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[中式食譜] 蒜蓉開邊蝦

【材料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h- [4 _; R( F# ?! v! t- ]
大蝦八隻
/ q, ^" w2 j+ c) ytvb now,tvbnow,bttvb蒜茸八湯匙tvboxnow.com/ S8 C! p, R+ i# t$ ]+ V- `
青蔥二棵
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1 J9 R0 y3 i! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb; n7 l7 D. z6 ~( L4 ^
幼 鹽半茶匙5 {5 p/ V) U) j$ [! I( h* a8 v7 R
生抽二湯匙
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# N; T* u/ C1 B3 f4 y公仔箱論壇【做法】# v  R: W0 h- X
(一)將大蝦一開二,去鬚去腳去腸洗淨,瀝乾水份。 tvb now,tvbnow,bttvb! g, G8 j4 I0 i5 j- X
(二)在蝦的中間彎位切兩刀,以防蝦身彎曲。
* ?) ]9 m1 J2 s, k(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙,將蒜蓉鋪平在蝦面。 ( u0 ~5 A" B! W6 _. o
(四)燒滾半鑊水,隔水蒸蝦六分鐘熄火,落生抽及蔥花。 tvboxnow.com, L" ?5 E3 M3 ?% x% I3 ], S
(五)燒熱三湯匙熟油,淋上蝦面,即成。
蒜蓉開邊蝦,正, 多謝分享!!!!  :support
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