班長時間盯電腦、回家追劇配飯，滑手機聊天，現代人普遍都有用眼過度的問題，眼睛長期疲勞酸澀，乾眼症和假性近視都找上門來，常覺得視線模糊、眼睛不適？透過兩道簡單的護眼料理，酪梨鰻魚飯、芝麻花椰菜，可輕鬆補充各種維生素與花青素，達到消除眼睛疲勞、回覆視力，預防眼睛老化，改善乾眼症的效果！- i* U7 s( P4 p+ P+ |3 H! h7 H
; T( A6 Q8 E" K9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 N g }+ l6 v' d# V! K《護眼料理》
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4 D5 T( T" I! p5 F! u: |" [( Etvboxnow.com芝麻花椰菜
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花椰菜中富含維生素A、C和葉黃素，維生素C具有減壓效果，可改善壓力造成的乾眼症。葉黃素可改善年齡、疾病等原因造成的乾眼症。維生素A被稱為「眼睛的維生素」，對於預防夜盲症、視力衰退，以及保護眼睛黏膜相當有效果。芝麻中含有維生素E和花青素，能抗氧化、提升肝功能，也對保養眼睛有幫助。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h! e. M6 s4 n; {" x! a7 \& Y
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花椰菜 一株公仔箱論壇4 v! x$ N$ s m, T0 z* w
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白芝麻 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 C. {& {0 D, ^
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芝麻油 1小匙~2小匙
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/ h% a4 p, S& u7 Wtvb now,tvbnow,bttvb水果醋 1大匙~2大匙
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做法公仔箱論壇4 q$ d9 H3 v* ] B1 X# ?3 L* p. k
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STEP1.將花椰菜切成小朵（越小越容易入味）。" r7 \1 q. i* l. X, u
# s( f, e. t( }7 \. ?* v+ `tvboxnow.comSTEP2.將花椰菜水煮或是放到可微波容器裡微波2分鐘（500W）。
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STEP3.撒上芝麻，加入芝麻油和醋混合即完成。* f5 t& C/ J7 V! K) e
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4 K9 M( j, F. v0 Y酪梨鰻魚飯
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* g& N0 Z A) h' G4 utvb now,tvbnow,bttvb壓力、長時間維持相同坐姿等造成的肩頸僵硬，造成血液循環不良，也是使眼睛容易疲勞的原因之一，鰻魚中含有維生素B，可改善肩頸僵硬，消除眼睛疲勞。鰻魚中也含有豐富的維生素A，可修護眼睛的角膜、結膜等黏膜，預防乾眼症。公仔箱論壇( k6 G& l, ?3 {; m7 G) P: i" V/ P
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( C0 B9 f( d+ Q1 {0 Q9 O5 rtvb now,tvbnow,bttvb日本健康專欄作家nao表示，酪梨中含有豐富的葉黃素，對於回覆視力、消除眼睛疲勞以及乾眼症都有效果，抗老化效果很高，身體吸收後大部分都會留在眼睛網膜與水晶體，幫助眼睛健康。此外酪梨中還有維生素C和E，可防止水晶體老化，對恢復視力、預防眼睛疲勞很有幫助。
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飯 2人份
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蒲燒鰻魚 1尾
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酪梨 1個（挑選熟成後，變得柔軟的酪梨）
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鰻魚醬汁 適量
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8 z" H: ^! u! _' r: F6 m5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) O* f1 C. N6 ptvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% Z5 Z# k/ k: l2 X, f7 e
, k8 m7 Z2 m1 J% B1 C公仔箱論壇STEP1.將酪梨去皮去籽，切成好入口的薄塊。; @+ E7 u( ^% F5 F
) I3 o" f3 E* Qtvboxnow.comSTEP2.將鰻魚解凍，稍微烤過，依洗好切塊。/ G4 C5 O; u9 K7 m! m3 k8 O7 F
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STEP3.在食器裡裝飯，淋上鰻魚醬汁。STEP4.在飯上鋪上酪梨塊與鰻魚，完成。
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發表於 2018-4-6 02:32 PM
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