每天都在煩惱要吃甚麼，忙碌的生活裡腸胃好像不太舒服，又或者聚餐太多，好像總是吃進過量食物，想讓腸胃休息？這時不妨煮一道萬能蔬菜湯，富含根菜類蔬果，有著滿滿的膳食纖維與營養成分，既有飽足感，又可幫助整腸，同時還可以補充維生素A、B、C與各種礦物質，以及大豆異黃酮，幫助消疲勞、提升免疫力，還可美肌防貧血，預防心血管疾病！ tvb now,tvbnow,bttvb8 L3 R4 V& B% A2 ^! P% ]$ W9 D8 D4 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G% s4 r3 e$ Z$ l# h+ _+ t7 A% H
富含膳食纖維蔬果 整腸排毒提升免疫力 tvboxnow.com6 F, H$ D6 z, c6 q
; w9 C$ O& S' M5 ^# U1 r
腸道健康與人體免疫力息息相關，腸胃不好，毒素容易囤積體內，既影響到肌膚狀況，還會造成免疫力低落，透過攝取含有豐富的水份、膳食纖維的蔬果，可改善腸道，提升免疫力。牛蒡所含的膳食纖維是蔬菜之冠，還含有80%的水份，能促進腸胃蠕動，有助於排出體內毒素，淨化血液，改善肌膚問題。牛蒡中的多酚具有很強的抗老化效果，可淨化血管，預防生活習慣病。
( \- u5 e8 N( P1 Q公仔箱論壇
" E4 b5 H4 Q. n" v0 F% g Q ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕富含膳食纖維，可增加飽足感，並吸收腸道中的膽固醇排出，幫助整腸，此外還含有維生素B群、維生素C、鐵質等各種豐富營養價值，可提升免疫力，促進膠原蛋白生成，改善肌膚狀況。 tvb now,tvbnow,bttvb, m: y3 h6 g" w% F
tvb now,tvbnow,bttvb! { s" W- b/ {% |
輕鬆攝取一日維生素A與蛋白質 修復細胞、強化骨骼
5 ^+ H: L; \6 h0 A' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L$ P# |: }5 Z
日本女性健康生活網站作家前田紀至子表示，胡蘿蔔是黃綠色蔬菜中β-胡蘿蔔素最高的蔬菜，β-胡蘿蔔素是一種類胡蘿蔔素，可提升免疫力，進入體內會轉化為維生素A，50公克的胡蘿蔔就含有成人一天維生素A必須攝取量。維生素A具有促使骨骼生長、維持生育機能、細胞分化與增生，調節基因表現，與強化免疫系統等作用。
, ]. ~ l8 Q+ A) f% w2 J+ f; e j
大豆中含有35%優良蛋白質，蛋白質不僅是修復細胞的重要營養，能幫助消除疲勞，還是主要的植物性膠原蛋白來源，大豆中的異黃酮，能降低低密度脂蛋白膽固醇，每天攝取25公克大豆，能降低心血管疾病的風險。而豆漿除了含有能防止貧血的鐵及葉酸，大豆異黃酮含量也十分豐富。豆漿富含蛋白質和鈣、磷、鐵、鋅等礦物質以及維生素A、維生素B等維生素，也是優質蛋白質的來源。 2 L# i3 V# G' M
0 L% p, z0 a1 e. w5 {
《萬能蔬菜湯這樣做》 tvboxnow.com: \& C, g$ p3 `
- i+ k: Q4 l! a$ M0 S公仔箱論壇有著豐富膳食纖維的根菜類，促進體內環保，需要多咀嚼的特性也可刺激滿腹中樞，而大豆與豆漿有豐富的蛋白質，輕鬆吃進滿滿營養！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E" K4 Z4 _' j( t' s5 F+ u3 q- D5 L
2 r: A2 u+ P( N0 a! L' K
材料
5 o, _3 E, l; B3 f. G5 H7 atvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K8 r$ |. ]: w& _- b- {; g7 \3 N3 _' E
蓮藕 100公克
( e$ |) G1 T, w& I公仔箱論壇洋蔥 1/2 tvboxnow.com+ f+ L4 g' H3 ~3 A4 S
牛蒡 60公克
* t) b; N2 F# X' a8 u! O公仔箱論壇胡蘿蔔 1/3根
6 N6 O7 m" B. `) L; T公仔箱論壇豆漿 600ml
$ L7 I& b' V) {. {) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大豆70~75公克
l, _$ L+ y; R: o" L( Q味噌1大匙
( j9 K0 t2 z- l4 q公仔箱論壇鹽 少許
$ Z' b9 f: k5 z) X; E公仔箱論壇水 100ml 公仔箱論壇# {# w/ O% J1 T5 c
& d f% z1 J" ^- a6 L7 p- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 " ^( f& h$ h) k8 G) J
2 T2 v7 Z6 B7 M9 O ^( q N3 Y/ mtvboxnow.comSTEP1.將洋蔥切成薄片，牛蒡、胡蘿蔔、蓮藕切成小塊。
. b7 `8 g: Y- t1 t9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E2 J+ V( k6 N# {; _
STEP2.在鍋中加入水，將1的蔬菜放入鍋中，等沸騰後轉成小火，將蔬菜煮到變軟（約15分鐘～20分鐘） s0 \8 D8 K5 `% B
/ n0 l, d* V7 ]9 `) w+ V5 T+ C _公仔箱論壇STEP3.在鍋中加入豆漿與大豆，轉到中火，攪拌讓材料混合，快要沸騰時熄火，融入味噌，加入鹽調味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X0 c/ j2 \6 k2 r6 s* B
9 z) f# @+ e1 V( N(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-3-27 11:45 AM
| 
