 白露防秋燥、食白來潤肺！中醫推2節氣養生食譜，食補又好吃。3 Z: |& y- }# ^& E" ?
: Z+ V7 E; v+ j0 H「白露」是秋天第三個節氣，約在國曆9月7日～9月9日左右。曆書記載：「斗指癸為白露，陰氣漸重，凝而為露，故名白露。」說明自此節氣開始，天氣逐漸轉涼，清晨露水會凝結成一顆顆晶瑩透白的小水珠，所以稱作白露。夜寒日裡熱，白露勿露身台灣處於亞熱帶，其實九月時節白天依然炎熱，30度以上溫度並不少見，但是隨著日落，氣溫又會急遽下滑，早晚溫差十分明顯。公仔箱論壇. S% j" e8 r! a! L2 e
因此建議民眾多帶一件薄外套或是包裡放個圍巾絲巾，避免受寒著涼。而子宮虛寒婦女，提醒避免愛美露肚臍，因為中醫的胞宮就位於下腹，做好保暖有助於調經或備孕。tvboxnow.com' [( K3 x% U! I" b3 k
起居應定時，白露收情志中醫強調身心均衡，不同於春季雨水或夏季濕氣，秋季我們常聽到「秋燥」一詞，「燥」為乾、為缺少水分。「燥」除了會危害身體健康，也會對心情產生波動，形成心浮氣「躁」。; E) W3 i6 l: q0 T; q
《黃帝內經》提到：「秋三月，此謂容平，天氣以急，地氣以明，早臥早起，與雞俱興，使志安寧，以緩秋刑；收斂神氣，使秋氣平，無外其志，使肺氣清，此秋氣之應，養收之道也。」tvboxnow.com' g, s1 g d* w( m. l6 n
「容平」指得是萬物成熟而平定收斂，所以秋天是「收」的狀態，因此建議民眾修養身心，例如靜坐或打太極拳都是不錯的選項，同時起居規律，早睡早起並睡眠充足。
0 o5 _: _1 Y7 V7 P' f6 t; Y白露防秋燥，食白來潤肺中醫認為「春養肝，夏養心，秋養肺，冬養腎」，民眾可以把中醫的肺視為呼吸系統，且「肺主皮毛」。當白露時節，以燥為主氣，燥易傷肺、耗人津液，民眾可能會出現咽喉不適、口乾舌燥、咳嗽、鼻腔乾癢、皮膚搔癢等症狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I' C, m- A) ] L4 k
根據中醫五行理論，白色入肺，我們可以想想生活中有哪些白色食物，又或是請益中醫師來針對體質進行個別調理。養肺潤燥食物有：百合、山藥、銀耳、梨子、西洋參、沙參、麥門冬、玉竹等，這些都是很棒的潤肺食材！
) ~2 `: Z( G& P0 i* G& b9 Q 圖／馬光醫療網提供
) `. m: B8 d- H! p公仔箱論壇1. 百合蓮子銀耳湯：將百合、蓮子、銀耳洗乾淨，放入鍋中同煮，可依個人喜好酌加紅棗、枸杞、冰糖來調味。tvboxnow.com0 `& f) D& H5 {; D. j
 圖／冰糖燉梨。馬光醫療網提供
2 v9 r0 n* | o7 d: P9 n2. 冰糖燉梨：將水梨或雪梨洗淨後，橫切上方頭部，放入碗中，挖空中間果核，將冰糖撒入果肉中，放入電鍋蒸煮半小時，梨子會自然出水，梨汁連同果肉一起食用。
$ d6 z+ r8 [( D. r& G按摩魚際穴，平喘清肺熱另外關於秋燥引起的咽喉搔癢或咳嗽，可以多按壓「魚際穴」。攤開手掌，掌心靠近拇指處有一塊豐隆肌肉形似魚腹，稱大魚際（肌），此處肌肉色較白，與手背肌色有差異，而拇指根部與手腕連線中點（第一掌骨中點），就是魚際穴。魚際穴為手太陰肺經的滎穴，「滎主身熱」，五行屬火，用於清肺熱、止咳喘，如果平素容易口乾舌燥民眾也可以多多按摩此穴。
" K0 A3 k2 i: L4 i# f s! v& ]0 f/ otvb now,tvbnow,bttvb大暑慎防「因暑貪涼」。如同前面提到，涼補並非摸起來或吃起來冰涼的東西，例如挫冰就是NG食物。為什麼呢？大家都知道「大暑」天氣炎熱，也容易出汗，如果碰到一些不適合的食物例如冰飲冰品，會使皮膚腠理（毛孔）很快收縮，除了無法正常排汗，體內熱氣或濕氣也無法排出，造成皮膚搔癢伴隨疹塊或濕疹病灶。另外，脾胃功能也會受影響，出現腹痛或腹瀉。公仔箱論壇$ X% X- l6 C& ] y5 k+ w( X! ]
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發表於 2023-9-9 05:26 AM
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