大頭蝦又稱藍鉗，體型碩大的大頭蝦，一只已重350克，單是頭部就佔了身長近半，蝦膏就全潛藏在它的大頭裡。
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東炎大頭蝦tvb now,tvbnow,bttvb$ i* P" ]: \5 D$ P5 w* u
加入了XL size大頭蝦的東炎，大頭蝦已對邊切開，讓蝦膏完全溶入湯裡。
9 t. H( E! a. B6 [蝦膏鮮味顯著，為東炎帶來另一種滋味。tvb now,tvbnow,bttvb5 q1 p8 ?; A ?3 [8 x
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大頭蝦魚頭米粉湯
& [/ _- O) B. j. q公仔箱論壇加入了大頭蝦和白酒提味的魚頭米粉，蝦膏染紅了整碗湯。
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[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-16 02:24 PM 編輯 ] |
發表於 2008-10-16 02:22 PM
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