本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯
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烹飪時間:1.5小時
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食材tvboxnow.com5 ~5 U1 c9 P( I/ L4 t# o) Q- }6 a' w
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一般食材
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2 h: Y7 `* Z: U2 [- n| 牛肉片 | 200 克 | | 生抽 | 1 茶匙 | | 砂糖 | 1/4 茶匙 | | 麻油 | 1/4 茶匙 | | 胡椒粉 | 1/4 茶匙 | | 生粉 | 1 茶匙 | | 雞蛋 | 2 隻 | | 白米 | 100 克 | | 油 | 1 茶匙 | | 鹽 | 適量 | * j% s2 k. L2 f# s) r9 O8 x
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烹飪步驟
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* E( d7 s* e5 s/ itvboxnow.com 將白米洗淨瀝乾,加入鹽及油拌勻醃30分鐘。
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0 x2 I9 E) D+ C$ v4 g 牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d& @# U; w% U8 K
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* w! n" u; K* P3 L; m1 _6 rtvboxnow.com 白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋,轉中小火煮30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r$ C' c+ L: Q, S0 [1 A0 k, p( a' G" g
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加入牛肉拌勻煮熟。
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1 S/ ?7 d9 _/ j& x4 E% `- R 將雞蛋打發,加入鍋內拌勻成蛋花,加少許鹽調味,即成。 |