材料:雞蛋3顆、水2份(約2顆雞蛋量)、起司絲、韓式泡菜、太白粉
! t& z) z- K9 x5 A) @4 u: m( {: ytvb now,tvbnow,bttvb調味料:白胡椒粉、糖、雞粉
" u* E, }0 \4 [* ^- n! K9 Q3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X; X, S' G- @% m. k
作法:4 s: M5 }) @, h& A6 _1 Q
1.取大碗將雞蛋、水與所有調味料,一起打勻後過篩。
) ~ P# e X+ Y3 p0 z o公仔箱論壇2.熱鍋倒入少許的油,用餐巾紙將鍋底的油抹平,倒入作法1的蛋液,將蛋皮對折放上起司絲,再倒上蛋液,再將蛋皮對折,再放上起司絲,重複2次即可盛盤。# c% A5 O( X( i( h3 U- \
3.將作法2的厚蛋燒切開,再放上韓式泡菜即可。教學:https://www.youtube.com/watch?v=Ast8HGVI2vw&list=PLEmZQNN5kIulNth2IhY9rrVPmFl05XJZA&index=6 |