別小看南瓜！吃對有補血、防胃潰瘍8大健康好處tvboxnow.com' A* b, |& E) }2 l
) B+ K q2 |+ |3 ]5 H8 c$ {小小南瓜營養豐！事實上，有著「金瓜」稱號的南瓜，除了相對一般主食類食物，具有高膳食纖維、低GI值的特性，相當適合有減肥、控血糖需求的民眾。適度將其替換麵食、白飯食用外。南瓜的營養價值可不僅於此，適度食用其實還有保護胃腸道黏膜狀態、緩解胃潰瘍不適，以及補血、防癌等8大健康好處！tvb now,tvbnow,bttvb8 `' @+ V8 J1 n. }+ `* ~
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3 L. v/ r' s1 V4 K3 gtvb now,tvbnow,bttvb金黃南瓜營養豐富 不僅高纖，更是高鉀低鈉食物公仔箱論壇& B$ V d k0 `( }
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根據食藥署台灣食品成分資料庫2017版資料顯示，每100公克的南瓜熱量為69大卡，是等量白飯（182大卡）的1/2不到，且膳食纖維含量更高達2.5公克，是白飯（0.6公克）的4倍。公仔箱論壇+ K, C/ E, M( _& @) b2 y7 j% W
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同時，含有豐富的鉀離子（426毫克）、維生素A（3681I.U.）、β-胡蘿蔔素（1981ug），而鈉離子含量卻僅有1毫克，是一高鉀低鈉的好食材，適度食用對人體好處多多。
3 e2 o$ Z9 M, m3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t5 ^* ^$ e: y+ o \! z6 C2 y
夏秋之際吃南瓜最對時！8大健康好處非知不可! e5 k; `* D. Z& f) X& }9 U
5 [- @7 t# c/ r, g5 |0 a5 z: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過，南瓜的營養價值可不只有這些！帕斯頓編輯部在著作《食光知味：大啖餐桌上的節氣，顧好五臟顧好胃》一書中就提到，又名番瓜、北瓜、倭瓜，屬於葫蘆科的南瓜不僅是夏秋季節的瓜菜之一，適度食用更有下列8大鮮為人知的健康好處：
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南瓜含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，達到解毒作用。tvb now,tvbnow,bttvb! @3 ?/ I! A# H. p, ~& j
, p+ s" v" O! }' O好處1／有利補血：
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) R2 a5 k1 E+ o' u+ G0 w4 z. D) ktvboxnow.com南瓜中含有鈷元素，有補血作用。: |8 g+ O" S- G& `
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好處2／幫助解毒：tvb now,tvbnow,bttvb3 u$ N" C( T# b( @! r) i* k+ Y, C
3 b; n; {6 R* q# j3 \南瓜含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，達到解毒作用。
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好處3／防止胃潰瘍：tvb now,tvbnow,bttvb$ [8 s; G) d+ Q
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南瓜中所含果膠可以保護胃腸道黏膜，促進潰瘍癒合，適合胃病患者食用。
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' F4 L* d8 ~6 w6 }* v& E; n8 i好處4／護眼護心：tvb now,tvbnow,bttvb# c( ^0 |# c7 ?! _% h' y
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南瓜中豐富的抗氧化劑β-胡蘿蔔素，具有輔助護眼、護心和抗癌的功效。0 z6 l6 C0 ~: P8 f
5 ?* _. j9 g! t9 f9 [: i B好處5／有利生長發育：tvboxnow.com* W: O" u- b! C
4 i- F. e- O+ F0 g! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜富含鋅元素，有益於皮膚和指甲健康。且微量元素鋅，同時會參與人體內核酸蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，更是人體生長發育的重要物質。0 d8 R, V+ |# W" T" I
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) I$ \6 \0 }% e7 [8 o公仔箱論壇南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌的發生。
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好處6／抑制癌細胞出現：. D8 i: a# C" `7 Y. U
) Y3 t4 m) s* {) G5 |6 E4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌的發生。且南瓜能消除亞硝酸胺的突變作用，抑制癌細胞出現。
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' k& `8 C5 p( c" w6 y好處7／有利母嬰健康：公仔箱論壇* ]0 N5 F4 @; z5 Z/ S8 v: l( w
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孕婦食用南瓜花果，不僅能促進胎兒的腦細胞發育，增強其活力，還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症，促進血凝及預防產後出血。
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3 x3 E: L; ?0 Z/ K好處8／輔助治療前列腺炎：tvb now,tvbnow,bttvb# d. }! C- _5 F4 V5 h
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南瓜籽不但是民眾獲取有益大腦健康的ω-6 等重要脂肪酸的好食物來源；南瓜種子還可以輔助治療前列腺炎，且種子和瓜蒂常入藥，能驅蟲、健脾，還可當零食。
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【這樣挑選好吃南瓜】：tvb now,tvbnow,bttvb) D* i. y) O/ `1 M$ q# L0 z8 [* `9 F
; P( i1 c, J6 j1 ^tvboxnow.com美味的南瓜要帶有枯黃乾燥的果蒂，且瓜皮有層均勻的果粉、紋理清楚。若指甲輕壓表皮有留下痕跡，則代表南瓜尚未熟透，果肉不甜，建議要再存放一下。 |
發表於 2018-8-1 02:30 PM
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