5 K' t4 p# k( `) E! Ftvb now,tvbnow,bttvb5 Q7 S5 Q! I8 L& H7 \( d* B
小 船 不 可 重 載 。 那 小 店 呢 ？ tvb now,tvbnow,bttvb0 r5 k, r8 |+ c! Z7 {! p/ |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~# t! ]1 ^2 ~5 g7 m6 r+ n; [2 h
荃 灣 新 村 街 就 有 一 家 小 冰 廳 ， 全 店 不 過 五百 平 方 呎 大 ， 人 擠 人 肩 並 肩 的 坐 滿 了 才 三 十 二 人 ； 可 是 她 的 出 品 分 量 極 大 ： 一 件 蛋治 足 有 四 五 寸 厚 ， 一 份 小 的 火 腿 奄 列 已 比 記 者 的 荷 包 要 脹 要 大 好 多 倍 。
) b- ~$ V, P: b. j7 }2 S+ D# z0 M. u& J" h, ^+ y
小 店 巨 物 ， 向 來 如 此 ， 老 闆 只 想 客 人 食 得 好 吃 得 飽 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 K e& U. w( J% U2 Q- j- j
tvboxnow.com! Z; E' b* t; z- Q- q* M: q' X) \) j
只 是 新 來 的 客 人 少 見 多 怪 ， 紛 紛 將 食 物 照 片 和 用 餐 經 驗 放 到 網 誌 上 ， 結 果 吸 引 到 很 多 慕 名 而 來 的 食 客 。
" Q$ I5 u' c9 N2 V* c$ Ktvboxnow.com公仔箱論壇- r; Y. z: ~# X8 g
雪 球 愈 滾 愈 大 ， 小 小 冰 廳 不 用 賣 廣 告 不 用 搞 gimmick ， 只 是 一 貫 的 貨 真 價 實 ， 就 經 歷 前 所 未 有 的 興 旺 ， 門 口 常 現 人 龍 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N* H+ m4 ^ }, u1 y' T
8 V% ]( {5 c8 xtvb now,tvbnow,bttvb老 人 家 ， 是 用 甚 麼 心 態 面 對 這 突 如 其 來 的 轉 變 呢 ？ 公仔箱論壇9 S3 D7 g6 d/ T) t# u j4 w5 e0 x2 _* i
8 V C6 ?7 A, P
蛋 治 仍 厚 ， 良 心 仍 存 。
# {3 v( a' O% o' b* z( T/ G' y, y( G- b
 公仔箱論壇# O# Z$ G7 {! ]9 ?4 r) s3 T
基 本 上 無 時 無 刻 都 見 人 龍 ， 只 間 歇 性 消 失 十 來 分 鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb6 B5 k- L$ O8 N+ T8 X$ Y7 m
5 i$ ]- _, b( R+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb3 V+ E0 }# E% L n1 \7 `! J. r
麥 洪 鈞 主 要 負 責 水 吧 和 三 文 治 、 奄 列 的 製 作 。tvb now,tvbnow,bttvb! f5 {, l+ ?2 Q8 p6 _$ x7 i. G
9 C! J8 T) p0 \! Q& s+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。輸 人 唔 輸 陣tvb now,tvbnow,bttvb$ g6 O5 N3 X4 t
嘉 樂 冰 廳 的 老 闆 麥 洪 鈞 ， 今 年 六 十 五 歲 了 。 看 他 從 早 到 晚 弓 着 背 做 三 文 治 ， 也 戥 他 辛 苦 。
7 ]9 g) h$ c# M7 ftvb now,tvbnow,bttvb8 h) C' G. O! F. W6 K! o
