營養師表示，近日氣溫劇降，如果是血液循環不好、天氣變冷就容易手腳冰冷的人，推薦喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，香甜的酒釀蛋不僅有天然濃厚的甜味，還有淡淡的酒香，可以促進血液循環，擺脫惱人的手腳冰冷。
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" A; v. F: ~9 H! Y6 mtvboxnow.com甜酒釀促進血液循環 改善手腳冰冷4 ~/ e8 J. a% r
營養師表示，甜酒釀是將糯米接種酒麴，經輕微發酵，使之部份糖化而成。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。tvb now,tvbnow,bttvb. t* l2 |9 g, f! u: H
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! k$ D9 b' I: _1 k/ \: ktvboxnow.com甜酒釀含鈣質 可緩解生理期經痛
2 S( n9 Z# A) W6 C3 H% Ftvboxnow.com甜酒釀中的醣化酵素，可以將碳水化合物轉換成葡萄糖，使腸胃較好吸收。冬天容易有手腳冰冷問題的人，吃熱甜酒釀可以活血、促進末梢血液循環，讓手腳暖和不再冷吱吱。此外，甜酒釀中含有鈣質，長期食用可以緩解女生生理期間經痛的問題。
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' ]3 G1 {* m+ Z8 H* Q' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬天喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，可以促進血液循環，讓你全身暖呼呼，再也不用擔心手冰腳冰晚上睡不著。tvb now,tvbnow,bttvb: Y9 X+ @# l7 E0 k! H
. ?2 c5 o, Z% I. T公仔箱論壇以下推薦2道既抗寒又能補身甜酒釀食譜：
6 J2 I5 p4 H8 ^+ N1 Ktvb now,tvbnow,bttvb食譜1／【甜酒釀薑汁牛奶】
: K& l# ?/ G9 N7 V3 D: ?- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：甜酒釀100克、牛奶300毫升、薑汁適量。, B" l3 V' Q2 V$ o {
作法：
9 z/ n. M8 v# V% U6 Z1.先將甜酒釀放入鍋中煮開。, b* `/ b4 t2 ], L. o8 P4 g7 }
2.牛奶加熱後加入薑汁，再放入煮開的甜酒釀即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P7 d" [+ c$ f' R4 h, M7 n
營養解析：tvb now,tvbnow,bttvb# a1 |8 u7 M+ `0 a# a5 p
牛奶中的鈣質可以緩解經期疼痛、安定神經助眠、緩解肌肉緊繃，以及預防骨質疏鬆。而薑汁則能促進血液循環，對於改善手腳冰冷有助益。
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8 U$ o( J% R( \# ?' `1 g4 M* V公仔箱論壇酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。 （圖片取自／維基百科）tvb now,tvbnow,bttvb& p! \ r; S1 R# [' o
食譜2／【酒釀湯圓蛋】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c; S+ P8 j+ }
材料：酒釀3大匙、雞蛋1個、紅糖適量、生薑末1茶匙、湯圓適量。
. e: S6 c* x8 E; {- `+ P做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `0 u# |) k$ G( r% n1 p0 O; g
1.滾水將湯圓煮熟後撈出。
( L3 I9 g1 n1 i! i! P8 E- @, C2.在同一鍋水中加入紅糖、生薑末、雞蛋煮滾。
3 A V3 u3 c+ O$ F( c* V3.最後將煮好的湯圓，以及甜酒釀加入鍋中熱一下即可。
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: k2 F$ ^# w9 A/ I6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【營養師小叮嚀】：2 P# t' f4 g9 b# _" ]5 C5 y
需要注意的是，酒釀湯圓蛋中的湯圓較甜、熱量較高，建議早上食用，一早吃可以增加元氣活力，熱量也容易消耗掉不易囤積。且酒釀為糯米發酵而成，雖較糯米好吸收，但若腸胃不好的人，還是要節制食用。 |
發表於 2017-12-13 04:44 PM
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