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) I) I7 J2 `4 D# Z* P6 Q 利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗tvb now,tvbnow,bttvb" a/ K7 ]- c) z: t) r8 U
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6 x) P9 r% f5 _; F4 C. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：tvboxnow.com6 L9 Y+ }" f$ n3 U1 l% i
雞扒兩塊tvboxnow.com6 z* E( Z3 E; b! \
洋蔥 1 小個tvboxnow.com( F# n* c% H1 n) n
青, 黃燈籠椒各 1 個: p4 X2 @: l8 b! k. G
提子乾 2 湯匙
. Q. v% j, A4 ctvboxnow.com雞蛋 1 隻) x |3 o& p4 N6 l! M
粟粉適量' z; a# U* H& t9 i
醃料：
8 I; u3 E9 F( m6 m q. P9 { Itvboxnow.com鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許tvboxnow.com' \" h. i7 F1 ?6 z+ d S: u
調味：
" J+ U$ x' a: P2 ?0 x e5 v公仔箱論壇利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e! K5 K# g# t+ H/ W% L0 U7 ]1 r
製法：tvboxnow.com$ H0 ^: t; C: ]/ i% h: \+ j: ~1 R
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: B6 R, T9 x* G0 o& {1 X( A- 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
- 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。
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[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-26 03:42 PM
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