每次 飯 後 飽 到 撐 都 好 ， sweet tooth 朋 友 們 總 是 打 個 眼 色 嚷 着 要 食 甜 品 ， 兩 秒 前 還 說飽 到 食 唔 落 ， 見 到 甜 品 卻 雙 眼 發 光 ， 只 因 「 甜 品 係 用 第 二 個 胃 消 化 ！ 」 來 到 荃 灣 咁多 特 色 甜 品 ， 就 算 有 兩 個 胃 都 容 納 不 下 ， 計 我 話 ， skip 正 餐 淨 食 甜 品 都 值 得 ！ tvb now,tvbnow,bttvb1 N5 [$ {3 G) T. A3 P- r3 E/ b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [% g# ^% Y& R3 M
自 設 「 豆 腐 廠 」 即 撞 滑 喉 豆 花
/ z/ ?0 V5 f/ p% P % }" S5 H0 r: l ?- Y8 t
■ 老 闆 凌 先 生 將 傳 統 豆 腐 加 添 新 意 ， 結 果 大 受 歡 迎 。tvboxnow.com/ G. r( D4 r( {5 K) r4 |
tvboxnow.com- ?) w6 i& K0 l3 R+ U% h& K
荃灣 人 氣 新 店 「 豆 腐 主 義 」 ， 無 論 甚 麼 時 段 ， 門 口 總 人 頭 湧 湧 ， 有 食 煎 釀 豆 腐 的 OL， 亦 有 買 新 鮮 豆 腐 的 主 婦 。 全 黑 裝 修 好 型 格 ， 一 洗 豆 品 店 老 舊 的 形 象 。 店 舖 黑 主 調， 就 連 油 鑊 中 煎 炸 的 豆 腐 竟 也 是 灰 黑 色 ！ 以 為 是 臭 豆 腐 ， 卻 不 聞 其 臭 。 原 來 這 「 黑豆 腐 」 ， 製 法 跟 普 通 豆 腐 無 異 ， 只 是 材 料 由 黃 豆 換 成 黑 豆 ， 豆 腐 白 臉 變 黑 臉 ， 豆 香更 濃 。 店 舖 人 氣 item 煎 釀 豆 腐 ， 面 上 薄 薄 一 塊 魚 肉 只 是 配 角 ， 主 角 是 底 下 的 三 層黑 豆 腐 ， 上 下 兩 層 煎 至 金 黃 ， 中 間 夾 着 嫩 豆 腐 ， 一 口 咬 下 ， 外 脆 內 滑 。 而 這 裏 的 木筒 即 撞 豆 腐 花 ， 香 甜 滑 喉 ， 是 店 舖 的 招 牌 甜 品 。 公仔箱論壇( ^: `+ q2 j3 ^$ a# v
J. a& _% L4 w& \tvb now,tvbnow,bttvb這 裏 的 豆 製 品 全 部 自 家 新 鮮炮 製 ， 「 好 味 的 豆 腐 ， 最 緊 要 新 鮮 ！ 」 老 闆 凌 先 生 話 ， 「 平 時 街 市 買 到 的 豆 腐 ， 由凌 晨 三 、 四 點 在 工 場 製 造 、 送 到 街 市 、 最 後 到 客 人 手 已 過 了 六 、 七 小 時 ！ 」 這 裏 廚房 設 有 小 型 「 豆 腐 廠 」 ， 師 傅 每 日 凌 晨 三 點 回 店 炮 製 豆 腐 ， 朝 早 七 點 就 有 新 鮮 豆 腐賣 ， 沽 清 又 會 有 新 貨 補 給 ， 真 的 看 着 師 傅 冇 停 手 ！公仔箱論壇+ P/ c6 U2 G. G/ d) {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _! f7 f+ L0 [& e
黑 豆 豆 漿 $8 、 豆 漿 $6TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r; _1 U+ |$ ?5 h, T0 g8 s% t
. i! o) r$ A/ f1 ~公仔箱論壇除 了 黑 豆 腐 ， 也 有 黑 豆 漿 。 新 鮮 豆 漿 豆 味 重 ， 不 太 甜 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U( J8 ~- J I; i) w' |( O7 Z+ C
tvboxnow.com g5 ^; K" U( Q5 V( B) ]
豆 漿 腸 粉 $9TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L- S/ b" N Q" Y ^( i- k
 公仔箱論壇* M4 f' L1 r+ s/ n3 {' Q
以 豆 漿 代 替 米 漿 做 腸 粉 ， 質 地 較 實 ， 吃 時 慢 慢 滲 出 豆 味 ， 口 味 新 鮮 。
$ R' C+ m9 f/ O: c公仔箱論壇
1 G7 W* y2 H% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招 牌 即 撞 豆 腐 花 $25
- F; R4 L8 f2 ` T
& G# B* p$ H) c3 `5 o" _公仔箱論壇用 木 筒 盛 着 夠 特 色 ， 加 上 豆 腐 花 即 叫 即 撞 ， 真 的 滑 到 流 入 喉 嚨 。
: x6 S; z$ q* \$ Z. n9 Q公仔箱論壇
