老 媽 腌 臢 ， 放 假 想 帶 她 上 館 子 ， 她 開 出 了 條 件 。 公仔箱論壇! c& K) b: M+ O; ^8 G- B
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一： 要 吃 中 菜 。 二 ： 食 物 要 OK 。 三 ： 環 境 要 舒 適 。 四 ： 價 錢 不 太 貴 。 用 這 四 個 標 準來 篩 選 ， 平 價 的 街 坊 酒 樓 要 Out ， 貴 價 的 酒 店 中 菜 廳 也 要 Out 。 搜 索 枯 腸 ， 幾 乎 沒有 合 心 水 ， 想 來 想 去 ， 幸 好 還 有 一 間 囍 滿 庭 。 tvb now,tvbnow,bttvb& x; T7 @2 _$ B, K2 d1 B
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她 位 於 紅 磡 漁 人 碼 頭 ， 吊 腳 是 吊 腳 了 點 ， 但 一 到 埗 ， 就 會 覺 得 山 長 水 遠 來 還 是 值 得 的 。
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2 k: a2 t& E2 ?; r8 C5 T餐 廳 三 面 環 海 ， 環 境 開 揚 。) @6 ^4 ~- ]% v6 i' w' v$ r8 ~
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: ]. P' U! D; q+ i! M0 }3 x公仔箱論壇香 酥 魚 ( 時 價 )* K; N9 H" x1 g5 \
魚 種 視 當 天 返 貨 情 況 ， 像 筍 殼 魚 ， 配 味 道 甜 酸 的 酸 柑 汁 ， 開 胃 醒 神 。% x0 S. }( {' `7 _& e
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, I# M5 _7 ]! X- H( `( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥 片 蝦 $98& W- r. Z$ L: b# o0 S$ v' l5 W
以 麥 片 取 代 炸 蒜 片 ， 同 樣 香 脆 ， 蝦 肉 入 口 味 鮮 多 汁 。5 Y/ u) s( P/ C, e ]5 {/ `/ U- c
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- O/ C5 }$ }0 }2 M( L- D4 m黑 椒 牛 柳 粒 $987 x, w3 w" }& M0 b' i0 G: ^
牛 柳 肉 味 濃 ， 加 上 炒 得 火 候 剛 好 ， juicy 不 過 韌 。公仔箱論壇; v/ I7 `% |( b; Y! C0 `. K
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: z* W; `$ V, [. ]$ s. C3 o5 ftvboxnow.com原 隻 鮮 鮑 魚 三 層 樓 $68/ 位
8 z6 a j M( k9 j7 a1 F2 h公仔箱論壇賣 相 精 緻 ， 自 製 豆 腐 內 加 了 蛋 白 和 菠 菜 茸 ， 配 鮑 魚 同 吃 ， 味 道 清 甜 帶 鮮 味 。tvb now,tvbnow,bttvb' h# W2 C" t' x6 k$ k5 B: t5 u
# L# t8 \/ ^9 Q) htvboxnow.com首 先 ， 餐 廳 臨 海 ， 落 地 玻 璃 ， 有 270 度 無 敵 海 景 。 環 境 闊 落 ， 坐 得 舒 適 ， 符 合 了 阿 媽 要 舒 服 的 要 求 。
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店子 主 打 中 菜 小 炒 ， 有 傳 統 也 有 創 新 菜 式 。 傳 統 燒 腩 仔 ， 甜 瘦 適 中 、 層 次 分 明 、 軟 韌有 致 ， 那 層 皮 也 燒 得 酥 脆 非 常 。 新 派 像 麥 片 蝦 ， 像 風 沙 雞 的 做 法 ， 以 大 量 金 蒜 爆 成， 惹 味 金 蒜 襯 托 蝦 鮮 ， 香 口 又 好 吃 。 spa 香 酥 魚 ， 用 炸 香 的 筍 殼 魚 配 魚 露 、 酸 柑 汁， 香 口 酸 咪 ， 很 開 胃 。 炒 粉 麵 飯 也 不 俗 ， 廚 王 炒 飯 油 下 得 不 多 ， 飯 身 炒 得 乾 爽 ， 鑊氣 十 足 ， 吃 得 出 師 傅 功 夫 。
