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怪味意大利面
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意大利面 200公克 公仔箱論壇 J2 M( n$ }* o/ R' f- u( z) M
大蒜 3瓣
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红辣椒 2条 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z4 H" l. ~: a& g
芝麻酱 70公克
8 @/ N1 |) F5 V/ X) ?0 \" e公仔箱論壇冷开水 20公克 & u( s; K& c! N+ D' c
酱油膏 40公克 公仔箱論壇" Q& X6 J" k( x$ Q* z
白酒醋 20公克 公仔箱論壇 q% G: w7 Y) V" f% O+ Q+ s
果糖 30公克
, ~3 C. E$ e2 n6 n |/ ~# i/ E辣油 10公克 ; P! ?% i4 }/ Z$ c+ e. A" W
花椒粉 5公克
, p& w1 w- e6 `+ K* o公仔箱論壇巴西利 10公克
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[制作流程] 公仔箱論壇" ~# _; S. ?4 ?
1. 将大蒜切末、香菜切段、红辣椒切片、巴西利切末后备用。
* I4 W9 [9 e1 g' \9 k+ J: m! o公仔箱論壇2. 将芝麻酱和水调匀后再加入酱油膏、白酒醋、果糖、辣油、花椒粉，及大蒜末、香菜段、红辣椒片拌匀后备用。
( P, o7 c4 Z1 @( u; L公仔箱論壇3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入意大利面煮8～10分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。
% W( B( c& }; x% h& p4. 捞起作法3的意大利面加入作法2的酱汁中拌匀后，再撒上巴西利即可。 公仔箱論壇/ p. g& |( C& |5 L# z8 G! e
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發表於 2008-7-20 09:32 AM
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