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: O( @; b! h1 G2 v" t# U3 `tvb now,tvbnow,bttvb單看材料就已經知道是一道惹味菜式，又麻又香又辣。
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食材(二人份)：
4 ]# j* [" v$ ]9 M$ E2 p3 m7 k公仔箱論壇無⻣雞腿 1件% Q, \3 s6 q2 E/ K5 J$ U3 J
番薯粉 2湯匙
4 I* M! F+ i' K2 k公仔箱論壇乾花椒 1湯匙
! i0 [6 P% A3 P* K1 X! u) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 H8 Q- b, l3 B, e
雞腿醃料：
' x7 H y4 k1 m ]. D生抽 2茶匙, k. a% r0 H1 ]' d
胡椒粉 少許
, S8 Z2 L. `$ f. h! v* `tvboxnow.com米酒 1茶匙
9 G* t7 s) U5 G7 g7 ?* \" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 半茶匙
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4 r$ y- ?! Y k/ x0 v3 S2 J1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁材料： U% @' A+ f5 |4 B8 ^6 j! o) F
蒜茸 2茶匙tvboxnow.com, f7 |3 O5 l4 U" r( Z# l& ^! B$ S
辣椒 2隻
$ i& ] ~0 u8 e- \$ F% Otvboxnow.com芫荽 3棵
6 n2 T& X# k& ?) p1 e青檸 1個tvboxnow.com# z2 c4 Y$ p7 o9 @) ]
糖 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! a+ G$ E. k) \5 q0 L2 A
魚露 2湯匙
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$ V8 ]' U; Q. Q9 A% A& [做法：
9 v# W( ^+ S1 y# Z5 b0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿洗淨，橫幾刀以切斷筋腱
. H4 F& G" V2 v; R; o# _ Wtvb now,tvbnow,bttvb2.以醃料拌勻，醃1小時，撲上番薯粉，再放置5-10分鐘
/ ~# O; i$ ~, T. y9 A3.燒熱平底鑊，加少許油，炒香花椒
0 D) N; l8 c+ X0 C, q6 q3 ]- Ztvb now,tvbnow,bttvb4.加入雞腿，用中火先煎帶皮一面公仔箱論壇. J% ]7 _/ N6 {5 a7 @: l
5.煎至雞皮金黃，反轉煎雞肉至熟透
* [+ ^$ h. u' A, ~$ n9 J公仔箱論壇6.離鑊，切件，上碟
$ l3 c1 v* w% x9 k2 ?$ dtvb now,tvbnow,bttvb7.辣椒及芫荽切粒，青檸榨汁，跟其他醬汁材料拌勻公仔箱論壇1 i' n& I6 q2 U- l
8.淋上雞件，即成
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編輯：李潔英
% o4 p9 D# p0 x# J0 ~tvb now,tvbnow,bttvb拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:19 PM
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