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1 S! Z: f# C0 q, c/ Jtvb now,tvbnow,bttvb總 廚 陳 淦 棠 ， 是 利 苑 酒 家 第 一 代 大 廚 ， 又 曾 當 過印 尼 總 統 梅 加 亞 蒂 和 新 加 坡 首 富 林 兆 良 的 廚 師 ， 中 菜 根 基 紮 實 ， 又 肯 諗 新 菜 式 ， 如海 鮮 卷 、 宮 廷 骨 就 是 他 首 創 。 , B: B5 H4 Y. |$ _) N" g5 T4 R
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食 物 質 素 OK ， 價 錢 也 不 算 貴 ， 酒 店 中 菜 廳 的 環 境 ， 晚 市 每 人 平 均 消 費 才 百 多 元 ， 阿 媽 吃 了 也 不 會 肉 赤 。
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& w! O1 n( S- f) W# ^6 Z: @囍 滿 庭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o; [7 l) m4 _7 \
營 業 時 間 ︰ 7:30am-11pm
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K& _1 M! O- ^; o' k- d* V+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y6 m( z0 W9 k4 A8 b+ v* v
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平 價 點 心 專 門 店 一 點 心
$ G3 X9 G, d( @3 E2 C) Y金融 海 嘯 下 的 逆 市 奇 店 ， 愈 夜 便 愈 多 人 排 隊 。 以 平 價 點 心 作 招 徠 ， 點 心 最 貴 都 不 過 二十 元 ， 但 蝦 餃 皮 薄 蝦 爽 豬 有 肉 味 ， 馬 拉 糕 香 滑 鬆 軟 ， 樣 樣 都 有 水 準 ， 三 十 多 樣 點 心都 是 即 叫 即 製 ， 入 口 熱 辣 辣 ， 分 量 十 足 。 坐 得 極 擠 逼 ， 一 人 去 廁 所 要 全 排 人 起 身 讓座 。 公仔箱論壇( W9 e0 f; Q9 R. D1 X3 w5 D
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營 業 時 間 ︰ 11am-1am
, ^) M @4 F0 ?' ~2 q平 均 消 費 ︰ $50
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2 h. }5 |" b2 Y2 d' ^高 級 泰 國 菜 Chedi公仔箱論壇9 z- o" ^4 F% `- ]
位於 中 環 Soho 區 ， 裝 修 型 格 ， 是 酒 吧 也 是 泰 菜 館 。 店 小 ， 但 餐 廳 後 面 有 個 露 天 後 園， 頗 有 情 調 。 泰 菜 水 準 高 ， 用 料 也 新 鮮 ， 冬 蔭 功 、 炸 魚 餅 、 軟 殼 蟹 、 燒 豬 頸 肉 、 辣椒 香 草 炒 飯 等 都 有 水 準 。 醬 汁 自 家 製 ， 味 道 清 淡 。 餐 前 奉 送 一 大 兜 蝦 片 ， 送 泰 啤 一流 。
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7 m+ l4 Q# q1 a. j5 Ftvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 日 12nn-11pm
: V( ^3 H; h* ~1 r4 d" f平 均 消 費 ︰ $150公仔箱論壇9 |6 x5 {+ B& h C9 n
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7 ^. e s6 g1 }; I0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。爆 場 素 食 三 德
- U8 ^& b9 Z5 Y7 h6 j公仔箱論壇北角 區 最 爆 場 的 中 式 素 食 館 ， 常 有 佛 教 徙 及 老 人 家 來 吃 齋 ， 大 時 大 節 ， 一 定 要 訂 枱 。人 多 流 量 快 ， 齋 菜 新 鮮 熱 辣 ， 如 齋 滷 味 ， 是 每 天 煮 的 ， 不 賣 隔 夜 貨 。 大 菜 多 花 款 亦煮 得 用 心 ， 如 芋 頭 魚 、 雜 菜 煲 、 素 翅 湯 ， 不 油 膩 ， 味 道 濃 郁 。 間 中 更 會 推 出 創 新 菜， 如 南 瓜 盅 、 菠 蘿 糕 等 ， 有 新 意 。
