6歲張姓男童因天熱愛喝冷飲,外出遊玩時喝了擱置過久的手搖杯飲料,返家後連續兩日高燒不退(體溫達39度),腹痛且糞便帶有黏液,送至童綜合醫院就醫,經兒童醫學部潘品合醫師問診,且進一步糞便培養確診為沙門氏桿菌感染所引起的腸胃炎,住院幾天後順利出院。
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潘品合醫師表示,雖然現在已進入秋天,但氣溫有時仍偏高,依然是沙門氏桿菌感染活躍時節,尤其常見於孩童身上,炎熱的天氣會使細菌大量滋生,若孩童食入受污染的食物或水源,就可能引發感染,且感染後6至48小時內會出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等狀況;與一般病毒性腸胃炎不同,沙門氏桿菌感染者的糞便可能帶有黏液或血絲。
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3 e7 t, z: T6 r0 D5 O, }沙門氏桿菌亦會感染人類以外的動物,包括家禽、家畜、爬蟲類等,經由蒼蠅或直接接觸糞便或分泌物後傳播;接觸蛋殼或未煮熟的蛋液亦有可能被沙門氏桿菌感染。在高溫潮濕的環境下,沙門氏桿菌快速滋生,因此在高溫下若食物保存不當,傳染率更高。
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9 _/ D. j) K/ P& J4 h7 B. H; u大部分感染沙門氏桿菌的病人會在數天後自行痊癒,少數病人則可能出現較嚴重的併發症,尤其高齡長者與幼童抵抗力較弱,屬高危險族群,家長需特別注意;如果病患的抵抗力不足,沙門氏桿菌入侵血液後可能引發敗血症、菌血症,或感染其他部位成腦膜炎、骨髓炎、肝脾膿瘍等併發症。" Z) }! f3 |5 A P
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潘品合醫師呼籲,預防最簡單的方法就是勤洗手,避免生食,雞蛋及肉類一定要煮熟,手搖杯等冷飲勿置放過久,如果家中兒童高燒3~4天持續不退,就應盡速就醫,避免延誤治療產生嚴重併發症。
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