7 m7 n- q J' H: v, V) K; vtvb now,tvbnow,bttvb煎 釀 豆 腐 $8
F' X# \4 Y4 c' h( n TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I+ c% w' a4 S- ]% O0 C$ x: X
有 黑 、 白 豆 腐 選 擇 。 豆 腐 磚 有 三 層 ， 煎 得 外 脆 內 滑 ， 難 怪 成 為 不 少 食 客 心 水 。
. j/ [& X" z6 [. Y9 @2 Btvb now,tvbnow,bttvb& L/ z% l7 t; ]
 公仔箱論壇2 m/ O3 i- m0 }3 A
豆 腐 主 義 （荃 灣）
6 b$ c; U9 G& G: |
$ N6 {/ t# Y; C1 u8 Z( T甜 品 超 市 女 生 讚 嘆 心 機 千 層 花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f- F, s, f5 {7 J r4 ~- Q5 p
4 W9 E$ ~; V+ O4 E3 D, h2 c3 T' [# X■ 老 闆 阿 沛 好 有 創 意 ， 每 兩 個 月 便 有 新 出 品 。
3 ]1 P; G8 R) F [& C1 J公仔箱論壇
5 I1 j+ o) X( `' c9 F: W) L公仔箱論壇數荃 灣 最 養 眼 的 甜 品 店 ， 非 沛 公 莫 屬 ， 一 個 士 多 啤 梨 千 層 蛋 糕 令 少 女 們 大 叫 「 嘩 ！ 好靚 呀 ！ 」 兼 流 晒 口 水 ， 蛋 糕 以 十 幾 層 超 薄 班 戟 皮 夾 着 忌 廉 、 栗 子 、 青 莓 、 曲 奇 、M&M's … … 足 足 14 款 口 味 ， 現 時 芒 果 當 造 ， 更 有 粒 粒 芒 果 肉 餡 的 超 多 芒 千 層蛋 糕 。 沛 公 另 一 王 牌 是 榴 槤 甜 品 系 列 ， 吸 引 好 多 榴 槤 狂 專 程 去 食 ， 像 榴 槤 蛋 撻 、 榴槤 甘 露 、 榴 槤 鮮 奶 布 甸 等 等 ， 現 選 用 泰 國 金 枕 頭 ， 到 下 個 月 果 王 大 釘 當 造 ， 味 道 更加 清 香 。 不 愛 榴 槤 也 不 怕 ， 沛 公 的 選 擇 多 如 甜 品 超 級 市 場 ， 果 凍 、 鮮 奶 布 甸 、 椰 汁味 腸 粉 等 數 之 不 盡 。 家 惠 顧 滿 $20 ， 加 $1 就 可 以 有 一 個 芒 果 布 甸 ！ 好 抵 ！9 s7 g* X/ h! s4 h, S, I
tvb now,tvbnow,bttvb7 y. r1 s6 \% h9 h6 u
全 士 多 啤 梨 花 千 層 蛋 糕 $280
7 R$ D: k4 ^5 F; ntvboxnow.com
& [# n0 g" T0 f! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面 頭 足 有 一 磅 多 的 美 國 士 多 啤 梨 ， 十 多 層 的 班 戟 皮 夾 着 幼 滑 忌 廉 ， 做 生 日 蛋 糕 驚 喜 爆 燈 ！8 y* Y/ ^* h& Q1 c
, D! H6 V3 a6 D5 j: c$ a公仔箱論壇心 花 怒 放 $28
* l. F6 e8 [0 F6 F9 h# stvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [( d/ W( C( e0 Q: C! |
以 呂 宋 芒 砌 成 芒 果 花 ， 班 戟 皮 下 有 芒 果 布 甸 ， 一 客 有 整 個 芒 果 的 份 量 。tvboxnow.com+ I( k: L' l4 ^
tvb now,tvbnow,bttvb& M7 E& W% o7 S. H: _# Z' I% F* z9 V7 \
胚 芽 好 立 克 鮮 奶 布 甸 $12" }0 R0 H3 ^8 t: P' V: ]
 公仔箱論壇: i/ r. t& E# z/ `
味 濃 如 好 立 克 糖 ， 卻 不 會 太 甜 ， 好 多 小 朋 友 鍾 意 食 。
- y, z1 f) D+ t- @8 v( o$ G$ K# vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 G2 R, I9 M- |, c' x
脆 焗 榴 槤 酥 $28# l. c1 J- b- K3 {( t& }
 # r' k3 l7 X; f# n
即 叫 即 焗 ， 熱 辣 辣 的 榴 槤 更 加 香 滑 creamy 。公仔箱論壇* R" s% V7 I+ A* f5 e
0 }3 `/ Q$ b6 d+ O
2 y5 O0 \$ ^8 e e1 y
& ^+ X* T% y; M% e7 J4 B5 Ptvb now,tvbnow,bttvb沛 公 甜 品 （荃 灣）
6 ^4 y2 x6 {: G9 u: c8 Y" B8 f) dtvboxnow.com