0 _/ u. s6 o- T+ v2 L# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 y; d" t1 f* n: e, w" G4 j營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 日 11am-11pm
5 L+ _9 J. o2 Q% C8 \, ktvb now,tvbnow,bttvb平 均 消 費 ︰ $100tvb now,tvbnow,bttvb" x& l. e2 A6 B. m2 k6 m
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; Y* o. a- ]+ l% t% Z8 S; Btvb now,tvbnow,bttvb企 理 車 仔 麵 來 記 車 仔 麵tvboxnow.com8 u' g7 P/ J! U
由街 市 熟 食 小 檔 做 到 入 地 鋪 ， 開 業 超 過 十 五 年 ， 鋪 頭 淺 窄 、 企 理 乾 淨 、 恆 常 人 山 人 海。 餸 菜 用 靚 料 ， 豬 腸 、 鵝 腸 是 新 鮮 貨 ， 魚 餅 找 相 熟 魚 蛋 檔 做 。 雞 翼 尖 、 冬 菇 、 牛 腩、 扎 肉 、 豬 肉 丸 、 魚 餅 都 惹 味 軟 腍 。 撈 麵 比 湯 麵 更 受 歡 迎 ， 因 為 撈 麵 的 豉 油 汁 及 辣椒 油 都 是 自 家 調 製 的 ， 鹹 香 帶 甜 ， 香 辣 惹 味 。 除 了 車 仔 麵 ， 也 有 碟 頭 飯 ， 豬 扒 煎 蛋飯 、 梅 菜 扣 肉 飯 都 不 俗 。 tvboxnow.com, e9 o3 z& M1 ?2 S. k, l, }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @8 o+ B Y( \* Y7 ?
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 日 7am-4pm
) M+ ?" S$ g8 Q% t平 均 消 費 ︰ $25
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水 準 西 餐 廳 Flame3 [5 R/ H0 }1 W4 ~$ j/ I; v0 S
前身 是 銅 鑼 灣 Towngas Avenue ， 大 半 年 前 易 名 翻 新 ， 裝 修 型 格 ， 坐 得 舒 服 不 侷 促 。請 了 名 廚 Ricky Cheung 及 Jacky Yu 設 計 菜 式 ， 部 分 菜 式 有 gimmick ， 水 準 亦 高 。明 火 燒 焗 法 國 春 雞 ， 在 客 人 面 前 燃 點 火 焰 ， 有 噱 頭 有 氣 氛 ， 雞 肉 吃 落 也 嫩 滑 。 帶 子南 瓜 意 大 利 飯 ， 帶 子 新 鮮 ， 意 大 利 飯 煙 韌 得 來 有 勁 濃 南 瓜 味 。 菜 式 碟 頭 大 ， 女 孩 子二 人 分 享 也 可 。 " m- v- U9 K8 {4 e% [, D
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營 業 時 間 ︰ 11am-10pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J+ Z- ^' ^) C% E$ M y" L0 ]1 A( P
平 均 消 費 ︰ $400
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3 E1 D: ]' g, h3 X+ o& gtvb now,tvbnow,bttvb
+ {( o' t) K& N* v" e% C8 O/ F公仔箱論壇驚 喜 意 菜 小 店 Oliva di Oliva公仔箱論壇. t; i1 |" L# [ G8 c
位於 地 庫 的 意 大 利 餐 廳 ， 沒 有 人 留 意 ， 環 境 昏 暗 ， 連 餐 牌 也 幾 乎 看 不 清 楚 。 食 物 質 素高 ， 賣 的 是 傳 統 意 大 利 菜 ， 賣 相 平 實 ， 選 擇 不 算 多 ， 但 沙 律 菜 新 鮮 ， 油 醋 汁 撈 得 均勻 。 意 粉 火 候 控 制 恰 當 ， 有 al dente 口 感 。 羊 架 烤 得 粉 紅 嫩 滑 ， 就 連 Tiramisu 也做 得 出 色 ， 酒 香 咖 啡 香 兼 備 。 食 物 價 錢 合 理 ， 但 餐 酒 偏 貴 ， 侍 應 服 務 較 生 手 ， 招 呼不 算 妥 貼 。
