# C6 Q% E* |+ Q6 a& ?tvboxnow.com是真餓還是嘴饞？健康點心推薦堅果、毛豆４選擇，安心吃少負擔。tvb now,tvbnow,bttvb- V% s$ B+ k% @4 a* c
tvboxnow.com+ Q6 C) K8 v5 U9 Q
公仔箱論壇1 {; |% |' Y2 D, K; ]
在每餐中間的時間，習慣吃些小點心墊墊胃嗎？點心的選擇可是一大學問，想知道怎麼選擇健康點心，就不能錯過這一篇。觀察想吃點心的動機如果習慣性想吃點心，可以先觀察一下自己，是生理的「餓」還是心理上的「嘴饞」。如果是因為肚子餓，可以注意是不是正餐吃得不均衡，讓餐後血糖變化大，這時可以調整正餐營養素比例，減少精緻澱粉、增加蔬菜和蛋白質，有助穩定血糖。相反，如果因為嘴饞，也要觀察身體發出什麼訊息，了解吃點心的動機，才可以解決生理和心理需求。
" {5 s1 k1 L1 h9 N5 A4 e5 U常見點心問題在便利商店、超市或賣場，最常見的點心大多是餅乾、麵包、蛋糕、薯條、洋芋片、冰淇淋，或是飲料等高糖、高脂，但營養價值低的食物。
. s7 m0 D, j$ Z5 R4 ^, _' r2 D長時間攝取容易肥胖、三高、正餐吃不下，甚至營養不均影響生長發育、或注意力不集中等狀況。tvboxnow.com) `$ x6 I# |4 [
 2 W8 h5 Z7 U3 ^" [5 i; f( Y
X* F5 B# A2 T- j% rtvb now,tvbnow,bttvb圖／餅乾、蛋糕雖然很好吃，但都屬於精緻澱粉食物。農業兒童網提供
: @) x& r9 Q) N5 y. Ltvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com/ o) l: R0 U8 ~: ?, Y+ F/ I+ _" a
/ j; Z0 I( Y y% R5 B8 k& U3 z1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。認識NG點心成分大家所熟知的洋芋片，成分是馬鈴薯、油、調味料和添加物。製作方法是將馬鈴薯切片、油炸後撒上調味料，一包熱量就有500大卡（約2碗飯的熱量），脂肪含量超過30公克，佔總熱量的60％左右；同時鈉含量將近300毫克，讓人容易口渴。這時選擇喝飲料解渴，又會攝取更多熱量和糖分。
9 v" X: J, Q* \3 @4 e' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外大部分的烘焙甜點，如餅乾、蛋糕、麵包等，成分多是麵粉、油、糖、蛋和牛奶等，長時間攝取這些以精緻糖、精緻麵粉和飽和脂肪所製作的食品，容易讓血糖波動大，影響情緒、專注力。尤其飽和脂肪攝取過多，是會影響血膽固醇含量，長時間對心血管有害；而飲料中過量的精緻糖，也容易有肥胖和慢性病等問題。
. o& \7 }$ o: \1 ktvb now,tvbnow,bttvb怎麼選擇健康點心好的點心不僅能身體的需求，並且穩定身體機能。友善栽種、天然原型的農產品食物是第一選擇，含有蛋白質、膳食纖維的食物，還可以維持血糖穩定。
) c3 [& x v8 |, f# U1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.當令新鮮水果新鮮水果富含豐富的植化素、多酚類、抗氧化物和膳食纖維，餐間攝取一個拳頭大小的水果，可以調節血糖、維持腸道健康。tvboxnow.com6 X9 Z8 R* H1 _0 M
0 ^& s: t9 P2 r/ n$ o$ e
2 {# E: Q9 h' V, B! ]圖. v( e" c( j! }6 k
4 j: ]1 c' P- s r0 ^! ^9 F; I' X- e+ ^4 g
2.毛豆毛豆屬於優質蛋白質，每50克（半碗）即含有7克（約1顆蛋）蛋白質，對於發育中的孩子來說，能幫助生長發育，又不會攝取過多熱量。