_# N& D' d5 U公仔箱論壇米 芝 蓮 級 落 入 凡 間 creme brulee
0 S$ O) l0 t1 |6 i8 V) ]: s4 Z0 ^公仔箱論壇 . f) x% U$ `, Z! o
■ 明 師 傅 曾 任 職 香 港 robuchon ， 經 驗 十 足 。
0 l4 V$ t* M$ L# q5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 I; P) Q4 b6 ^, l7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。行過 眾 安 街 街 尾 經 過 這 小 店 ， 門 面 簡 陋 ， 好 易 走 漏 眼 ， 睇 真 啲 ， 裝 修 全 無 ， 居 然 有 米芝 蓮 級 甜 品 ?! 好 似 信 唔 過 。 事 實 上 ， 開 業 不 夠 一 個 月 的 明 師 傅 ， 在 網 上 已 累 積 不少 食 評 ， 全 部 一 致 讚 好 ， 憑 甚 麼 ？ 兩 款 王 牌 甜 品 ： 法 式 焦 糖 燉 蛋 creme brulee 、意 式 呍 呢 拿 奶 凍 panna cotta 。 焦 糖 燉 蛋 優 勝 在 忌 廉 比 例 重 ， 質 感 比 豆 腐 更 滑 ， 不會 見 到 像 蒸 水 蛋 的 蜂 巢 狀 ， 入 口 即 溶 ， 證 明 蒸 焗 的 時 間 掌 握 得 好 。 意 式 奶 凍 特 別 在不 計 成 本 選 用 原 條 呍 呢 拿 籽 ， 不 用 人 工 化 的 香 精 ， 有 些 唔 識 貨 的 客 人 見 到 一 點 點 黑色 還 以 為 發 霉 ！ 令 師 傅 哭 笑 不 得 。 一 啖 奶 凍 入 口 ， 濃 郁 奶 味 緊 貼 舌 頭 ， 濃 得 化 不開 ， 隨 之 而 來 的 是 淡 淡 呍 呢 拿 香 ， 難 怪 有 忠 實 食 客 為 了 她 連 續 來 了 10 次 ﹗ 公仔箱論壇6 l: U- G7 o3 f/ ^
小店 有 酒 店 級 水 準 ， 全 因 店 主 阿 明 資 歷 豐 富 ， 曾 任 職 香 港 米 芝 蓮 星 級 robuchon 、 海逸 酒 店 、 麗 嘉 酒 店 ， 相 信 有 危 就 有 機 ， 辭 工 開 店 將 酒 店 級 甜 品 帶 去 荃 灣 區 ， 堅 持 街坊 定 價 ， 份 量 卻 十 足 。 西 式 甜 品 外 ， 亦 有 創 意 生 果 撈 ， 以 「 紅 魔 鬼 」 等 球 隊 命 名 ，球 迷 來 到 為 表 忠 誠 ， 只 會 捧 自 己 支 持 的 球 隊 場 。tvb now,tvbnow,bttvb1 G! B5 G1 ?. }% j K" V. o( M
( J% X" @/ u4 X: |/ k* Y1 dtvb now,tvbnow,bttvb法 式 焦 糖 燉 蛋 （ 配 鮮 雜 果 ） $24
/ Y# W2 N; J; e- f* r) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb% e1 H2 f, [: _; H8 j0 X
面 頭 焦 糖 薄 脆 而 不 燶 ， 輕 輕 一 碰 已 裂 開 ， 比 中 式 燉 蛋 更 滑 更 香 ， 另 配 鮮 雜 果 ， 可 中 和 膩 感 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d5 d4 X- v9 x; `/ M
" {2 c. o7 x! k- @tvboxnow.com意 式 呍 呢 拿 奶 凍 $21-$26" W: a7 t" H( x9 S
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [- `; `8 O9 a& e3 @8 t
用 原 條 呍 呢 拿 籽 ， 零 舍 濃 味 ， 宜 配 榴 槤 、 楊 枝 甘 露 、 芒 果 ， 與 酸 酸 甜 甜 的 士 多 啤 梨 最 夾 。
^ y/ D4 @/ U2 ?& d( t" Z5 A4 u% v2 {4 I
芒 果 黑 芝 麻 奶 凍 $23% F/ B( v; z0 \
 公仔箱論壇; F+ G4 R5 N R1 I' k( [$ T
奶 凍 加 入 自 磨 芝 麻 粉 ， 芝 麻 香 撲 鼻 ， 奶 味 濃 郁 。
$ B# G# T6 c% K) s4 G) n. Itvboxnow.com
$ X6 w, R) x/ n: f" g& [甜 心 $263 @7 P, E/ c# X0 L- ^! h6 Q7 c# Q
 ' D7 v, F% d, a5 i7 ?0 ^: e% [
椰 皇 加 入 花 生 麻 蓉 湯 圓 ， 內 有 西 米 ， 清 甜 又 滑 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {; l. @9 W, F, {. ]3 b: }0 c