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營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 12nn-12mn ， 星 期 日 6pm-12mn
4 O& A- Q, d9 v X! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 均 消 費 ︰ $300
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+ ~6 W6 i( v! O# E7 \! z: S6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * D2 U2 H' B7 |! P4 M: a
# R6 C% n5 K; d" k) p R0 w' \6 H本 幫 風 味 上 海 鷺 鷺 酒 家! D- H, p) Z! x) r7 o9 P. a
位於 灣 仔 南 洋 酒 店 地 庫 的 滬 菜 館 ， 位 置 隱 秘 、 地 方 不 算 闊 落 ， 但 裝 修 雅 致 、 招 呼 殷 勤。 菜 式 仍 保 持 濃 油 赤 醬 的 本 幫 口 味 ， 合 好 濃 重 味 道 的 人 。 冷 菜 、 大 菜 到 包 點 都 有 水準 ， 醉 雞 肉 嫩 有 酒 香 、 馬 蘭 頭 、 豆 乾 剁 得 夠 幼 細 。 墨 魚 紅 燒 豬 肉 炆 得 柔 軟 ， 豬 肉 肥碩 香 濃 ， 送 得 兩 碗 白 飯 ， 很 好 吃 。 小 籠 包 、 生 煎 包 即 做 新 鮮 ， 也 有 高 水 準 。
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, u; r: y/ ]# M$ e6 f營 業 時 間 ︰ 11am-3pm ， 6pm-11pm& n7 s' ~% w8 B- B: }; f* p9 [
平 均 消 費 ︰ $150TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y: a! _, i0 K) Z: j
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$ s- C& G2 s5 p3 T) W; X- X公仔箱論壇馳 名 炭 火 燒 豬 季 季 紅tvboxnow.com+ w3 b( ~' x4 K
位置 偏 僻 ， 鄉 村 酒 家 格 局 ， 擠 迫 、 嘈 吵 、 侍 應 欠 招 呼 ， 卻 以 手 工 鄉 土 菜 吸 引 食 客 ， 焗魚 腸 、 走 地 雞 、 煎 藕 餅 、 檸 檬 烏 頭 、 蝴 蝶 腩 燉 湯 ， 水 準 不 錯 。 燒 臘 最 強 ， 炭 火 燒 乳豬 ， 乳 豬 自 家 農 場 飼 養 ， 即 叫 即 燒 ， 皮 脆 甘 香 。 叉 燒 、 燒 腩 燒 得 肉 汁 飽 滿 香 噴 噴 。食 完 仲 有 糖 水 送 ， 南 瓜 西 米 露 ， 香 甜 適 中 、 不 是 行 貨 。 tvboxnow.com! }0 [$ T/ Q- T3 ]/ I% L
" S$ T2 f# e' _( M) r. ?' ^: L營 業 時 間 ︰ 5am-11pm
4 P- X& t4 \1 g# M公仔箱論壇平 均 消 費 ︰ $150公仔箱論壇. G" R; z' H/ k, R+ b
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罕 見 千 層 蛋 糕 沛 公 甜 品
) |, ]4 D' ]. _$ {* b l; \新晉 甜 品 店 ， 只 有 小 小 一 角 鋪 位 ， 堂 食 兩 張 小 枱 ， 主 要 以 外 賣 為 主 。 布 甸 、 黑 糯 米 等常 見 甜 品 當 然 有 ， 但 水 準 一 般 。 反 而 熱 賣 昔 日 金 龍 船 名 物 千 層 班 戟 ， 人 人 來 都 叫 。班 戟 做 得 細 緻 ， 忌 廉 和 蛋 糕 梅 花 間 竹 層 層 疊 ， 入 口 鬆 軟 滑 香 有 齊 。 口 味 也 多 ， 芒 果栗 子 奶 黃 曲 奇 朱 古 力 ， 極 有 新 鮮 感 。
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發表於 2009-4-19 02:36 PM
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發表於 2009-4-19 09:44 PM
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