[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜鐵板蒜粒烤南瓜｜祖堯素食

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南瓜除了煲湯、用來炆或蒸之外，還有甚麼吃法呢？梁祖堯這次就教你用鐵板烤，做法非常簡單，但味道層次挺豐富，以蒜粒、孜然粉做醃料，夠晒香口，是一道非常好的前菜。
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& r0 Q/ u& v! r" k; x5 B& q- Ptvb now,tvbnow,bttvb材料：
9 c+ L- E$ K2 f/ I. g南瓜約1/4個$ i3 ?4 n! a2 T5 h
蒜頭約16瓣
. L" G$ U# K: p  w公仔箱論壇孜然粉適量
8 A" z- l6 x' l" b$ g公仔箱論壇示範：梁祖堯
$ j1 F  l; I# M, Ztvb now,tvbnow,bttvb攝影：陳秉謙、魯雋華
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