【早安健康／張承宇報導】隨著年紀不斷增加，做起家事也漸漸變得力不從心，有時甚至會痛到歪腰？多數腰痛雖然原因不明，但能夠透過適度運動、健康飲食來預防。日本藥科大學校長推薦，利用冰箱庫存的蔬菜、肉類，10分鐘就能自製簡單的咖哩湯，透過咖哩的健康功效來改善身體血液流動、預防改善腰痛！
( b3 ^7 u" Z9 C4 V+ p. o4 D/ Xtvboxnow.com+ a; b6 M& _5 q9 F) @, R! r0 Y' P
腰痛可能是血液流動不良、肌力衰弱，咖哩可望幫助改善 公仔箱論壇0 w) @+ i9 u# u7 p
" E/ J& b$ R$ z( dtvboxnow.com日本藥科大學校長、醫學博士丁宗鐵表示，隨著年紀增長，人體會容易出現血液流動不良、肌力衰弱等問題，容易使脊椎管變得狹窄而壓迫其中通過的神經，引起腰部疼痛、麻痛等症狀，體重過重或肥胖的人更是這類腰痛的高危險群。
5 m( e) B0 g- j7 e. |, M9 v# a) j% A# w9 \' w7 ^* h% d
因此丁宗鐵強調，預防腰痛首重維持健康體重，避免腰部負擔過大，再來則是要注意改善血液流動、幫助提高身體深層體、血液循環變好，達到提升代謝、預防發胖的效果。 + f1 o8 [" D, L6 ?
v7 j0 |6 o: w, a% i1 q3 Y日本聖和整骨院院長、柔道整復師金聖一也認為，血液循環不好，肌肉中的血液流動也會不良，這會讓腦部下達指令讓肌肉難以擴張、彎曲，造成肌肉的僵硬疼痛、可動範圍減少。
( K" j9 \. {3 l! C# R. gtvb now,tvbnow,bttvb; |6 V2 g8 i; k, [5 E
想要改善血液循環，除了運動強化肌肉、骨骼，藉由食物也有助促進血液流動，丁宗鐵推薦的食物是「咖哩湯」，其中的多種香料能幫助促進血液流動、提高體溫、促進新陳代謝，維持細胞運作順暢，也可能有整腸、改善肌膚狀態、提高免疫力的效果。 tvb now,tvbnow,bttvb. ^8 Z$ J' ~- ]' |: |9 w% \. O
添加各種香辛料、蘋果、洋蔥、馬鈴薯以及胡蘿蔔，有著特殊香氣的咖哩淋上白飯，既方便又美味，是許多家庭常備的家庭料理，美味的咖哩竟有促進血液循環的效果？這是因為咖哩中的小茴香、小豆蔻、茴香及丁香等辛香料，能刺激交感神經，活化新陳代謝。
) l% e" z3 a0 \% P+ J, Rtvb now,tvbnow,bttvb
: h% z# e; F6 N" dtvboxnow.com日本管理營養士永井佳代也認為，咖哩具備溫潤身體、提高血液流動、促進新陳代謝、提高免疫力等效果。曾有食品業者針對有手腳冰冷問題的10名20～30幾歲女性進行實驗，發現吃咖哩能讓他們手指、腳趾表面的溫度顯著上升，而且能持續很長的時間。
9 @" ] v/ N$ k: ]. D公仔箱論壇
4 b8 q7 o' K- A+ I; ^! S% B預防腰痛、促進血液流動咖哩湯這樣做超簡單
' O) v* `5 S: x( g/ z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 V$ f0 `& R: J3 S3 V% c- l! K
丁宗鐵推薦了簡單的咖哩湯食譜，並且建議在早上喝一碗熱呼呼的咖哩湯，提升體溫效果更好。
& F; g" P$ C( v0 X1 j9 r' c8 T公仔箱論壇2 T' @% P+ o# x! n
做法（2人份） 公仔箱論壇+ [. u Q- r/ X
依喜好將魚、肉、蔬菜等配料先用芝麻油簡單拌炒，隨後加入2大匙咖哩粉，以及1杯水一起煮至配料熟透就完成了。 |
發表於 2019-4-2 07:10 AM
| 
