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[健康資訊] 韭菜清腸、芋頭養胃,春季更能溫補肝腎

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8 E1 ^+ U/ ^% S/ t5 ?. ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ]) i! m# J2 r8 Z+ |$ p8 P) Y; ^韭菜:行氣活血、補腎氣
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韭菜有溫補肝腎、固精壯陽、強筋壯骨的功效。常飲韭菜汁,對高血壓、冠心病、高血脂症等有很好的輔助治療效果。初春時節的韭菜品質最佳,用以膳食十分鮮美。 公仔箱論壇1 z2 ~+ J+ \9 Y6 C# y. r. a
公仔箱論壇# x/ p1 a- I. z7 K  d
選購:挑選直挺、葉片不太寬厚,用手觸摸時柔軟的儲存放置於陰涼處 公仔箱論壇" |2 N+ ]2 z0 G7 C2 k: S/ Q! ]
成分:碳水化合物、膳食纖維、多種維生素、鈣、磷等
# F5 S- }/ Y6 }烹飪:在鹽水中浸泡半小時,有於助清洗殘留農藥
4 I) g0 Y! N$ D/ ]: l3 ^) M性味歸經:性溫,味甘、辛。歸胃、肝、腎經 tvb now,tvbnow,bttvb# _$ ?8 {, h( C! x# y' R
產地:全國各地
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不但可以預防習慣性便秘和腸癌,還可將消化道中的某些雜物包裹起來,隨大便排出體外,所以在民間還被稱為「洗腸草」。
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殺毒消炎 tvboxnow.com$ I8 y+ F* t% ^  _  P! l+ [" t
韭菜所含的硫化物可以起到一定的殺菌消炎作用,可有效抑制痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄球菌。
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+ v9 {6 K6 ^! Z; t/ m& [不補反傷身
4 l) A* i) M+ @' i. lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  • 食用過夜的熟韭菜或存放過久的生韭菜。久放的韭菜中致癌物亞硝酸鹽會上升,吃了有害健康。
  • 與白酒同食。白酒性溫,味苦辛,韭菜也性溫,兩者不宜同食。
  • 不分人群食用。陰虛火旺、胃腸虛弱者慎食。

" T: m- _& |5 a1 |4 }tvboxnow.com氣血雙補搭檔 $ y4 s7 M0 c. n; a7 ~+ j
★韭菜+ 雞蛋
+ p. s0 W! J- }# v公仔箱論壇二者搭配有溫中養血、溫胃健脾、溫暖腰膝的功效,對調補身體有很好的作用。 ! x8 c- m. n, n  M
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★韭菜+ 豆腐 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e7 m' I$ i& }! ^/ v' X1 D
韭菜有促進血液循環,提高性功能等功效;豆腐寬中益氣、清熱散血、潤燥。二者搭配效果更好。
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★韭菜+ 核桃 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z2 L5 N' }* }8 M/ A& r6 D
韭菜能補腎氣,核桃補腎健腦。二者搭配可補腎壯陽,輔助治療腎陽虛、陽痿早洩、腰膝酸軟等症。 8 g1 G, c7 f; j! S" m- l- W
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春天吃韭菜!健腦、防便秘、排毒菜單都在下一頁
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% m% K  h5 x( h; l公仔箱論壇韭菜炒雞蛋
, S' x2 ~: e. Btvb now,tvbnow,bttvb韭菜100克,洗淨,切段,炒熟;雞蛋2個,打散,炒成塊;鹽、醬油、白糖、香油各適量。油鍋燒熱,加韭菜段、雞蛋塊翻炒幾下,加鹽、醬油、白糖炒拌均勻,淋上香油即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K6 l: a4 Y9 J! @5 W$ y: U+ k/ m
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功效:韭菜補腎壯陽,雞蛋滋陰、補心安神。韭菜炒雞蛋有補血補氣、協調陰陽的功效。主治腎陽虛弱型性欲低下、遺精、陽痿、早洩等症。
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韭菜炒核桃仁
) k+ c9 x: R8 B, _2 G+ C韭菜150克,擇好,洗淨,切段;核桃仁60克;鹽適量。油鍋燒熱,下核桃仁炸黃,放入韭菜段炒熟,加鹽調味即可。 tvboxnow.com( v+ y3 f1 j) N# Z# d

% a0 ~5 Z5 d/ G$ h* l5 t功效:補腎強陽、溫固腎氣。適用於腎陽不足引起的陽痿、乏力,腎氣不固引起的遺精、帶下等。常食還可防治鬚髮早白、記憶力衰退等。 tvb now,tvbnow,bttvb1 P  d) F/ }. S5 w+ y. Q
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韭菜鮮蝦仁粥 tvb now,tvbnow,bttvb+ c3 B& d- H) B8 @& X9 T) q  v+ g
韭菜100克,擇好,洗淨,切段;鮮蝦仁50克;糯米、鹽各適量,糯米洗淨。將鮮蝦仁、糯米放入砂鍋中,加適量清水煮粥,待粥將熟時加入韭菜段,煮沸後加鹽調味即可。 tvboxnow.com6 I8 y) `" G1 a

