材料及份量:
2 b3 d" ~3 V4 d" }1 K9 X0 R0 K蛋白 6隻（8安士）公仔箱論壇! m) m, h5 A/ I6 M- m
無糖豆漿 12安士
2 Y1 ~- W8 T. K( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即食麥皮 2湯匙tvboxnow.com8 `7 e6 J/ Q0 _* d
粟米粒 1湯匙
' A4 j% O9 p. e4 O/ Dtvb now,tvbnow,bttvb磨菇 4粒tvb now,tvbnow,bttvb# [/ Q+ g; b1 ~5 b5 G- L
芫荽 1棵tvb now,tvbnow,bttvb; S" A8 x ?0 X6 e8 ]7 [9 l
- ^3 d% E, P# ~0 n& ^* q' i8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
, |0 c' Y2 J% R! Z/ J& K0 A蛋調味：公仔箱論壇+ `" B9 J1 X [; Q4 d. O% L7 k( y
鹽 1/2茶匙
6 n0 Y2 ~+ S/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。古月粉 少許
+ T* z- ^) i' t2 [( T' I麻油 少許
4 F. l. r% q9 B9 z3 s: Otvboxnow.com9 E7 q* y8 _$ D% W
芡汁：: V* @% u% o( u: `( _ B
低糖豆漿 6安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p* _7 s' G. Y6 K6 O% S
水 2安士
4 N) g# F2 s4 p0 G鹽 1/4茶匙 g6 K7 g! [4 A D7 q3 \
即食麥皮 4湯匙
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製法:( ?: g V. {* \0 j& o
1. 蛋白發勻，過篩，加入豆漿、麥皮及調味，拌勻放深碟中，中火蒸約15分鐘或至蛋熟，保溫，待用。公仔箱論壇* s2 r- h+ \) a9 t8 J( w
2. 粟米粒及磨菇出水，磨菇切碎。tvb now,tvbnow,bttvb& N8 d+ `; F$ P
3. 芡汁煮滾後，加入粟米粒及磨菇碎，淋於蛋面，放上芫荽裝飾，即成。' j/ ^4 u9 E' ^7 T( ^4 t' l& ?, |
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發表於 2009-1-15 04:52 PM
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