趁 氣 溫 還 未 標 升 到 一 出 街 就 會 融 化 的 33 ℃ ， 一 於 約 齊 老 友 燒 烤 去 也 。 - p* F5 A, O$ X
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個 人 認 為 BBQ 腳 跟 麻 雀 腳 一 樣 ， 是 應 該 精 選 過 的 ， 最 怕 跟 自 以 為 乾 手 淨 腳 一 人 買 一 個 燒 烤 包 的 朋 友 燒 烤 ， 一 點 情 趣 都 沒 有 ！ 公仔箱論壇- t2 \1 v9 [( B3 W2 u
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跟 他 們 討 論 哪 裏 買 牛 扒 好 、 海 鮮 靚 ， 絕 對 是 對 牛 彈 琴 ， 所 以 我 也 不 會 介 紹 他 們 吃 這 超 美 味 的 爆 汁 芝 士 腸 ， 以 免 牛 牡 丹 。公仔箱論壇6 {/ z, E* q+ ]& t1 B W6 U
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除 了 熱 賣 的 芝 士 腸 ， Johnsonville 還 有 其 他 人 氣 肉 腸 。, D% P% q* y6 Q e, b' M
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1 z/ r) E" D7 [$ Z. B1 _Johnsonville 芝 士 腸 $50.9; D; K" b6 R. r1 H$ T$ A) G' e) k" N! {1 J
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; S1 ^, l; q$ q4 o( {tvb now,tvbnow,bttvb德 國 肉 腸 $50.9$ _. e7 @% X% |, B& U" h
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辣 肉 腸 $50.9
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4 l7 ^( e& o- i4 z- {因 為 這 條 芝 士 腸 實 在 貴 。 $50 包 只 得 6 條 ， 不 是 人 人 捨 得 吃 ， 但 試 過 的 ， 無 不 擊 節 讚 好 。
# H4 Y, M! Q& N7 h4 U1 s' T公仔箱論壇tvboxnow.com0 V- G9 b' ], q6 j' M% k. A
掃 上 香 甜 蜜 糖 ， 腸 身 閃 着 誘 人 的 光 澤 ， 一 咬 ， 香 脆 的 腸 衣 應 聲 而 爆 ， 溢 出 滾 熱 的 肉 汁 ， 還 有 濃 濃 的 芝 士 汁 … … 絕 對 是 完 美 芝 士 腸 的 典 範 ！ 7 c4 e. S" D/ @. r
. ~) E5 U9 J+ j7 Q2 C B* V公仔箱論壇因為 吃 過 的 人 無 不 encore ， 每 人 預 兩 條 是 基 本 ， 每 次 BBQ 起 碼 要 買 兩 包 才 夠 ， 單 是買 芝 士 腸 就 花 了 一 百 大 元 ， 要 是 讓 不 識 貨 的 人 知 道 ， 定 會 罵 我 不 知 金 融 海 嘯 、 民 間疾 苦 為 何 物 ！
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哼 ， 我 倒 覺 得 是 他 們 不 懂 欣 賞 做 腸 人 的 心 機 呢 。
. d& M* G- F: ^8 z2 K公仔箱論壇8 E; Q4 R: R3 U) r- |& q4 V
這 腸可 是 用 新 鮮 豬 肉 、 不 加 其 他 雜 肉 打 成 ， 由 宰 豬 、 起 肉 、 製 腸 ， 全 程 不 過 45 分 鐘 ，非 常 新 鮮 ， 再 配 上 美 國 有 名 的 乳 製 品 產 地 威 斯 康 辛 出 品 的 車 打 芝 士 ， 才 成 就 出 這 條舉 世 無 雙 的 腸 。) o6 I g+ q! }) ?
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何 況 於 1945 年 成 立 的 Johnsonville 在 美 國 早 已 家 傳 戶 曉 ， 是 全 世 界 最 大 的 香 腸 供 應 商 ， 銷 量 也 是 全 美 No.1 。 tvboxnow.com( G; i% H# z. \9 A( V, l
& l: V' S Z* k. J/ _* b1 w$ b作 為 一 個 香 腸 迷 ， 怎 可 以 不 支 持 ？
' t8 \7 k& R% l; T1 z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {( m! B3 F( V, Z5 S9 y4 k
不過 ， 愛 並 不 是 盲 目 ， 吃 這 極 品 芝 士 腸 ， 也 有 竅 妙 ， 因 它 的 皮 極 易 爆 ， BBQ 時 一 定 要離 火 慢 燒 ； 在 家 則 最 好 用 焗 爐 焗 ， 在 腸 上 擦 點 蜜 糖 以 細 火 焗 六 七 分 鐘 ， 已 夠 美 味 。tvb now,tvbnow,bttvb, ~7 t% u, j! e% R
% y" y# ^+ Y6 R千 萬 不 可 貪 方 便 以 明 火 煎 熟 或 用 水 半 煎 煮 ， 前 者 一 定 會 把 腸 衣 煮 至 爆 裂 ， 令 芝 士 汁 流 失 ； 後 者 則 會 把 腸 衣 的 煙 燻 味 烚 至 香 味 全 失 ， 暴 殄 天 物 。4 R F1 U2 e5 `9 e/ a( ~
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發表於 2009-4-4 10:06 AM
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發表於 2009-4-4 09:21 PM
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