多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。5 n1 A, v& Y+ f; I" c; Z* K0 b
由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，
1 l9 b0 V3 ^4 q之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，
" ~/ ~; n/ z4 e3 L( I( s公仔箱論壇我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。
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- B9 N" [* T1 U' p5 Btvboxnow.com每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g/ J; ^* V2 q% W8 J+ Z. I. c! p
希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏， ^: W/ g& Z* {
它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。公仔箱論壇) ~' g |: N4 a' Q. ?
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一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，
0 z6 V% r/ U7 W4 R. V! T, p" ?tvboxnow.com但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，
4 G! t0 ?; g& t; H2 \; b D繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。tvb now,tvbnow,bttvb+ N% ^7 O: I% m3 h
. p3 Q1 u6 ^2 i/ }( C1 m) ?% C/ {tvb now,tvbnow,bttvb我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o: w+ I4 k0 Z6 @" Y) j
事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，
. k5 P6 {8 f5 C0 f, w& s* Z* w也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。tvb now,tvbnow,bttvb- r$ k$ Q% O5 `; m' y$ {
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至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，
F4 [5 x, k% t) v. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，
4 A: Z- A0 t ]: m0 w, w: Rtvb now,tvbnow,bttvb可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q" i$ t% S# u G" n
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理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，* V" W7 [" F+ u2 u1 J1 k: \( g3 L
這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，
' l3 ]0 W3 }2 I2 X, Ttvboxnow.com而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，
1 q7 i( I% N2 g$ w$ h( [! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，
9 J3 `8 ~0 z$ h( itvb now,tvbnow,bttvb已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。tvb now,tvbnow,bttvb [, g8 o7 c+ ]
3 H" ]9 |7 A2 |tvb now,tvbnow,bttvb我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，
7 r( G. y: m" d# Z" Y2 htvboxnow.com那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，! f6 x+ h2 c9 _8 w0 {
撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，! T8 N0 _5 o. w# q$ L: i
同一時間，我的思緒也跟著流走。
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是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，
8 u+ o( T" y) F" Z: E0 Z公仔箱論壇接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，公仔箱論壇+ Y& X* l4 B0 e7 ?
當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w* p2 I) n. ^
也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。
7 ~( M. n# [ e3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: a2 n; O% L! @: {: M, V* U* C公仔箱論壇事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，
' o/ m& B) n$ f2 ]# }4 I! Z( e絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，
$ Z' E$ n# \ C7 G" H( {( Ytvb now,tvbnow,bttvb給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，tvboxnow.com7 n0 K1 d# p, }7 k. O: j2 {/ o* U
當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。 tvboxnow.com1 h4 b4 }" `: Y+ T& l
9 E9 p$ y: Z% n# p& o1 f7 ctvboxnow.com在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。3 n' q3 D' u9 E
我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {5 i% i) Z3 i% D
還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，
5 i% \: B; w) E( G2 O* L有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。% H1 E/ b. b# l* M; _. t
那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。
% E+ K+ m) P0 d2 T, p' g1 Etvboxnow.com因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。公仔箱論壇. g$ t" {" {3 Y( `, P$ g* }
我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。公仔箱論壇6 l8 e4 p ]' ^+ f( A! o
也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，5 u6 g* ]# X5 i
您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。" q. i% f# b$ l3 F1 E' c( a0 D
有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。
6 \) d5 s$ ^# R5 P) E& z. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們也要把「寬容」傳出去，tvb now,tvbnow,bttvb/ I9 Q d* u9 ^6 k' n
讓大家都能體會到被「寬容」對待時，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z& v3 ]8 t7 T3 u, F) k
心裡是多麼的感動與感謝！
7 c K; x6 ?* ?" Gtvboxnow.com現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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發表於 2009-3-21 08:56 PM
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