[西式食譜] 點Cook Guide食譜｜雞肉椰菜花飯 Chicken Cauliflower Rice

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材料 (1人份量 Serve 1)：: X. v( I5 n9 s& M, a- }# q1 [5 E+ m" L
雞扒 100g Chicken Thigh
. t# R$ g# G+ |- E0 a+ a# \紹興酒 1tsp Shaoxing Wine公仔箱論壇6 A+ a( `8 T* @+ J3 X; p' W
鹽 ½ tsp Salt
0 E3 f3 K; d5 s: _砂糖 1tsp Sugar7 r/ t3 B/ G# g# f$ e2 o# z; H% g
麻油 少許 Sesame Oiltvb now,tvbnow,bttvb0 k1 a! x2 c' ~1 ?
粟粉 ½ tsp Corn Starchtvboxnow.com, p* H0 N, L/ i: p9 s% J9 k
椰菜花 ½ Cauliflower$ T" t: R/ l+ `* ^
雞蛋 1 EggTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p/ Q/ u- C7 N
洋蔥 1/2 Onion
; k0 ]7 x. s0 z; |tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2cloves Garlictvb now,tvbnow,bttvb/ N0 e+ x/ k% u5 a; j/ b) a
甘筍 1/2 Carrot
6 b  \7 ~! ~; w9 w, ~4 v. D* {+ W2 Z公仔箱論壇蔥 2bunches Green Onions
1 x  f0 C+ i1 gtvboxnow.com胡椒粉 Pepper Powdertvboxnow.com- n$ e/ L/ }) e5 j0 C

; M% V) \3 \( \# x! U# V! E' `, l步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z8 q. I: y8 g- g! d
1.椰菜花浸鹽水備用
" \/ X3 w* ~3 k公仔箱論壇2.雞扒去皮切粒
: `' q$ Y- [& R/ m# S% L  n+ O1 X公仔箱論壇3.加入紹興酒、麻油、¼ tsp鹽及½ tsp砂糖拌勻
1 B6 I. R/ M2 K5 J% p- n4.加入粟粉拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h& @* U9 {& K- O6 w7 q$ h
5.甘荀及洋蔥去皮切粒/ }/ y  s- r# F7 c4 b0 T8 X
6.蔥切粒，蒜頭去皮切成蓉tvb now,tvbnow,bttvb$ {" d8 Q7 Z0 r
7.切走椰菜花葉，刨成粒備用
. I0 @6 [8 d. n& d; h8.燒熱鍋，下油炒香雞肉及雞蛋盛起( X. c7 C3 O. w4 C3 \  f
9.下油炒香洋蔥、甘荀及蒜蓉
; J! i2 @( P& T公仔箱論壇10.加入椰菜花、雞蛋及雞肉炒勻; \9 H! u, E  E) r: f$ N
11.加入¼tsp鹽、½tsp砂糖及胡椒粉炒勻
% Z& E6 {8 U( l: C公仔箱論壇12.加入蔥花及麻油炒勻後盛起
- L# a- I  z' B$ r3 {: y* g13.灑上蔥花，完成tvboxnow.com4 X& |4 x' G  w
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