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公仔箱論壇8 H; l3 j2 H) C
[原料/调料]
. z( S$ s% T4 u/ @2 ^鸡腿 2只公仔箱論壇- i6 y- U/ c+ |5 ?; T" s
葱(切段) 2支& y; f2 I6 {4 s7 A8 A$ Z* r
姜片 4片
' s* Z$ n8 B; @1 `3 Utvb now,tvbnow,bttvb九层塔 少许(剁碎)
2 O6 ?8 A1 v! T6 U- Q) j4 ?( p辣椒(切片) 1条
8 x4 E, o8 F1 O$ s$ Jtvboxnow.com客家黄豆瓣酱 3大匙(酱菜店可买到)0 D8 E6 {8 ^3 [# Y' T2 T
糖 1小匙
3 m; W% E9 Q4 H3 ?/ c水 1大匙
# d& {: d1 i6 [& c; u1 c[制作流程]公仔箱論壇8 l8 ~4 j% G# n2 K+ @, p
(1)鸡腿肉先切块备用。
0 b9 h- O L( d' i q, btvb now,tvbnow,bttvb(2)热油，将葱、姜入锅爆香，接着放入鸡腿爆炒。
7 I! g+ C5 N/ R8 F9 F/ K& L" jtvb now,tvbnow,bttvb(3)将调味料拌匀倒入锅中拌炒使其入味。tvboxnow.com7 `3 a+ T" `+ G5 C
(4)最后放入九层塔、辣椒快炒一下即可起锅 |
發表於 2008-11-20 08:08 PM
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