本帖最後由 soforlee 於 2020-12-31 12:31 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb5 l+ X5 P6 ?, U( n7 T0 H5 e. N+ ]
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【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯肺炎病毒仍然困擾着大家，加上現正是值流感高峰期，除了要注意個人衞生，亦要提升抵抗力，大家不妨試試這個由註冊中醫師宋芷昕推介的增強體質食譜。
' G, j( R9 |, g4 y4 ?tvb now,tvbnow,bttvb今次宋醫師用了薑黃，有活血行氣、通經止痛的功效，而薑黃中的薑黃素具有抗炎、抗病毒、延緩衰老，以及促進腸胃健康的作用，另外加入黑胡椒，可以暖胃止痛外，亦可以增加人體吸收薑黃素。而南瓜性味偏溫，有補中益氣、潤肺的作用；腰果則可以止咳、除痰、去煩，加上內含豐富的油脂，可以幫助潤腸通便和紓緩便秘的困擾。醫師提醒服用凝血藥物人士，食用前建議先諮詢註冊醫師的意見。食材：6 J- Q% L4 A9 m8 }( m5 V# r
小型南瓜 1個
4 ~9 ~$ G0 O( Y& ?tvb now,tvbnow,bttvb腰果 半碗
& X, h# _" X9 g7 b) U2 v6 ltvboxnow.com薑黃粉 2茶匙
, j8 c; }9 E) @) wtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 2湯匙
& L6 l4 l' X# n1 c) t黑胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb9 N6 |/ V: j, p, t9 }* }2 p- q: `0 K% D
鹽 適量
, H2 b1 \8 H4 R/ c6 H% Z+ mtvboxnow.com香草碎 少許, N7 U3 E1 y# O6 B; {
牛奶 約200毫升tvboxnow.com1 S4 X6 Z$ }$ u: {
水 約800毫升tvboxnow.com+ L2 q1 l# R8 |' b6 G' D4 j2 @% ?; a
做法：
7 o1 Z$ ]) o' [1. 首先將南瓜去皮去籽切成粒後，與腰果一同蒸煮10至15分鐘；
( @; V* q) ]; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 於攪拌機中加入蒸好的南瓜和腰果，倒入水後攪拌至幼滑；
) @6 c/ Q. {+ Q# otvb now,tvbnow,bttvb3. 將打好的南瓜湯及牛奶倒入煲用中細火加熱，期間可加入薑黃粉、橄欖油和黑胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a8 e5 A0 z- e2 x @3 M' G" z3 W
並攪拌均勻；
( P: y% ~/ i8 J公仔箱論壇4. 煮滾後5分配加鹽調味後關火，最後可再加上少許橄欖油和香草碎就完成。 |
發表於 2020-12-31 12:28 PM
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