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[健康資訊] 鈣:80%成年人都缺鈣!補鈣小心這些地雷

早安健康編輯部tvboxnow.com# d4 g) W5 }. {- R2 p% Z

& J" n, D7 C) @0 V/ w公仔箱論壇鈣是存在體內最多的礦物質,也是預防骨質疏鬆、維持肌肉活動的重要營養素,但根據調查,成年人約有8成缺鈣,國高中孩童更將近100%鈣質攝取不足。鈣質比牛奶多的食物還不少,但也要當心會抑制鈣吸收的禁忌食物。 $ b$ ]4 y% J3 v8 Q) n% ]  Y

2 q! s0 Q* b, r7 f: k公仔箱論壇缺鈣會有哪些問題 tvboxnow.com  X; i) Q) t2 O( m% @. U: c! j

% r' M. i0 D! m. h. b6 R鈣很重要嗎? / y- {3 s" c1 G; U
鈣是存在體內最多的礦物質,除了是構成骨頭和牙齒的成分,鈣可說是促進荷爾蒙分泌以及讓肌肉活動不可或缺的礦物質,每個成年人每天約需要1000毫克的鈣質,但根據調查,國內40~70歲的婦女平均每天只吃進350~400毫克,成年人約有8成缺鈣,國高中孩童更將近100%鈣質攝取不足。 公仔箱論壇+ T$ L+ C$ }2 u  n  D- I/ T2 q# U

: S( L0 s/ {) dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預防骨質疏鬆、維持肌鈣對人體有什麼功用? tvboxnow.com# a( P8 w3 e, A, }/ @; O
大多數的鈣質都用於維持骨頭與牙齒的健康與密度,可以負責擔任抑制神經焦躁的鎮靜劑、使肌肉收縮、防止失眠、讓心臟正常運作等功能。因此,鈣質除了讓人體預防骨質疏鬆,也是神經傳導、肌肉收縮、維持正常血壓不可或缺的營養物質。 , l% R1 `5 ^4 H  o9 s+ w
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若缺少鈣質,不只會造成骨質疏鬆,人體的正常生理機能也會失衡,不僅容易肌肉痠痛,還可能比較容易失眠或血液循環相關問題。 & B. o+ n. ^: G5 P8 s3 _

. _! C, Y) F7 S* r7 e; U, R. I2 r補鈣食物 :除了牛奶以外的好選擇
) {: X- E  Y' V5 F! R6 b8 Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?5 G  i* m; L( h) M4 r' ^
從哪裡可以攝取鈣?公仔箱論壇2 Y* ]5 H- e$ v; K1 E) n
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芝麻、大豆類、牛蒡、海帶、全穀類、牛奶、魚貝類、小魚乾、蛋黃都有豐富的鈣含量。公仔箱論壇9 o& t6 V& ?3 s

# Q+ ^9 z3 |6 {# ]2 Y+ K" s9 \公仔箱論壇鈣需要與其它營養素一起攝取才能有效吸收,所以將富含鈣質的食物放入餐中和其他食物一起吃,鈣的吸收率最好。促進鈣質吸收的因子例如:乳酸、維生素D、蛋白質、鎂以及維生素C。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \: I5 h( m, j# O* P& x1 r' ]8 |  g

5 m$ Q* S6 `4 }. |: P; L1 v另外,適量照射紫外線的人,可以從食物中吸收鈣的效率,也比不常曬太陽的人高出40%。
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6 z( }9 a* A8 O7 X/ Dtvb now,tvbnow,bttvb但若同時攝取咖啡因、高脂肪飲食或菠菜、莧菜等植物性食物裡的植酸、草酸,則會抑制鈣質的吸收。
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加工食品內過多的鈉和磷,也會抑制人體吸收鈣質。
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  • soforlee

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