[食肆地點] [澳門] 彈牙手打墨魚丸 - 濠苑麵家

ericsuen1

日頭剛收，天寒地凍的傍晚來臨，寒意儼如萬兵攻城；剛巧經過濠苑，沒想太多就轉進去．．．
2 }% s9 i/ o: e1 Y3 X  ^% Itvboxnow.com既然氣溫劇降就點碗高卡的麵食配料吧．．．．．．．．饞嘴的藉口罷了．．嘻！tvb now,tvbnow,bttvb+ J) J  H/ e0 v& L) y% Q
公仔箱論壇; _) s5 R2 P; D% X& J8 N
雞腸墨魚膠丸伊麵：
/ F6 }0 \5 f6 o6 Z8 I& H: btvboxnow.com墨魚膠丸？名字有點陌生，原來店內用作分別手打和一般墨魚丸；既然有得選擇當然．．．手打！
4 K8 ~6 J: i# q/ z打起的墨魚膠中刻意混入墨魚碎粒，食起來增加咬感，挑剔的就是有點微腥味．tvboxnow.com* x9 u- Y1 I# ]4 e1 g* {
平時點雞腸的時候，多數以伊麵作麵底，原因它相比蛋幼／粗麵更能吸收碗中的雞油，味道更豐腴！
# T! M. c7 R4 r' x5 R2 ?5 ?．．．高卡．．保暖嘛．．．．．．．．．．．．．
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: f# @9 I# v- U$ M+ W8 T, x及弟粥：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k6 U" S% P: K) x  t; A6 b
配料不作介紹了，注意力留在粥底吧！: U5 o& L% W8 B3 Y) g7 t2 c
下了瑤柱烹調香軟綿滑，我想這已概括了這個粥底了；再加碟油菜心，完成這傍晚的胃子工程！tvb now,tvbnow,bttvb1 d; W: [4 a- H2 B! i2 X' y

michael_villa

我要地址呀

carwing

原帖由 michael_villa 於 2009-4-29 03:20 AM 發表 # s% L$ I% \: a  ?% U
我要地址呀

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hippy_123

looks very tasty, thanks.