薄薄的皮很香脆哦~~ 来看看超级简易版滴做法吧：tvboxnow.com- p* A* z6 ^+ d2 v4 @" M
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. j( ~' s1 E5 y" W1 ~) `tvb now,tvbnow,bttvb材料：
0 b; u6 t% p! j2 n- Z- l; Dtvb now,tvbnow,bttvb面粉、韭菜、鸡蛋
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6 X- V r8 D9 i* A5 X+ U公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {4 H/ |* P% r' K; O5 P9 t" ]
做法：
& v" J/ V3 c0 T5 J8 C! m/ q, N1、面粉入大腕，中间用筷子拨一个小洞，倒入适量凉开水，用筷子朝一方向搅拌成絮状，再揉成面团；公仔箱論壇" s5 y: L- q4 M8 S
6 g$ L# X7 ~- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、面团揉好，放一边(盖上湿布醒10分钟左右)；这时将洗净的韭菜切成小段，控干水分；4 {& _4 Q5 O* U) ^3 p" D/ o3 G. T
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3、将面团搓成长条后切成小剂子、按扁，擀成圆形面皮；tvboxnow.com0 u& Y- ?0 v; |8 E$ o
. n8 X8 M: s8 H7 J6 ^8 h) \1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、一片面皮上放适量韭菜，中间用筷子拨个小坑，打入鸡蛋，将鸡蛋适当搅拌后撒上盐（最后撒盐可以避免韭菜出水哦~）；盖上另一块面皮，两张面皮周围捏成花边；; @8 b4 V& j/ ]
- C8 l+ c& B( S( H% c2 Q6 N* ]+ ?# F5、锅内放少许油，放入馅饼，两面小火煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb$ A. z' Z$ Y% a+ ^. b+ @. E7 C
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發表於 2008-10-3 12:02 AM
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