: Z" k' M8 U3 j, o8 a# htvboxnow.com3.堅果種子類堅果種子類含有優質蛋白質、脂質和纖維，能增加飽足感，還能補充能量。一天吃一小把無調味的輕烘焙或催芽堅果，如腰果、杏仁或核桃；或泡數小時，用果汁機打成堅果奶，當下午點心也是不錯的選擇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y O0 a/ H8 t
4.豆花豆花一小碗300克約有6～7克（1顆蛋左右）的蛋白質，熱量約180卡熱量。食用時，建議將糖水改成豆漿，配料選擇鷹嘴豆、紅豆或綠豆，因為豆類的蛋白質較高，可以幫助生長發育、增加飽足感、延緩血糖上升。如果擔心甜品店的紅豆或綠豆調味太甜，在家煮起來後放入冰箱，要吃的時候再加熱，就可以囉！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i7 {. f8 u6 \% W% w$ K, c
最後，和大家分享一道超簡單的天然蔬果奶昔，只需一台果汁機，就能幫身體補充能量。公仔箱論壇1 c/ z& f4 ~" r) m% p& N
 7 B* `# p& z9 H1 _+ [" M6 l1 P$ X
' j7 Z0 I9 Z4 w* G' L/ g! T; K9 K
圖／健康點心怎麼選？當令新鮮水果、毛豆、堅果種子類都是很好的天然健康點心選擇。農業兒童網提供6 h( ^7 @: G( s
奇亞子水果奶昔（2杯份）材料：奇亞籽30g、豆漿240g、奇異果半顆切薄片。公仔箱論壇% }% J' f- l1 N& ~2 \
香蕉木瓜奶昔層：香蕉＋木瓜共180g（大約1.5碗水果）、豆漿240g。
) B3 s( g' W6 q2 X8 Atvb now,tvbnow,bttvb做法
& u. \( \% o% etvb now,tvbnow,bttvb1.提前一晚將奇亞籽和240g豆漿攪拌均勻，置入冰箱放隔夜（或3小時以上）。公仔箱論壇. Z, j6 x- K9 C# c" H4 a
2.香蕉木瓜奶昔層：將水果與240g豆漿在果汁機中打至滑順。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R# g% Q. ?8 t1 j
3.將奇異果薄片附著於玻璃杯壁，倒入奇亞籽豆漿於杯中，最後將香蕉木瓜奶昔層倒滿杯子即完成。tvb now,tvbnow,bttvb( _7 c! c+ I3 |
 9 @8 \2 f3 N& E% E: \
3 p7 y$ G/ f1 A& [3 l3 O+ p! m3 _tvb now,tvbnow,bttvb圖／奇亞子水果奶昔。農業兒童網提供
2 g$ c+ k6 i+ X- h+ i' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Q Y6 u2 q8 G9 k7 V6 M0 wtvboxnow.com$ A" t- ]8 w9 l, x8 a
一杯份的奇亞子水果奶昔約245大卡，約僅1／2～1／3珍珠奶茶的熱量，除此之外還有豐富膳食纖維幫助維持腸道健康。一天建議一到兩杯即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 J, Q: {3 V J( r/ X/ Y
（本圖文由農業兒童網提供）tvb now,tvbnow,bttvb @5 a( p9 @; Y0 d9 P
專欄介紹：
! ]/ _- w: \4 s; ?. g& d$ R, ]tvboxnow.com行政院農業委員會及其子網站提供您豐富的農業知識，可以為您解答農業問題，也提供多樣的生活資訊，可以增加您的生活樂趣呢！邀請大家一起來認識好吃、好玩、好健康的台灣農業，同時也一起來關心我們的農業、守護我們的鄉土。tvb now,tvbnow,bttvb* ~+ y0 B3 x) [' h0 N8 q; k/ V
|
發表於 2023-3-19 04:26 AM
| 