制作时间：25分钟
+ U1 P' ^2 W; _% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。准备食材：4人份
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主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）4 }$ S! Q; I- Z& Y1 D0 Q+ T1 T
! i0 \3 [% F" A6 {: J辅料：淀粉，糖，柠檬
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制作过程： ! h2 |0 V a, ~
1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀8 k# a. ?8 a6 T+ C6 T4 s
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2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌
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3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀$ M6 \( r3 g1 S4 f, z. M
$ r9 Q6 a0 z, e+ {. ~, Q/ stvb now,tvbnow,bttvb4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.
; ^6 ~! |: u; d6 ^4 O: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 I* W& g; r( @, L$ P+ x) R公仔箱論壇5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!公仔箱論壇- x. q7 q* X9 a! u7 _+ g1 }/ _
4 G/ h! n5 e6 q' }+ htvb now,tvbnow,bttvb6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！
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8 N. A# O! m7 b哈。、有點麻煩.tvboxnow.com) A# x" U: }; m- m' w$ u% K
; m% B3 v$ d& b; ftvb now,tvbnow,bttvb其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.
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* u( j% q* `4 W8 \# C2 J* l9 Ltvboxnow.com又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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tvb now,tvbnow,bttvb- y& R" c- A7 b, m* x# ^) U% [. U! {
good good
