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[健康食品] 薑黃、番茄保護男人第一腺!沒加這一味就吃錯了

薑黃、番茄保護男人第一腺!沒加這一味就吃錯了+ f: _) B3 N. N
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有著「男性第一腺」之稱的攝護腺,需要靠平時保養,才能減緩攝護腺肥大及預防攝護腺癌。聰明吃,或許也有助於保護攝護腺,其中常被點名的是茄紅素、薑黃素兩者是男性保健不錯的選擇之一。但是,食物再美味營養,如果烹調少一道功夫,養生效果仍然會大打折扣!
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4 F9 S. j! I) h% q公仔箱論壇茄紅素有很強抗氧化劑 幫助男性預防攝護腺癌tvboxnow.com2 Z: k7 O6 ?" W1 v/ T! Q  Y: y

, G& h) J) r# P7 v" w# xtvb now,tvbnow,bttvb茄紅素具有很強的抗氧化劑,具有很好的清除自由基的能力,可以延緩衰老、增強免疫力;此外,還能抑預防動脈硬化與心血管疾病。尤其,茄紅素有助於男性預防攝護腺癌。而茄紅素又可分為:「反式番茄紅素」、「順式茄紅素」,番茄裡的茄紅素屬於「反式番茄紅素」,需要經過烹煮才會轉化成「順式茄紅素」,並為人體吸收。公仔箱論壇9 M" R# }3 S3 C9 M0 t

7 p: F! e# D( [) ^: Q* J: A( S) l- e" ?公仔箱論壇這樣吃才對!煮熟後的番茄比較容易被人體吸收
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$ A/ n" e9 [  B$ qtvboxnow.com營養師蘇妍臣表示,許多人愛吃番茄,有的人打成汁喝,比較煮成番茄湯喝,明顯以煮熟後的番茄比較容易被人體吸收,茄紅素在茄肉細胞壁內,要切碎及加熱才能徹底釋放出來,加上茄紅素為油溶性營養素,進食時要加一點油,才有助吸收,建議食譜是用油炒「番茄炒蛋」,以利獲得茄紅素滿滿的營養與對健康的好處。其他含有茄紅素的食物還包括:西瓜、櫻桃、柿子、木瓜等蔬果。tvb now,tvbnow,bttvb& N. t6 x( G4 v) _8 S# N$ c
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薑黃具有抗發炎特性 可保護男性攝護腺
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: M5 U3 z; u8 J6 A除了茄紅素是男性的寶庫之外,另外一個是「薑黃素」,近幾年國際間有不少與薑黃相關的研究都指出,薑黃具有抗發炎特性,可以幫助人體降低體脂肪、抑制腫瘤細胞增殖、修復肝臟功能、幫助體內排毒,以及保護男性攝護腺等。公仔箱論壇. P1 J2 e/ g, Z( T" j) W

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番茄含茄紅素,有助於男性預防攝護腺癌。
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: b. ]1 S7 C$ r  F5 s! @3 g+ V) G薑黃具有抗發炎特性,可以幫助人體降低體脂肪、抑制腫瘤細胞增殖、修復肝臟功能、幫助體內排毒,以及保護男性攝護腺等。公仔箱論壇8 H$ O* a: n! q

; ^: k2 B( w+ G( \  R. h這樣吃才對!食用薑黃要加一點油
( R* e$ u0 w) u9 {+ H8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @. M( t0 \1 Y+ y
營養師蘇妍臣表示,食用薑黃素,就和食用β胡蘿蔔素、茄紅素一樣,同屬於脂溶性營養素的一員。所以在烹調、食用時加入適量的油脂,比較能幫助人體有效吸收。而薑黃素可以透過「加熱」增加其水溶性,最好方法就是比照印度人直接吃「咖哩」,既加熱,也含有油脂。tvboxnow.com5 G8 [7 s8 \2 H- p( g5 [

" q5 |; U  @1 I- t# ?2 ~6 S) R* H根據世界衛生組織(WHO)建議,薑黃攝取仍有其一定限制量,建議成人應控制在每公斤體重攝取0~3毫克,且每日以不超過200毫克較安全。
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【薑黃糙米飯】tvboxnow.com) l) m9 F* M, L- j' k( p9 n

5 J% {- T" m- \8 _$ s' N: o在此推薦一道「薑黃糙米飯」,大家不妨在家DIY:公仔箱論壇2 _) T$ k# C3 h7 o

$ |( j) q6 U9 ~+ P$ `. y1 R7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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薑黃糙米飯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s; g4 ^. U5 B3 O6 z, p

- _$ s5 T/ T# S/ n2 p3 stvb now,tvbnow,bttvb食材: 公仔箱論壇3 ^! z- f2 j! [1 H4 g
糙米2杯、豆干80g、薑黃粉1小匙、胡蘿蔔15g、鹽、醬油、胡椒粉少許、亞麻籽油少許。tvboxnow.com) g- D: G# _8 j) u2 [1 `% Z

  k* H* S9 r, Y4 }2 S) etvboxnow.com做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W; }; f5 p' ~

4 J, G8 x  ]9 V& J" Ptvboxnow.com1.糙米洗凈後靜置。
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- ^3 i. P; X" A8 M- r$ K: w& F/ ltvb now,tvbnow,bttvb2.把五花肉、胡蘿蔔切成小塊,撒上鹽和胡椒粉勻醃10分鐘。公仔箱論壇6 U! ?4 ?* g- U, h$ u/ \: V9 P

0 A" {8 ?. L; I$ S9 k4 wtvb now,tvbnow,bttvb3.電鍋內放入糙米、薑黃粉、醬油,加水再把豆干配料放在糙米上,並進行加熱煮熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q) x" G: m# q1 j9 v3 \" X

! b  S/ H7 |4 W! i; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鍋後加入少許亞麻籽油拌勻即可食用。
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  • soforlee

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