「 唉 ， 做 這 三 文 治 最 花 時 間 ， 以 前 沒 甚 麼 人 點 這 個 ， 現 在 我 們 卻 無 啦 啦 變 成 了 三 文 治 專 門 店 ， 做 到 頭 都 大 。 」 % V) @& Y0 K C
& _" w0 Z: k) M7 l. x; `
只 見 他 點 着 爐 頭 ， 澆 五 勺 蛋 液 到 油 鑊 上 用 猛 火 煎 ， 取 一 片 白 麵 包 ， 放 上 預 先 煮 好 的 牛 肉 ， 再 回 頭 撥 弄 半 熟 的 蛋 液 。
4 U. ^8 x4 F, e- p" [tvb now,tvbnow,bttvb8 k+ F( [1 a2 e, B% B- x
待蛋 煎 好 後 ， 他 用 鑊 鏟 將 之 一 分 為 二 ， 然 後 把 其 中 一 份 放 到 牛 肉 上 ， 才 蓋 上 另 一 片 麵包 ， 用 刀 切 成 兩 件 ， 再 拿 一 隻 瓷 碟 ， 放 一 張 餐 紙 ， 將 三 文 治 上 碟 ， 出 餐 。 全 程 用 上四 分 鐘 。
% k, S) X) i- ~( ttvboxnow.com
. w- }& q! ]3 F' g- k4 S9 ] Utvb now,tvbnow,bttvb四 分 鐘 ， 聽 上 去 雖 然 不 是 很 長 時 間 ， 但 當 十 個 柯 打 有 八 個 都 是 要 鮮牛 蛋 治 時 ， 而 他 又 要 分 神 兼 顧 做 火 腿 奄 列 和 奶 茶 咖 啡 ， 所 有 食 物 現 叫 現 做 ， 連 豉 油王 雞 翼 都 是 客 人 落 單 後 才 立 即 花 十 分 鐘 浸 熟 ， 難 怪 客 人 等 一 份 三 文 治 往 往 要 等 三 十分 鐘 ， 事 實 上 ， 即 使 等 一 句 鐘 亦 屬 「 正 常 」 。 4 {& v2 i q' x X j% w
tvboxnow.com% C; K3 r$ J; p
「 但 他 們 都 願 意 等 。 」 麥 洪 鈞 縱 然 多 謝 大 家 捧 場 ， 也 給 搞 得 有 點 糊 塗 。
' n" Z5 }( p/ ]; L: `5 b0 wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 k: _6 H+ w- u" q
究 竟 為 甚 麼 他 做 的 鮮 牛 蛋 治 那 麼 受 歡 迎 呢 ？ / g L( E `* r7 D/ g' O' }+ S. H
2 d0 f; E# \# E9 W! G公仔箱論壇正 所 謂 「 輸 人 唔 輸 陣 」 ， 那 近 半 尺 厚 的 三 文 治 ， 一 捧 出 來 便 先 聲 奪 人 ， 第 一 次 見 此 陣 仗 的 客 人 ， 無 不 嘩 然 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b, e- H: M& Z+ X( x% b
! N; H! s }. v0 f- d
嘩 一 聲 後 ， 心 已 開 了 一 半 ， 再 大 口 咬 下 去 ， 感 覺 滿 足 。
' M w8 p% \9 P/ \- W公仔箱論壇7 a& v' `) j% M
在這 當 兒 ， 味 道 反 倒 是 其 次 ， 只 要 不 難 吃 ， 其 實 已 足 夠 抓 住 客 人 的 心 ， 尤 其 是 近 年 餐廳 常 見 的 年 輕 客 人 ， 他 們 對 吃 的 要 求 未 必 高 ， 亦 懶 理 廚 子 為 甚 麼 要 即 叫 即 做 ， 得 意、 過 癮 、 大 件 夾 抵 食 才 最 重 要 。 v" y! B- R* O) s$ J
tvb now,tvbnow,bttvb- r o- h0 Y1 f* r: D/ {5 P8 q
' |* f; j+ i$ l) v, ~8 M5 N2 p: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火 腿 小 奄 列 $16 說 是 「 小 」 ， 卻 很 「 大 」 ， 一 個 人 很 難 吃 得 完 全 份 ， 客 人 多 是 分 着 吃 ， 再 點 些 別 的 。% n( K3 K; x" M: [, Q6 W0 \, f5 H
) Q7 F( w6 j8 a2 l$ R% k0 \! i; l公仔箱論壇