# L0 E9 L; w0 a: _功效:韭菜和蝦仁、糯米同煮成粥,可行氣活血、固腎助陽、健脾養胃、防治便秘,適合立春時節養生滋補食用。
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5 [4 Z" Q* }; @7 w- l" t3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜炒綠豆芽 + ?# B' m; L3 f- ]0 A6 d4 I# }
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韭菜100克,擇好,洗淨,切段;綠豆芽200克,洗淨;鹽適量。
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- K: }0 H, H2 X7 z; R3 z3 C( vtvb now,tvbnow,bttvb油鍋燒熱,放入綠豆芽翻炒,再放入韭菜段繼續翻炒。最後加鹽調味即可。
5 J; T5 s- ]! N; S8 Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P5 {$ y: n/ D2 ~$ o7 p( O
功效:韭菜溫中、補腎、解毒;綠豆芽利水、清熱、消暑。二者同食可行氣調血、溫中補虛、清熱解毒,還可通腸利便、消除腹脹。
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芋頭有哪些養氣血的補益效果呢?請看下一頁 tvb now,tvbnow,bttvb4 a) X, K$ I6 P6 d( x0 s6 N

1 m4 o7 k) h0 z' F- c檢視相片tvb now,tvbnow,bttvb- c! W5 _; a( d

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芋頭:調中補氣tvb now,tvbnow,bttvb, Y' c% C+ F- F3 S: {7 M- m
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芋頭又稱芋、芋艿。芋頭便於消化,有調中補氣、益胃寬腸的功效。《滇南本草》記載,芋頭能治中氣不足,久食可補肝腎、填精益髓。 tvboxnow.com) s  d' A1 Q- ^. m5 E* K) Z  P
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選購:挑選體型勻稱,結實,沒有斑點的
; N' [( o0 X; R% N- m5 Y7 I公仔箱論壇儲存:乾燥、陰涼、通風處保存
% V) Z/ L% P$ F$ T( P8 F5 M公仔箱論壇成分:蛋白質、維生素C、維生素B 群、胡蘿蔔素等
7 A, w% ^. {9 Ttvboxnow.com烹飪:在處理芋頭的過程中,最好戴上拋棄式手套
5 P, p% k; J# a6 \* R% K( etvb now,tvbnow,bttvb性味歸經:性平,味甘、辛。歸腸、胃經 , @( |$ `/ g7 u- E' r( ?4 h6 u
產地:全國各地 ) X" g. A5 \7 J" `
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大補氣血
/ c4 w7 h, V3 L9 d) atvboxnow.com補中益氣 公仔箱論壇" I4 }. C4 ~2 K8 z+ L
芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素,具有補氣益腎的功效,可增強人體的免疫力,對慢性腎炎、胃痛、痢疾等症也有一定的療效,尤其適合身體虛弱的人食用。 7 `$ H8 q& N" d& @$ B) G  a

- o2 A8 s, u6 [9 C* K% F9 c功效延伸 4 A  W; A5 N# O* t3 |/ a* p
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解毒防癌 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i& ^" \$ n5 r9 E1 x2 Q
芋頭中含有一種黏液蛋白,在被人體吸收後能產生免疫球蛋白,提高身體的抵抗力。芋頭對癌細胞有抑制消解作用,可輔助治療乳腺癌和胃癌。
7 [! a" v& ^0 E/ n# K) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& }& f- f; n) A& TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潔齒防齲
; |( v8 L+ D: Y  h/ L/ \tvb now,tvbnow,bttvb芋頭所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 _$ _/ \, c) z6 E. F$ a5 C

+ e% @7 i: O0 a2 r美容烏髮
3 ?2 F' `4 ?; [+ Z! @( S1 Dtvb now,tvbnow,bttvb芋頭為鹼性食物,能中和體內積存的酸性物質,調節人體的酸鹼平衡,起到烏黑頭髮、潤膚養顏的作用。
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, H$ G$ f; \2 ?- P2 `! ?0 {# T! p不補反傷身
) @, C6 N8 ^$ ^9 {% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i1 ]1 G2 G+ I: o
  • 食用未煮熟的芋頭。未煮熟的芋頭中含有的黏液會刺激咽喉,從而導致咽喉不適。
  • 不分人群食用。過敏性體質、糖尿病患者,胃納欠佳者以及小兒食滯者慎食。
  • 在食用芋頭的同時吃香蕉。
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氣血雙補搭檔
8 `4 E. ?9 o! i+ g% q★芋頭+ 蓮子
% M6 ]. Q( l3 f8 f) \9 _tvb now,tvbnow,bttvb二者搭配有補中益氣、益腎固精、補脾止瀉、養心安神的功效。 , r  `. ^. C& q" H3 Q- P0 E$ y5 T

