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原料：; C4 L0 l4 I( Q9 ?4 k0 R/ c
5 ]/ `1 i' C/ }9 w7 E8 D公仔箱論壇 带鱼400克、萧山萝卜干150克、蒜2瓣、葱1棵、姜2片、红柿椒一只、干红椒5只、八角2个、花椒5克
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I' v9 Z) i# l9 c7 d公仔箱論壇 调味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i* N0 ]1 Z; y( @' P1 Y+ J
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盐、料酒、糖（少许）、鸡精
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/ c( t3 L. L+ C5 b- Y! R7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
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1、把洗好的带鱼切段，萝卜干，葱切斜段，蒜切片，姜，红柿椒切丝；
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2、带鱼用厨房纸吸干水份，炒锅放油烧热，下入带鱼两面煎黄，锅留底油烧4成热；公仔箱論壇# v: ?* |7 W; Z: p
) R1 m+ b+ J: C 3、加红干椒花椒和八角煸出香味，加葱姜蒜红柿椒炒匀，再放萝卜干炒一分钟；3 O0 B7 W2 O) r5 F
; K. J) U3 ?- k! ^/ a7 n X ~( K! e1 x 4、加入煎好的带鱼，调入调味料，小火5分钟入味即可。 |
發表於 2008-12-8 01:12 PM
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