藥材：
( j4 J. G5 i; { T4 o3 R當歸 1錢 5 e3 m% J: Z& A% y+ d' a+ x& k: ]
紅棗 2錢 " y3 s! ?5 O6 y( ~1 L, J5 z
枸杞 1錢
! e7 ]. V1 F9 y/ @8 a$ w* R公仔箱論壇淮山 1錢 " s, A+ @) F5 r, A1 Q
熟地 1/2錢 0 [2 Z/ B! |$ B$ D( N! N4 p
人蔘鬚 1錢
" J- e: H" [, M6 a4 a, D. U杜仲 1錢 tvboxnow.com! E9 D2 [& U8 D5 y/ K) c$ c
川芎 1錢 公仔箱論壇) o4 \: ~# f3 S6 z3 s5 \- q
金線蓮 2錢
; E& {, m" C" u* v0 t1 C t公仔箱論壇材料：
V7 M% V4 N! s# p公仔箱論壇羊腩肉 600公克 tvboxnow.com* M: d) i( F9 r
水 600㏄
6 o n- m) j% D. p- F3 c, X沙拉油 10㏄
( x1 L7 ?$ [: @0 z! Otvboxnow.com老薑 75公克
! w# T1 x0 [+ N$ d+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 2支
4 j: W% d0 m: a. _* k; O: S, ]公仔箱論壇調味料 :5 G7 f+ e/ X$ |0 O3 s4 W
鹽 1小匙
; b+ R7 j% ?# G: |+ O+ m1 v糖 1/2小匙
9 Q8 t' P& o9 z9 i料理米酒 5大匙
8 j3 Y; a1 Y' K$ e1 i5 j1 _tvb now,tvbnow,bttvb黃豆瓣醬 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ o0 z% B6 G# v5 @
做 法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z }" Q; V3 |& r
1.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。 tvb now,tvbnow,bttvb; N, c- g( Y* ~$ F& @( W
2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。
" l. ^' m) X0 u9 z7 }tvboxnow.com3.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。 |
發表於 2006-12-17 12:07 AM
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