tvboxnow.com# O9 l- q9 L; u: M
鮮 雜 果 杏 仁 豆 腐 $24公仔箱論壇& N2 T2 [- |- G0 v. I# i9 k& J7 h
) H: V; e- K( m" ?, Ytvboxnow.com滑 嘟 嘟 配 雜 果 色 彩 繽 紛 ， 師 傅 話 配 木 瓜 最 正 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k% R- I5 J7 |/ {, u! _9 F
公仔箱論壇( d) K0 O* h+ y1 |
6 o$ q$ r3 \) Z# ^) d8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) z, E9 D' x. F- X" u
明 師 傅 （荃 灣） 公仔箱論壇% y2 N- M# d/ g! w+ |) {& P# m( r/ H
荃 灣 眾 安 街 136 號 地 下1 D" k. h: L" }! d5 r. {
' M [2 @5 N& V" C7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。兩 啖 一 支 旋 轉 甘 露 Shooter TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H+ }- C b! @$ \2 z
* ?( |4 m8 Q# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n8 j% z; {0 H
小樽 最 新 推 出 的 「 旋 轉 甘 露 」 ， 乍 看 似 Shooter ， 其 實 試 管 內 的 是 楊 枝 甘 露 、 火 龍 石榴 露 及 香 芋 西 米 露 ， 人 人 都 飲 得 ！ 鮮 黃 、 粉 紫 、 青 綠 色 彩 吸 引 ， 試 管 size 細 細 ，兩 啖 一 支 ， 試 晒 三 款 六 支 都 唔 會 太 飽 ！ 店 中 最 熱 賣 是 木 糠 豆 腐 布 甸 ， 負 責 人 羅 先 生話 ， 坊 間 的 木 糠 布 甸 味 太 甜 ， 他 以 豆 腐 炮 製 ， 味 道 較 清 淡 ， 更 切 合 現 時 港 人 偏 淡 的口 味 。 布 甸 上 碟 時 震 吓 震 吓 好 誘 惑 ， 忍 不 住 一 啖 入 口 ， 軟 滑 又 帶 濃 濃 豆 腐 香 ， 味 道不 太 甜 ， 唔 怕 吃 膩 。# x# i( y* n5 e1 x5 Q5 @' c
tvb now,tvbnow,bttvb2 n6 {$ m+ Z, k- N5 a. T4 w* \" h
旋 轉 甘 露 $246 i" R! v( p$ Z+ H2 r
 公仔箱論壇* D O# E! F% x9 [4 c
外 表 似 Shooter 夠 過 癮 ， 有 楊 枝 甘 露 、 火 龍 石 榴 露 和 香 芋 西 米 露 ， 三 款 味 道 六 支 奉 上 ， 兩 個 人 食 剛 好 。tvb now,tvbnow,bttvb9 K1 x9 ]. Q8 S- t& `0 k0 N8 n
1 `: {5 Q& h o7 C9 Q0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火 龍 石 榴 露 白 凉 粉 $22( `$ z8 o9 |) p4 }0 p7 r3 y- ?- g! S
 tvboxnow.com+ o+ {- o! P! { a# X; ]1 \: s' F! s
蒟 蒻 加 椰 汁 製 成 白 凉 粉 ， 配 上 番 石 榴 打 成 的 石 榴 露 及 切 粒 火 龍 果 ， 味 道 清 新 。
( S* ~7 O6 m4 a& r' qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 q% e; G+ \7 B" X
木 糠 豆 腐 布 甸 $16
5 }( n) ~, u5 {/ Y8 Q4 ]! _) M# Y- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: e9 N+ L9 B) h" ^4 ^" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上 碟 時 布 甸 「 動 L 」 的 搖 搖 吓 ， 入 口 軟 滑 ， 豆 香 味 濃 ， 清 甜 不 膩 ！
+ |+ i& P& R1 P. p' Z公仔箱論壇8 Z/ b8 N! \9 S9 F, x2 Y4 H, ~
小 樽 甜 品 屋 （荃 灣）
; O/ W/ U+ N5 X* j! k: t5 K9 ptvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ D0 T! I7 W u" ?9 ~/ |
2 W' t k9 A+ L/ E& F/ W |
發表於 2009-4-21 02:34 PM
| 