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[美食介紹] 深宵的慰藉菜肉雲吞


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多 少 個 OT 的 晚 上 , 回 家 後 飢 腸 轆 轆 ; 吃 甚 麼 呢 ? 即 食 麵 ? 叮 叮 點 心 ? 公仔箱論壇5 x) m) v1 U9 Q# R5 _6 I! L5 `
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唉 ! 這 些 快 餐 , 清 一 色 的 味 精 味 道 , 乏 味 無 益 。
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0 _2 G/ R$ u4 Mtvb now,tvbnow,bttvb此 時 最 想 念 阿 媽 親 自 包 製 的 菜 肉 雲 吞 。
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幸 好 在 雪 櫃 裏 , 常 備 老 字 號 的 西 洋 菜 豬 肉 雲 吞 ; 新 鮮 、 足 料 、 美 味 、 無 味 精 , 讓 我 重 拾 回 老 家 的 窩 心 感 覺 。
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+ Z6 s+ k& T: K7 wtvb now,tvbnow,bttvb西 洋 菜 豬 肉 雲 吞 ( 上 海 ) $54.9/ 盒 ( 18 隻 )/ I, n# t; f- |9 r9 w5 M- p

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0 Z! g/ i4 t' U! T& x! G公仔箱論壇雲 吞 餡 料 豐 滿 , 菜 肉 參 半 , 口 感 鮮 爽 富 肉 香 。
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& H% z7 z9 v. S* R. X+ o+ atvb now,tvbnow,bttvb一 個 人 開 餐 , 即 食 的 菜 肉 雲 吞 是 我 的 首 選 。 . S$ g2 m! y% ^" z, c% x% v: d5 g! w
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快 捷 方 便 、 有 肉 有 菜 有 澱 粉 質 , 合 乎 均 衡 營 養 法 則 , 是 最 理 想 的 便 餐 。 公仔箱論壇3 t8 Q7 c' O- Q2 O- Z

4 n1 U2 t6 L7 q2 c5 @* wtvb now,tvbnow,bttvb小 店 如 上 海 弄 堂 、 大 婆 牛 肉 麵 的 外 賣 生 雲 吞 水 準 不 俗 , 可 惜 保 存 期 只 有 幾 天 , 不 適 合 「 儲 糧 」 。 公仔箱論壇4 k% |( s1 d% I; F6 P; b1 ]

9 x" h, K% Q; d$ t  ~tvb now,tvbnow,bttvb超 市 的 急 凍 雲 吞 呢 ? 加 了 防 腐 劑 , 在 超 市 的 冰 櫃 不 知 存 放 了 多 久 ; 質 感 死 實 , 肉 餡 只 有 雪 味 。 公仔箱論壇" a  F  S5 P: d7 D# D
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還 是 老 字 號 的 菜 肉 雲 吞 合 意 。 這 家 高 級 雜 貨 精 品 店 , 近 期 愈 賣 愈 多 自 家 製 即 食 食 品 , 菜 肉 雲 吞 便 是 招 牌 菜 。 公仔箱論壇) L2 ^. D; o; J; H8 H4 l/ y

* c" e) y7 t9 c& h公仔箱論壇店 子 有 自 設 工 場 , 隔 天 將 鮮 製 的 菜 肉 雲 吞 運 往 店 子 賣 , 比 超 市 的 新 鮮 得 多 。
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- H& k4 X2 K" U' v; n0 O$ Btvboxnow.com餡 料 有 很 多 選 擇 , 白 菜 西 洋 菜 唐 芹 薺 菜 ; 一 隻 隻 仿 如 翡 翠 元 寶 的 雲 吞 , 飽 滿 光 鮮 。
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4 l3 c5 k3 g# L8 f" o3 O, N6 atvb now,tvbnow,bttvb菜 肉 餡 料 是 手 剁 的 , 咬 下 去 鮮 爽 不 死 實 , 齒 縫 間 滿 是 菜 汁 肉 汁 。
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用 的 豬 肉 是 本 地 豬 , 不 用 擔 心 是 甚 麼 哮 喘 豬 ; 西 洋 菜 還 是 有 機 的 , 菜 味 濃 郁 ; 肉 餡 只 以 豉 油 與 糖 醃 味 , 沒 加 味 精 , 似 足 阿 媽 雲 吞 般 樸 實 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H% R" p: m/ N# j4 J& l
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自 家 扞 的 皮 呢 ? 厚 薄 適 中 , 啖 到 麵 粉 香 之 餘 , 又 煙 韌 彈 牙 ; 即 使 煮 耐 了 , 都 不 會 皮 肉 分 離 , 最 適 合 我 這 等 入 廚 初 哥 。 tvb now,tvbnow,bttvb! B0 `1 t# [4 d4 x- y) [# t

* q- k: W! F/ o$ P. H買 來 的 雲 吞 吃 不 完 , 可 放 進 冰 格 , 最 多 可 放 兩 個 月 。
! x8 ?8 \2 ]$ s+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 w5 D& v1 i! g吃 前 取 出 解 凍 , 用 乾 布 蓋 着 雲 吞 15 分 鐘 , 煮 時 皮 便 不 會 龜 裂 。
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再 煮 它 5 分 鐘 , 前 後 20 分 鐘 , 一 碗 窩 心 菜 肉 雲 吞 便 大 功 告 成 。
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售 賣 點
- E! v# Q5 z2 U9 q/ ]老 字 號 (九 龍 城/銅 鑼 灣)
不错的介绍,谢谢分享。
thanks
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