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天文台今早(30日)錄得最低氣溫16.4度,是今年入秋以來的最低紀錄,天文台料本周五及周六,氣溫會進一步下降,氣溫介乎16至22度,部份地區清晨時份或下降至僅11度。面對寒冷天氣,女士們容易出現手腳冰冷情況,除了要添上大衣外,也可透過進補合適的食材,讓身體血液循環得更好去保暖。以下5款祛寒溫補的食物,為身體補氣養血,暖笠笠過冬天。
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牛肉營養價值高,古有「牛肉補氣,功同黃芪」之說, 富含鐵質有助製造紅血球,最適合血氣不足或冬天進食。; x+ M" \6 `7 ]1 a; ]
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薑可去魚腥、除羶味,加姜還可以祛寒,具有加快人體新陳代謝、通經絡等作用。因此,在冬天可令人發暖,對於有手腳冰冷、輕微感冒等症狀十分幫助。
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8 ?. e0 |: t6 d公仔箱論壇龍眼一種是高級滋補品,龍眼性質溫和,有養血安神的功能。由於味道清甜,可加黑糖、薑煮成湯,主要治氣血不足、心悸不寧,所以感冒未清應避免食用。tvboxnow.com) X' F. h4 N1 z4 J5 N! x, a
鰻魚
, r5 K6 f* n5 E& l: g! R3 i鰻魚富含多種營養成分,具有補虛養血、祛濕、抗癆等功效。鰻的肝臟含有豐富的維生素A,是夜盲人的優良食品,每100公克的鰻魚裡,高達五分之一是蛋白質。而過敏及濕疹者不宜食用。
: X7 |* A- p3 u- k, N紫米
# K* Y) q1 _ T" t2 P紫米適合脾胃虛弱、體虛乏力、貧血失血者食用。在日常飲食中,可以將紫米混入白米中作為主食,而女性也可加進甜食內,幫助舒緩痛經。
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