[健康資訊] 9成國人膳食纖維吃不夠～飲食3原則助快速達標！

li60830

  R) B: f8 m4 R. ?+ w/ I. T! u公仔箱論壇
! C/ a4 }  F) |" xtvb now,tvbnow,bttvb9成國人膳食纖維吃不夠～飲食3原則助快速達標！. K! S! f' w* u. C! E2 F

. t9 ]' i5 `) l/ l$ o, z  Z國人膳食纖維攝取不足，比建議攝取量少了近半；據台灣癌症基金會統計，90%以上國人膳食纖維攝取不足，男性平均每天僅攝取13.7公克膳食纖維，女性14公克，比衛福部建議的每日攝取量25至35公克少了近半。$ J( u* r7 }+ T' }7 Z# {/ b
tvb now,tvbnow,bttvb, S( h) Q' \# F  N

0 J! `/ n  Q! vtvb now,tvbnow,bttvb. J; B; ^4 @# B( O+ b5 @$ b4 o& `: v

9 A8 T; Q" j$ j6 G# H; n2 }; w' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Q8 E$ @- }) ]# btvb now,tvbnow,bttvb
3 t' _4 D' L) H1 z/ o亞東醫院家醫科主任陳志道指出，膳食纖維是一種無法被人體吸收的碳水化合物。醫學已證實有穩定血糖、降低膽固醇及預防大腸癌與肥胖等作用。調查發現，國內有9成以上的民眾，膳食纖維攝取不足，尤其3餐老是在外的上班族更是嚴重。5 r4 t- `/ g  `! l5 v
2 T8 |: M. b* u, h( r% ~; L& k
膳食纖維 減重防便祕
" Q% M6 a; |6 S. \. _tvboxnow.com
0 b: T' W  K8 d6 o基本上，膳食纖維廣泛存在於5穀雜糧類、堅果豆類、蔬菜水果等植物性食物中，動物性食物則沒有膳食纖維。它對人體非常重要，近來被稱為醣類、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質之外的第6營養素，對預防或改善便祕，是最好的天然藥方。
& V7 ~+ C4 r5 z/ z3 V1 N, ~+ i$ W8 c
- C& @/ k) M$ J5 ^0 ~此外，膳食纖維有助於維持體內腸道環境的健康、幫助腸道內好菌的生長及提升免疫能力。而膳食纖維有一很大的優點，就是能延長胃的排空時間，增加飽足感，幫助減重，尤其飯前30分鐘攝取富含膳食纖維食物，減重效果加分。
! }9 {8 `! ]* [. @' g' |. ttvb now,tvbnow,bttvb$ s4 H6 \4 a+ E$ I* X, ~0 d$ M
; R; U2 c6 m1 M- i4 B# Y8 O, x7 Q

1 |  O% ]; h" m6 m( q/ @5 Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 U6 p# {: a  `$ W. m( A+ T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X! E% O/ K+ ?$ L: |
膳食纖維是一種無法被人體吸收的碳水化合物。醫學已證實有穩定血糖、降低膽固醇及預防大腸癌與肥胖等作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {% d% R2 s; |7 W/ y

* h, b2 z5 C4 N$ @7 H1 Stvb now,tvbnow,bttvb定時定量 補充3原則
3 U' o! e- l: O3 Y6 Z: i
$ h6 \6 C* G0 C% [) x1 btvboxnow.com陳志道醫師強調，3餐不定量、不定時且偏食者，很難攝取到足量的膳食纖維，所以最好要3餐定時定量，並且搭配含膳食纖維高的食物，平日飲食可掌握3原則，以達到膳食纖維每日25到35克的攝取標準。公仔箱論壇. Y) }* b" E8 Y4 U( N& N2 n
公仔箱論壇2 |8 q$ R  a' K+ P) q7 F* A
原則1.三餐主食改吃雜糧：可吃到8克到12克的膳食纖維。
1 R& ?' x: l  ^6 o- Xtvb now,tvbnow,bttvb5 s  o+ @6 O$ u/ ]) L
建議：三餐中至少有1餐改為全穀雜糧類。100克的糙米或大麥、燕麥約可以煮成1碗半的量，大約可以吃到8克到12克的膳食纖維。
: f. p( f+ n( v$ f) J2 b! a+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com. l% K" @7 [# g4 `
原則2.每餐至少要吃半碗蔬菜：就可攝取8克到12克的膳食纖維。
* Y1 d2 {1 u5 m1 N: mtvb now,tvbnow,bttvb
" Y2 A: n6 j* I# [8 Ktvboxnow.com建議：半碗蔬菜為1份，1天吃至少3份，就可以攝取8克到12克的膳食纖維。
  I& H' {: w; p
( f1 @! c) N- X) B& u/ x原則3.每天吃2到3份的水果：可攝取6克到12克的膳食纖維。tvb now,tvbnow,bttvb9 I8 X- ^% h1 ?. n

  M" W8 k) _: Z5 G建議：1份水果約是1個網球大小水果或是切塊水果8分滿碗。
7 K5 j0 U* A- X: F7 W
$ [3 {: R( n+ [tvboxnow.com高纖食物 別忘多喝水* G: @" F$ n  y- n! }9 {( \8 Y2 X

9 }! H' Q9 Z& m2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醫師也提醒，除蔬菜外，在水果的挑選中，應選擇甜度較低、纖維高的種類，如蘋果、番茄、芭樂、奇異果等。另外，在補充高膳食纖維的食物，尤其是補充高纖維的營養食品時，一定要多喝水，因為膳食纖維可吸水50至200倍以上，水分不足容易導致腸胃不適，而充足的水分才能使膳食纖維發揮最好的功效。