一切都是藥公仔箱論壇! S5 v: e$ C( r1 T
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關於中藥,我們現在都習慣從物質層面去考慮,然而,正確使用中藥的前提,是從能量層面和資訊層面去考慮。從能量的角度而言,藥物進入的時候,是透過調整人體氣機的運動來發揮效能的。每個藥物有運動的方向(升降浮沉、開闔),有作用的起始層次和布散的範圍。歷代醫家用了不同的語言和體系來表述,比如表—裡、陰—陽、氣—血;溫病學派的衛—氣—營—血、上焦—中焦—下焦;張仲景《傷寒論》裡的太陽—少陽—陽明、太陰—少陰—厥陰,這裡的重點是不同的層次。
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李辛:比如我們常喝的薄荷,大家覺得薄荷是作用在上焦、中焦,還是下焦? N/ ^+ ]/ p/ }! \1 J2 Q/ z
聽眾:上焦。
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李辛:是的。大家有沒有感覺到喝了之後,它是在肺部、胸腔、咽喉、頭臉,向皮膚肌肉表層這樣慢慢開的。那麼,生薑呢?
% @0 ]% p+ b6 c# l公仔箱論壇聽眾:上焦和中焦。
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/ ^) r# C4 K% q1 x7 W& E5 d( K- u; I李辛:上焦為主,但它的作用層次比薄荷深入一些,從中焦開始,往上往表。咖啡呢?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v! \' j2 A: q
聽眾:咖啡應該是上焦。把氣機拉起來。
+ @) N4 W- w+ i4 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% H3 x7 v5 N* R" x1 }2 B
李辛:首先,它是寒的還是熱的,涼的還是溫的?
6 H6 Z1 X" P: X; c1 Q1 rtvboxnow.com聽眾:溫的。tvboxnow.com$ c0 i/ M* M) U1 I! U( d
李辛:對,是開還是闔?
9 V2 {! e/ ^4 S4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聽眾:開。
/ l f4 N' k0 W6 G+ Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R* a% B: }2 z2 g F$ H Q% F
李辛:是開。茶葉也是開。咖啡比起前兩味薄荷和生薑,其實是偏重於中焦,偏溫偏開,還能稍微往下、往裡面走深入一點,就是到下焦表層。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B8 X5 O! U7 S! M7 Q! `1 G! E
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那麼你們覺得咖啡跟龍井茶相比,哪個是清?哪個是濁呢?公仔箱論壇+ G$ ?8 J3 j5 b" U. T& L
. n4 g( I" p+ H- [tvboxnow.com聽眾:咖啡是濁,龍井是清。& J4 @: c0 w9 _
李辛:對,哪個厚哪個薄?
. S4 h/ M4 o- z' j: w公仔箱論壇聽眾:咖啡厚,龍井薄。tvb now,tvbnow,bttvb+ A# M% ]' }8 f% c1 A# @. k; T
$ u6 S4 W( w! KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李辛:對。這就是中醫對藥性的一個直觀體會。再比如,我們常常用來做紅燒肉的肉桂,它的氣味比前幾個又厚些,更溫一些,對吧?你們覺得肉桂走的層次跟咖啡比哪個深一點?
$ T2 E2 {, H( O8 i% c9 Y# X1 l) YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聽眾:肉桂深一點。
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李辛:是的。如果老人頻尿、關節痛、腰痛,或者婦女痛經,一般會開肉桂。這個藥能走到這些層次。
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( Z# w( t5 p3 \) _tvb now,tvbnow,bttvb再舉個例子,你們吃過豆豉嗎?它是作用於三焦裡面哪一層次?
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聽眾:下焦。
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0 s3 H9 U* Y$ F% X) @7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李辛:藥用的淡豆豉入中焦。做菜的是鹽豆豉,鹹了,能引入下焦,這就是炮製的作用,改變藥性和作用方向、層次。
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淡豆豉是在中焦,平平舒展開的,還有一點微微往外透,所以常常用在中焦不足的虛弱者有外感時。而加了鹽之後,它就往下走了。公仔箱論壇4 M9 g- c0 G! G0 g! C5 _% y
! T- G* s; |/ \- t# }4 v: D0 itvb now,tvbnow,bttvb再問一個,醋的力量是開還是闔的?
