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[健康資訊] 35歲開始護腎防白髮!傳承百年的長壽祕方就靠這帖

【早安健康/張維鈞(台中濟生中醫診所院長)】 四十歲以上,健康享壽的進補藥膳
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& c  G+ u0 J9 _. Y9 R- i我的爺爺是位聲名遠播的中醫師,求診患者很多,幾乎天天看診到晚上十一點多;下診後還要研究較棘手的病例,非得弄到半夜才能睡。婚後,爺爺和阿嬤共生育了十二個孩子,且享壽到九十幾歲高齡。爺爺六十歲時,有一回從新營騎腳踏車到將軍鄉幫人看診,兩個多小時的車程,他老人家臉不紅氣不喘地騎車來回,到家洗把臉,又接著幫人看病。我小時候很羨慕爺爺,立志將來當中醫師時,也要像他老人家一樣硬朗,才能照顧更多病人。  
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1 g  Y8 k$ \* {0 v6 z  Z* z$ O( ?傳承百年延年益壽的祕方
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5 l: {2 h/ Y: r忙碌的爺爺哪有時間養生,只能靠我阿嬤的照顧。阿嬤常燉一道藥膳給爺爺吃,每次我在一旁都快流口水了,爺爺總慈祥地說:「乖孫,聞聞就好,這個小孩子不能吃。」後來我長大,才知道這是我們家族百年前高祖父傳下來的延年益壽方,爺爺背下來後告訴阿嬤,阿嬤就常為他進補。  我將這個方子取名為「補腎黑髮方」,因為不僅補腎,連早生白髮的問題也能一併解決。
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我父親也是中醫師,他曾告訴我,一百個病人當中,他會把到二十個過度老化的脈象,國人這樣未老先衰,令他擔心。等我也成了中醫師,每一百個病人當中,就把到八十個過度老化的脈象,且比實際年齡老十五歲以上,令我不禁為國家的未來感到憂慮。我想這和網路普及,年輕人熬夜上網、工作應酬多、不懂得休息都有關,飲食更是大問題:速食、重口味、冷飲、甜食、高蛋白、高脂肪、化學添加物,對身體的戕害真是一言難盡。  tvboxnow.com; l# V# H% d6 Y7 h8 s. A

8 d- M/ c5 Y; y' Z# H2 V% Btvboxnow.com三十五歲開始,替自己身體保養
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我建議四十歲以上的人,無論男女都可連續吃補腎黑髮方兩個星期。這能幫助你思路清晰、精神變好、體力改善。不到四十歲的成年人,三十五歲吃也算安全年齡,但燥熱的體質不適合服用。  ; a# G7 s7 K1 U1 \! @
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▴健康小撇步:如何預防老化?
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  • 不吃人工食物,如奶油、食用色素、調味劑。
  • 盡量少吃油煎、油炸、燒烤、焗烤的東西。
  • 高溫烹調食物儘量不要使用不飽和植物油,因其不穩定,高溫下容易轉為反式脂肪,反而有害心血管。
  • 減少高蛋白、高脂肪、高糖飲食,如:牛肉、牛奶、雞蛋偶而吃就好。
  • 多補充青菜、菇類、海藻類、五穀雜糧、微量元素。
  • 每週至少安排三天做運動,運動量每次30分鐘,微微出汗就好。
  • 儘量不要熬夜,讓身體有足夠時間休息、修復,以恢復元氣。
  • 偶而製造生活一點驚喜和變化。
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✱補腎黑髮方
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1 k/ M1 [% {  F" e2 f4 K; a' {( Z5 k八種配方:黃耆.西洋參.山藥.當歸.仙靈脾.菟絲子.何首烏.枸杞  公仔箱論壇; J) `* @* v9 S+ @0 B
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│黃耆.西洋參  
- A7 c7 c" L0 t0 `% K公仔箱論壇│功能: 補氣固表、除煩倦。  tvboxnow.com# Z/ }: V6 M# d' @" t6 R* u

# W4 b( @) ^# m: }: ltvboxnow.com│山藥  
. a! {5 n! v7 B" v  RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。│功能: 益脾腎、止瀉痢, 治虛損勞傷、健忘遺精。  
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4 }) B$ [& O$ D+ ]) p9 d│當歸  
7 E. w7 {! A1 W* i2 u5 Z# v$ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。│功能: 補血活血。  
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  Z" U/ u( c2 K- {0 O; f公仔箱論壇│仙靈脾.菟絲子  
( B$ l, Q, y' {2 F8 z7 n│功能: 補腎壯陽、益精氣。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U6 Y6 {7 Z6 @8 k
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│何首烏  
5 _& f7 Y3 i" E1 v$ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。│功能: 補肝腎益精血、潤腸解毒、烏髮。  - l# Z* u, S3 P" C( D5 U6 z2 ]
tvb now,tvbnow,bttvb3 i! |+ k2 g9 R" W6 z  b* t
│枸杞  7 Q2 j3 _( V6 `& Q9 g
│功能: 益精明目、生津止渴。  
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補腎黑髮方,適合哪些人
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  • 一般三十五歲以上的人,可以保養、補氣血、益精氣。
  • 用腦過度、熬夜、疲倦、記憶力減退、注意力不集中、稍微口渴或不口渴的人。
  • 勞力工作者、工作量大、休息不足、疲倦、淺眠、眼睛酸澀或帶有血絲的人。

% _3 K; @, q! h公仔箱論壇食用禁忌 公仔箱論壇& X/ C6 n8 E. w: a2 Y+ |4 y# o% k

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  • 應酬多,出現口乾舌燥、小便黃、胃悶痛或便秘,火氣大,稍微進補就易上火,體內有實火的人。
  • 燥熱體質或喜食油炸煎烤食物的人,出現口乾、唇乾裂、煩躁、便秘或容易出血、容易餓。
  • 肝發炎、肝指數過高、長期小便太黃、口乾舌燥,一吃補就口渴、不舒服的人,上述症狀表示體內有實火,不適合本道藥膳。

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/ a5 M4 Z3 f4 i1 m; n% m/ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。✱補腎黑髮方
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作法
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藥材
:黃芪3錢、西洋參(粉光參)3錢、當歸2錢、山藥3錢、何首烏3錢、枸杞3錢、仙靈脾(淫羊藿)2錢、菟絲子3錢。  
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食材
:可選擇尾冬骨、豬尾巴、豬肋骨、瘦肉、虱目魚或鱸魚,吃素的人可燉豆腐或青殼鴨蛋。食用2週期間,可以變換使用食材,較不會覺得膩。  
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吃法
:將湯汁分成2份,午餐和晚餐前喝湯。食材則在用餐時當做菜,配飯吃。  3 Q# a2 a! ~7 |" D( A

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做法:  
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  • STEP 1. 將所有藥材清洗。
  • STEP 2. 藥材加4碗水和1碗米酒、適量的鹽調味,連同食材一起放入電鍋燉。
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仙靈脾又稱為淫羊藿,傳說古代有人看見公羊吃了一種藿草後,竟能和很多頭母羊交配,於是發現該植物有壯陽功效,也因而得名。醫學已證實,仙靈脾形同荷爾蒙的原型,男女都適用,它會讓身體自動製造荷爾蒙,有別於化學製劑的補充。
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  • soforlee

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