材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l X! Y8 A- m& k9 P& b/ {, I
加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊
5 y" n; ^( f3 V$ D. }3 d- N, o( c9 Utvboxnow.com( s/ Z' R J) }3 a" C6 V
配菜：
# u, |) X; v& t0 j9 T, {紅蘿蔔及甜豆
1 Q. a- h3 `) y- ^7 A* ltvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com6 y! [' ]* ^* g2 G
醃料：
( d+ ~- Q5 g$ D; Utvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(切碎).........8粒
4 w. v: r2 E6 d4 H1 b$ }tvb now,tvbnow,bttvb迷迭香(切碎).......4片 tvb now,tvbnow,bttvb* x/ Z; x# o1 a$ a
胡椒粉..............1湯匙
9 b3 E& F. ?( U HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽...................1又1/2湯匙
* S2 x1 F; H: y* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油..............1/2杯 公仔箱論壇) S/ F. d+ T- q
8 y$ F; G& j* ~% r# qtvb now,tvbnow,bttvb鮮香葉蒜汁： 0 {8 w8 B, M, L+ k5 [- p
蒜頭(剁碎)..........4粒 1 @3 ~ W- m6 c% h9 ` y2 O
迷迭香(剁碎).......4片 # w4 P) ?. d, y1 _6 R
粗黑胡椒粉.........1/2茶匙
% m! O: D7 v: j4 q$ n3 `, Dtvb now,tvbnow,bttvb麵粉.................1湯匙 tvboxnow.com, W# b% M6 h6 u% W: E x. }, w
牛肉清湯............3/4杯
; Y; m/ c" h) v6 {3 _4 |tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# h+ p3 k# E3 L& C- }
做法：
# L' ~5 [9 G. k9 b; x, A, J: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘
2 |' y! B9 G9 b, d, k( c; z公仔箱論壇2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改9 C3 Q6 t" R8 l+ Q
用中慢火煎熟，盛碟 % d8 A* G0 j: V( w4 r, F
3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾
, _8 u! z7 H1 ]8 }* x4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
| 
發表於 2006-12-11 07:37 PM
|