[甜品] 美式雲石芝士餅

net432

餅底： 消化餅10塊、牛油55克  公仔箱論壇: M1 M2 ^( W2 f# d( f: G7 H# w0 }
芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I3 [5 K* D" T! g
做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。 & G! ~" [- d8 [( R2 A- P
將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A5 T9 d- N: J& Y2 O+ {& K
塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。
: {, N$ l8 [1 W9 D: mtvboxnow.com放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。   \. g0 y0 R" _
在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m/ o7 M& G9 I0 k$ \  b
將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。
+ H6 `* J+ z  Q5 ]6 Z* C, F6 {公仔箱論壇將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。