以往想到減肥時,多半會想到挨餓的節食法,然而日本中醫藥膳師岩田麻奈未表示,現在的減肥潮流是好好吃飯,選擇健康食材打造代謝良好的易瘦體質!由於採用不減少食量的減肥法,日後也不會有營養失調和恢復正常飲食後,容易復胖的問題。代謝開始下降的40歲,更是需要知道能夠邊吃邊瘦的食材,促進脂肪燃燒、幫助提高代謝以及整腸排毒,透過大麥、芥末、魚類料理等等,保持良好的健康體態!
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" ] G: I2 l* o: \- Y4 Z- Ktvb now,tvbnow,bttvb提高代謝促燃脂的5大食材
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$ Z# \% _, O9 V% k1.香味蔬菜 、辛香料
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) f& D# A- n5 q" S3 I: l5 o& B3 Vtvboxnow.com善用能促進脂肪燃燒的薑、芥末、辣椒等香味與辣味蔬菜,能刺激交感神經,促使脂肪燃燒,提高代謝。日式料理中常使用的芥末含有6-MITC化合物,能抗氧化,並具有排毒效果,能幫助瘦身。tvb now,tvbnow,bttvb; x3 _! v0 u& I/ _8 ?
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而日常裡除了將辣椒、薑加入料理之中外,也可把肉桂粉和薑加入咖啡和紅茶之中飲用,有助於改善寒性體質,提高基礎代謝率。
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2.主食換成大麥
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大麥水溶性膳食纖維比糙米多8.5倍,是近來被認為能夠穩定血糖、幫助整腸的熱門健康穀物,而精緻的白米中沒有水溶性膳食纖維,想要瘦身時,可將主食換成大麥。
* M( v( T# j; U( w" q; Itvb now,tvbnow,bttvb此外,也可把水煮的大麥適量混入優格或是牛奶之中當作早餐,既有飽足感,又能消除便秘、改善腸道環境。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |) l9 p6 I" S
4 X5 \: Y2 S \: B# p& W7 V4 D$ X3.魚tvboxnow.com5 P, b; B# K2 _* t2 j: k4 I7 S
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魚中富含著魚油EPA和DHA,能讓血流變得順暢,刺激交感神經燃燒脂肪,能幫助保持血液循環和血管的健康。想要瘦身時,可減少肉類的攝取,替換成魚料理。 (編輯推薦:吃魚可以逆轉脂肪肝!這4種魚有助抑制發炎抗肝癌)
! C, ^& k* U/ g5 b' A& Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 I, Y2 a9 H& k+ s
4.橄欖油tvboxnow.com s* C! e- r) ]$ w* J/ x& Y; f
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橄欖油的苦味成分橄欖苦苷,也能促進脂肪燃燒,此外橄欖油的主要成分油酸,能促進腸胃蠕動,幫助美化腸道環境。tvboxnow.com/ e, J5 `" U$ E
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5.海藻
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海藻有許多腸道益生菌最喜歡的水溶性膳食纖維,是具有瘦身效果的食材。海藻的色素成分海藻黃質,能燃燒已經囤積在體內的脂肪,然而海藻黃質遇熱會弱化,因此不加熱食用效果更好,可做成沙拉或是冷盤小菜。尤其海藻類的熱量較低,用餐時先吃點小菜,增加飽足感,還能預防血糖值上升。 |