3 O5 K; j1 L6 C) _tvboxnow.com容易疲勞、感冒？營養師分享６營養素、２私房食譜打造身體防護罩。
e) W6 w" ]! c K, z
4 s) h8 ]: r" ?! A3 stvboxnow.com
. |+ W5 Z" X& N( U, {' i俗話說「春天後母面，欲變一時間」，面對一下冷、一下熱，變化多端的天氣，您是否也覺得身體特別敏感、容易疲累、感冒呢？想要改善疲勞、懶洋洋、提不起勁的狀態？高敏敏營養師分享，除了推薦大家日常飲食補足6大類營養素外，不妨可以試著DIY兩道春季食譜料理，為身體打造防護罩！想維持免疫系統正常運作？補充６大營養素有助對抗病菌威脅1. 維他命C維他命C可以使體內對抗病菌的免疫細胞活躍度增加、抗氧化，建議每天最少吃到100毫克以上。若有感冒前兆或已感冒，建議提高攝取量加速恢復及緩解。
+ U4 w. S ^$ i. ^推薦食物：芭樂、草莓、小番茄、柑橘類、奇異果、蔬菜類等。
5 X9 K* g; E& Q0 m) F; @1 v E0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 益生菌＋益生質人體70%的免疫細胞在腸道，好菌多能阻隔壞菌、減少廢物累積、調節免疫、減少罹病機會！而且優酪乳等發酵的乳製品是牛乳發酵後的產物，會把多數容易造成敏感的乳糖轉成乳酸，也能讓乳品的營養分解成小分子更好吸收。2 e- r t8 r2 K: g5 d
推薦食物：優酪乳、優格、納豆、泡菜（尤其每天喝優酪乳、吃優格更可以幫助養好腸道菌叢、菌相平衡）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t/ ]! N; u$ S# }) v/ s9 t3 D
3. 大蒜素促進免疫細胞活性、殺菌、抗病毒適合體弱族群，想補充的話平時可多喝大蒜湯。除了把大蒜放在料理中外，也建議每天吃2～3顆大蒜、半顆洋蔥、幾截蔥段。
% D& @- K0 M h: k# e* ~/ {tvb now,tvbnow,bttvb推薦食物：大蒜、洋蔥。tvboxnow.com% T. K' D0 f: k* p' s
4. 多醣體菇類、海藻類，有豐富多醣體，活性結構可增加巨噬細胞＆白血球吞噬能力、增加自然殺手細胞活性。5 K' a8 T4 m7 m3 ~- m
推薦食物：香菇、木耳等菇類、藻類。
4 x) t: ?# L8 L1 l/ c5. 鋅、硒硒為活化酵素的輔因子，有助提升免疫系統及控制發炎，除此之外也能幫助讓T細胞及自然殺手細胞發育成熟，抵禦外來病菌。
+ ^: L1 U& V& p' f; U9 Ptvboxnow.com而鋅除了參與細胞的複製、分裂、修護，也能幫助皮膚和黏膜組織的完整性，有助縮短感冒病程，及減少感冒症狀。反之當鋅攝取不足時，細胞就無法正常分裂，導致免疫力下降。tvb now,tvbnow,bttvb5 z. e; P( \8 {# z; _
推薦食物：建議補充牡蠣及蝦子等海鮮類，或是攝取堅果、蛋、南瓜等。
2 x- l4 A9 L/ P. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 足夠的優質蛋白質構成身體所有細胞的主要原料之一，包含重要的免疫細胞，若長期蛋白質攝取不足或品質低下，會增加感染細菌、病毒的風險。tvboxnow.com' [6 u' m6 Y I. ~
建議每人一天需要吃6～8份蛋白質，大約是女生的一個半左右手掌大小及厚度。最好平均從動物性及植物性兩種來源攝取TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }' P! N2 _) o+ b0 F0 w& R2 {
推薦食物：
$ ]5 Z& a5 h3 a0 N# w動物性蛋白質來源：瘦肉、雞肉、魚肉、海鮮、奶類、雞蛋等。
6 j6 |# d5 T, q3 |3 |( a5 S" dtvb now,tvbnow,bttvb植物性蛋白質來源：豆類、豆腐及豆製品。
- G% a/ T* T7 ~3 ]' ~& E 圖／營養素清單幫身體度過春季不穩定，營養師推薦雞湯、奶昔２料理食譜那要如何補充以上營養素？敏敏在這邊奉上私房春季食譜，鹹甜都有喔！
+ _! j7 F" a _% x3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇大蒜雞湯材料：大蒜一把、乾香菇5朵、雞腿一隻、少許鹽巴。
* \3 F: u! @( m5 r9 Z8 stvb now,tvbnow,bttvb作法：tvboxnow.com5 j g% \0 ]" M3 u: U7 ^/ L
Step1 乾香菇泡水，泡軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U0 W& v5 }. q3 S
Step2 雞腿切塊洗淨瀝乾水份。2 R, M, s7 I- A4 u; |3 C# s/ E
Step3 大蒜切成蒜末，放10分鐘讓蒜素釋放。& x' d* K2 P q1 C. g% B3 Z3 ]# `
Step4 水煮滾後，放入全部食材，大火滾後，關中小火悶煮20分鐘。
# Q5 J: Q7 y- {* U% l( x' [tvb now,tvbnow,bttvb莓果優格奶昔材料：冷凍莓果一杯（新鮮的藍莓更好）＋無糖優酪乳一杯。
4 d$ D: S& ?/ s; t5 ~3 D, xtvboxnow.com作法：兩個食材均勻攪打即完成。: W$ S, m& b: ^: N$ u4 i
比較要注意的是，莓果優格奶昔建議做完要盡快喝光，才能獲取最大營養！這幾項關鍵營養素和食譜你都記起來了嗎？
# W4 A9 r2 h, i, y* Dtvb now,tvbnow,bttvb平時可以多攝取這些好食物，來提升自身免疫力。也希望大家都能平安健康、遠離感染風險，度過春季不穩定、迎接夏日。$ l# B0 ?! P, @* \" ~
 圖／營養素清單
+ p. p$ d3 a; N( Ktvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2023-5-18 12:36 AM
| 