[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  * f: ^5 m+ H4 M% x& _' f! A. r. u
消化餅底
$ X; t3 C! P2 a. N3 \; ~; `5 G5 R1 m" |消化餅…5 塊
; A  F) P" S. y9 K- w" |# F淡牛油…30gtvboxnow.com3 M: @4 L; W1 v5 d0 }" E9 T0 D( }
公仔箱論壇- t2 z: K" ~+ l2 J0 c& L

( S9 s- @9 Q) D2 wtvboxnow.com芝士餡料
" j9 d+ ^* @" B# \' Gtvboxnow.com忌廉芝士…250gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @. j2 U3 Y0 ]8 G1 ?5 E/ h1 _! c
糖…60g
5 l  X6 ?2 T4 W5 I1 o: H9 Z淡忌廉…220g7 N! H& x; j' e
魚膠粉…2 茶匙tvboxnow.com3 X% p/ D& i8 {5 j( A6 }
水…2 湯匙- H# H0 U: ?$ T) Z
藍苺果醬…60g
) D* x" M  n+ V8 x; w  c6 F- n公仔箱論壇
! W. z* @( k6 K6 B, f2 ~飾面:
. a& z7 I% x( M, X' b公仔箱論壇鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
/ m; L4 k4 w  v5 X, u藍莓果醬…適量/ P4 C- C$ p$ c3 g  _/ P- Z* {
【作法】：  ! W! k* E/ h% g. N  \( D6 F
1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h8 H8 r/ b5 S/ A1 _/ F, K+ X; H
2.淡忌廉6 分打發備用。
5 N8 B( Y5 L( _- R. \/ b% G  dtvboxnow.com3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。
& X+ }5 {, J7 S/ ?7 ~tvboxnow.com4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。. H- {* c0 O* ~- k: F' s! `. l: a/ m
5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。* M( `9 l8 O5 _( ^, }6 d
【其他】：