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G v+ G+ Y# o( E4 Mtvboxnow.com准备时间：30分钟
5 c' Y. q% N# t5 Z8 \4 i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I% f8 i R: @0 s
烹饪时间：15分钟tvb now,tvbnow,bttvb g7 z7 \' I# A6 g9 Z& d* j
0 k9 w( q. g$ w' c @ u用料：tvb now,tvbnow,bttvb' V' i9 ^8 Y: P
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猪肉馅150克
$ T/ [: \8 }9 L7 l0 f9 a% ~) h2 ttvb now,tvbnow,bttvb冬瓜150克
! e. p5 ^% U# _1 c5 ?' `/ k9 Mtvb now,tvbnow,bttvb蛋清1枚" D2 a+ S3 ?4 K* r- M
料酒1茶匙(5毫升)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t8 q# f* q/ N8 Z- A
姜末1茶匙(3克)公仔箱論壇8 L6 Z5 i0 C0 S) \2 U2 \" c# e) Q: c
姜片2片
2 X" {: {" j4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐2茶匙(10克)
- X# t) J: w* R3 j) s/ c1 Qtvb now,tvbnow,bttvb鸡精1/2茶匙(3克)tvboxnow.com2 T: p2 K+ a3 h' F6 T* z
香菜3克 W F: Z7 Q6 f7 {! x
香油1茶匙(5毫升)tvboxnow.com" n0 p9 c! l6 \3 j
% a) Z3 Q7 p$ Y& W% [公仔箱論壇做法：tvboxnow.com$ b( ?- [$ p& c
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1.冬瓜削去绿皮，切成厚0.5厘米的薄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i C8 p D- E& ^' ?8 n m: ^ K( M
; ]3 `% f/ f) J2.肉馅放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒，注意不要忘记加盐，根据自己口味的轻重适量放置，然后搅拌均匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }& a p% D/ q
& K" V& b# Z- b+ F% R4 v, H公仔箱論壇3.汤锅加水烧开，放入姜片，调为小火，把肉末挤成个头均匀的肉丸子，随挤随放入锅中，待肉丸变色发紧时，用汤勺轻轻推动，使之不粘连。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e3 K$ t5 i5 d" I
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4.丸子全部挤好后开大火将汤烧滚，放入冬瓜片煮5分钟，调入盐、鸡精把汤味提起来，最后放入香菜，滴入香油即可起锅。8 a. a# |, d; C
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發表於 2008-9-24 04:31 PM
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