[健康資訊] 五招解辣法

david_540120

香濃的咖喱人人喜愛，但對不嗜辣的人士來說，後遺症便是眼淚、鼻水直流，口唇腫脹，急忙喝水解辣。其實，冰水並非最佳的方法，下列秘方可能更有效解辣。 0 \9 B6 }! q0 i; ?% N$ ~, \
公仔箱論壇) m+ n: z9 A% r# M1 p0 v
呷醋 公仔箱論壇0 ]8 h; J! W+ o8 `0 d
情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣味。
8 _! M% B, x! B$ ]公仔箱論壇/ q  D2 e3 k6 m0 M  N3 n' V
事後奶
" N" m2 s. x( f) m6 Z* ~7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料有鮮乳酪加鮮榨水果，能為火辣的口唇降溫。 tvb now,tvbnow,bttvb9 a% ]" X' H3 B* x8 Y6 W1 h* g3 }
tvboxnow.com8 ^0 Z5 w% P( p1 r# J
切勿飲酒
! Y1 r' p! M. w: ftvboxnow.com很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。 tvboxnow.com$ T  D: j( {( T: Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]: y  a+ ]+ c
以甜制辣 公仔箱論壇& c+ S6 f9 ]: l
如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感。
1 A' l) W. e3 z1 G公仔箱論壇  p4 W9 k& ~% d8 s, p% ]
還有....青瓜
) F' W- Q0 A. }. u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- M$ v" z7 g' h
有時食辣野既碟邊會有青瓜蕃茄伴碟 青瓜既解辣效果一流，立即見效 !!!