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[美食介紹] 烤酱鱼

材料:鱼肉450公克(12两),柠檬半个
- l- M' R$ h3 c7 G9 J( E; i公仔箱論壇(A料)-黑豆瓣酱或甜面酱半杯,糖4大匙,酒2大匙
- H6 \$ f1 e1 w. E' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h4 D7 O$ C6 x; O
作法:
9 i1 Z4 ~/ B4 Y' r3 T# ltvboxnow.com1.    鱼肉拭干,切大块,放入拌好的(A料)内腌泡一天。1 q! l) q5 x" ^0 h
2.    烤箱热至5000F(2600C),烤盘上铺铝箔纸再放鱼块(先将鱼块上的酱刮除),入烤箱中层烤约12分钟至金黄色肉熟即可,涂少许麻油,食时洒上柠檬汁味更佳。
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