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3 Z1 q4 g2 b! O6 \2 b3 N! otvb now,tvbnow,bttvb聽眾:有開也有闔。tvboxnow.com/ l6 k2 R% w- s. S$ W/ z7 N2 R
李辛:是闔中有開。醋比較複雜一點。
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2 w7 e3 V: \$ L! j* x8 e* A6 Utvb now,tvbnow,bttvb比如說茅臺,是純然地開,還有甘緩和中的力量。茅臺的開是通達的。公仔箱論壇: u& m& q0 ^& S7 |2 Z' v
9 b% |( E" ^" b+ y" c7 p$ x8 x醋雖然是酸味,也有五味陳雜的感覺,這就是清濁之別。茅臺氣清,米醋氣濁。tvb now,tvbnow,bttvb! k7 U" u0 R9 B9 j1 H
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如果把這酒和醋當作文學作品,茅臺可以說氣味醇正。古人把自鳴得意、格局不大的讀書人叫酸秀才,一酸,清正、中正、寬宏的氣就少了。
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這是意會,中國文字是象形、會意、指事,如果你皺著眉頭,神情緊張地跑來,拿著尺規要來界定它的概念、主題、邏輯,那你還是去學別的吧。但如果能會意,學中醫就好辦了。
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* \# f% g0 s1 \0 v% q3 k公仔箱論壇早上起來,嘴巴發黏,有點臭,舌苔厚,這種體質適合喝咖啡還是喝茶?下一頁看解答!
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比如,這朵蘭花你們覺得清還是濁啊?tvboxnow.com. H" e1 @, e, K! ?2 ?9 l; T) F/ B: i
: ?; z) n& w0 y( X聽眾:清。
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4 i4 Y5 t$ a! b% H1 {# W李辛:是的。假設有一個人,他最近吃的比較多,然後整天上班開會,想得多,也沒時間運動,很早起來,很晚睡覺,中焦運化不利,早上起來,嘴巴發黏,有點臭,舌苔厚。你們說這個人是清還是濁?適合喝咖啡還是喝茶?公仔箱論壇" L* k5 i2 p7 l7 ^. x: f) x
聽眾:濁,適合喝茶。tvb now,tvbnow,bttvb8 L9 ]1 `1 M8 @& ]
a* S d: c9 `( m5 E李辛:這個蘭花的氣味,是接近咖啡,還是接近茶?
) p4 F E) v9 v$ m0 ~5 Ztvboxnow.com聽眾:茶。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G5 q h0 l# ?( b) u& [
7 O: A& C# O p; ~0 q; \( d李辛:是的,蘭很清。所以古代拿蘭花改善肥胖、濕濁。在中醫眼裡,每樣東西都是可以做藥的,比如說這塊抹布,什麼感覺?
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聽眾:黑、濁。tvboxnow.com, l, P8 E# k* X4 ~/ ]
* V* ]- D3 y) k {- btvb now,tvbnow,bttvb李辛:濁,什麼樣的人適合用這類東西?0 }/ Y' u6 Y' n6 z
聽眾:太清的人。tvb now,tvbnow,bttvb* j3 z( e2 z) J) ~
! \7 ]; p( N' M; o# x公仔箱論壇李辛:對。假設有這樣一個人,他身體太乾淨了,乾淨到非常消瘦,也非常敏感,吃什麼都會拉肚子,消化不好。這樣的人可能精神上也有些潔癖。怎麼辦呢?現代科學說,你可能需要一點酵母片、納豆或是優酪乳。優酪乳、酵素,其實是一種增加濁性的東西。
) _+ h( q3 |9 d# r* w! X6 Itvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M' B3 L1 U0 O/ e. r
水清則無魚,體質太清,提供生命運化生存的養分就不夠了。吃這幾樣東西,包括豆豉、臭豆腐或老北京的豆汁,都屬於這一類。
5 \2 v' L1 z0 `* \; [' oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# e+ h! l2 `; {: P! J+ @" S6 q
要是不巧都沒有,那用什麼呢?9 S6 F; B0 `1 ]+ R
4 {% d) @2 F" l7 [6 W% Xtvb now,tvbnow,bttvb聽眾:鍋灰可以嗎?tvb now,tvbnow,bttvb' g) b! [7 n }9 i8 k) Z
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李辛:不是。我們按照古人的思路來打個比方。比如,灶臺邊這塊油抹布,三年以上者為良。剪下一塊放在瓦罐裡面,密閉,細縫用泥巴給糊上,下面用小火烤。這個火有講究,最好不要用炭火,也不要用煤油火,用柴火,把它碳化,叫燒灰存性。什麼叫「燒灰存性」呢?裡面那些物質化的東西去掉了,但是它擔任抹布工作的那個海納百川、藏汙納垢、寬容大量的「性格」、「資訊」還在裡面。
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- V, k; [8 |: K. B0 ^ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果是一個完全科學化的頭腦,肯定會認為我瘋了。但這是古人的思路,大家有空,可以翻一翻《本草綱目》,裡面的水部、土部、人部,各種現代人無法理解的藥都在裡面。看一看這些,能幫助我們理解古人用藥的思路,理解藥性中與資訊相關的一個層面。 |