2 a. Y; j, i& o# y; _★芋頭+ 排骨 + k# \6 L* z+ c; [5 j, I: [
豬排骨能提供人體生理活動必需的優質蛋白、脂肪和鈣,搭配芋頭有益精補血的功效。
6 T$ J* Z  l! Y, z- mtvb now,tvbnow,bttvb
; G1 h- _" b! M3 U3 G公仔箱論壇★芋頭+ 雞肉
7 y9 J0 R) q4 E0 ztvb now,tvbnow,bttvb雞肉有補虛填精、益氣和胃的功效,搭配芋頭,對腎結石有良好的食療效果,還有增進食欲、幫助消化的作用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 P- @) F- c0 {6 J5 O5 r
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養氣血、潤腸胃,下一頁帶您做出養生芋頭好味道! tvb now,tvbnow,bttvb  Q% d' e% L. Y" E3 l- b5 g# s

5 Z) J) F  G% [- k' itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O/ x* T- R% L8 k# [: l/ i* ]  o
糖炒芋頭
' Z6 r4 L5 M: A$ K9 n9 S8 ~芋頭250 克,去皮,洗淨,切小塊;白糖適量。油鍋燒至六成熱後,下芋頭塊用小火炸3 分鐘左右,撈出,稍涼後再下鍋,用中火炸1 分鐘上色。
/ J+ C/ r4 ~0 s公仔箱論壇
' |# R7 K2 ~: d& Z: a公仔箱論壇另取炒鍋燒熱,倒入水和白糖翻炒,化成漿後,放入炸好的芋頭翻炒,讓糖漿均勻地裹在芋頭塊上即可。 公仔箱論壇% n6 }* E/ f$ P# m: w# y, h& z
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功效:糖炒芋頭有調中補氣、補虛填精的功效,而且能增加食欲。適合體質虛弱、腎氣不足、免疫力下降者。 tvb now,tvbnow,bttvb' O) g! Z7 T2 T
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芋頭瘦肉粥
% w9 Z. c: M$ o; u) Q* e芋頭50克,去皮,洗淨,切塊;豬瘦肉50克,洗淨,切丁;粳米50克,洗淨,煮成稠粥;料酒、鹽各適量。油鍋燒熱,放入豬瘦肉丁,加料酒炒熟後,放入粥鍋中,加芋頭塊熬煮。待米粥黏稠,加入鹽調味即可。 / K1 y" `& P7 Q
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功效:此粥有補腎益血、滋陰潤燥、調中補氣的功效。適合體質虛弱者,也適用於大便乾結、二便不暢等症。
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; z; T3 u9 S0 w0 O  BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭蓮子粥
- J; @) D) x" @8 t. [: Y2 D; {5 d芋頭150克,去皮,洗淨,切塊;蓮子10粒,洗淨,去心;粳米100克,洗淨;白糖適量。鍋內加適量清水燒開,放入粳米熬煮成粥。放入芋頭塊、蓮子,小火煮至粥黏稠,加適量白糖,攪拌均勻即可。
5 z4 n' X  z) h5 h$ a* v公仔箱論壇tvboxnow.com% X+ F/ n! g( D9 P- q
功效:蓮子去心,取蓮子肉,和芋頭搭配可補氣益腎、健腦養心。也適用於腹瀉、便溏、口乾舌燥等症。 公仔箱論壇. c3 }1 p0 J0 ~/ n, {

4 @/ l" V4 T& `  @6 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭排骨湯
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芋頭150克,去皮,洗淨,切塊,隔水蒸10分鐘;排骨250克,洗淨,切段,汆去血水;蔥段、薑片、料酒、鹽各適量。
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9 ]$ X6 n: j5 g0 H( ?tvb now,tvbnow,bttvb先將排骨段、蔥段、薑片、料酒放入鍋中,加清水煮沸,轉中火燜煮15分鐘,揀出薑片、蔥段。再用小火慢煮45分鐘,放入芋頭塊同煮,最後加鹽調味即可。 tvboxnow.com/ ], t3 b0 H- b
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功效: 芋頭可補中益氣;豬排骨有潤腸胃、補腎氣、解熱毒的功效。芋頭排骨湯可補中益腎、補鈣益氣,適合於氣血不足、體質虛弱者。tvboxnow.com# q# O! g1 Q  Q# w
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  • soforlee

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