[中式食譜] 杏香魚塊

carmen_girl

材料：tvb now,tvbnow,bttvb: m& {& s2 \. e; O* z1 Z, H
魚柳 250克
1 P7 G* ^+ O# j- c; @獻汁：
9 N7 C0 r# U, M8 m. C) A( O/ ?4 C鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙
- w' |; D  E# i% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
& v+ h% q8 G4 E8 I7 ]* ztvb now,tvbnow,bttvb1.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。
7 b' B" G: E8 F0 O' |( E) L! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。
* f8 D4 J) H9 W: ~公仔箱論壇3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。' Z2 L. H+ q" A9 A( c1 d  P6 u
4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。
5 `9 y0 m4 F8 W( `: y8 R' w! ^9 @+ ?5.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。
, w8 K1 [4 g$ Q# `6.放中火油中炸至金黃色盛起。
3 W  u2 G7 L) h* D" ]7.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R" j( B  Q4 I8 j  s
8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。