& f/ N& ]6 B: ~* p7 I, k; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮 牛 蛋 三 文 治 $14 是 店 裏 最 受 歡 迎 的 三 文 治 ， 因 為 蛋 和 牛 都 有 水 分 ， 麵 包 易 糊 ， 建 議 烘 底 。tvboxnow.com# q. W$ C6 r6 f. a" D/ \# q
公仔箱論壇6 ?5 F: s, h1 p2 p
1 c% [- D( {% H' H: H
2 B# H {8 c# c: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C. G( c" L8 Y) E1 l4 n
tvboxnow.com% u0 `" ]* W. l5 M2 l, ]
鄧 先 生 來 本 想 點 一 份 大 奄 列 ， 奈 何 大 煎 鑊 爛 了 ， 做 不 到 ， 只 得 退 而 求 其 次 吃 小 奄 列。 事 後 記 者 問 他 本 來 大 奄 列 是 打 算 一 人 幹 掉 還 是 跟 朋 友 分 吃 ， 他 答 ： 「 一 個 人 吃 的， 以 前 都 食 過 ， 絕 對 吃 得 下 。 」 厲 害 ！
! X2 L3 E5 f# X3 m& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 |: s8 q3 t1 \, \2 n6 }8 X公仔箱論壇
9 `5 I, r {/ l4 \) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥 洪 鈞 最 怕 做 三 文 治 ， 因 為 要 彎 下 腰 來 做 ， 對 有 腰 傷 的 他 而 言 ， 長 時 間 這 樣 ， 苦 不 堪 言 。tvb now,tvbnow,bttvb0 S$ e" U1 C- k! W! f5 Y
tvboxnow.com0 P, s. C4 O$ ]1 k
買 細 開 大系 出 同 門 的 火 腿 奄 列 ， 有 大 有 小 ， 大 的 用 上 十 二 隻 雞 蛋 ， 小 的 減 半 。
% q Y, U, j" w( B/ Y( S! G6 u
2 S4 m! f( S- {) ?2 ]六 隻 雞 蛋 ， 加 上 塞 得 滿 滿 的 火 腿 絲 ， 你 大 概 已 想 像 得 到 那 份 「 小 」 奄 列 的 體 積 有 多 大 。 5 J: O8 F% j5 g; ]' y" v
$ a$ V8 U8 o7 E( S& s
噢 ， 不 ， 很 多 客 人 告 訴 記 者 ， 第 一 次 吃 它 時 ， 以 為 小 奄 列 就 是 大 奄 列 呢 ！ 8 D( l" \7 X; C
9 _2 D" H2 r. N7 G6 F9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老 闆 心 裏 的 大 和 小 ， 根 本 不 是 一 般 人 想 像 得 到 的 ； 但 能 叫 人 客 出 其 不 意 ， 已 成 功 了 一 半 。 " M4 p. E3 B( _5 J/ N( E
, z8 n- h1 |% H" X' I公仔箱論壇一 個 人 可 以 鯨 吞 一 份 大 奄 列 的 客 人 鄧 先 生 直 言 ， 「 睇 見 已 經 開 心 。 」
( X5 _: ]. M8 l2 S. d. I公仔箱論壇0 ^( B) q# G" Z8 G" a/ V% N
老實 說 ， 嘉 樂 冰 廳 的 馳 名 鮮 牛 蛋 三 文 治 和 火 腿 奄 列 ， 味 道 只 一 般 ： 鮮 牛 煮 得 有 點 老 ，麵 包 又 軟 軟 的 ， 一 沾 上 雞 蛋 和 牛 肉 的 水 分 ， 便 顯 得 薄 和 糊 ， 軟 弱 無 力 的 ， 拿 在 手 上， 感 覺 十 分 曖 昧 。 還 好 雞 蛋 熱 辣 可 口 。
6 X' Q: [) c; g- a: A: N公仔箱論壇1 T8 D" B% D( e$ |) H
至 於 火 腿 奄 列 ， 火 腿 絲 既 厚 又 粗 ， 非街 外 那 些 薄 得 透 光 的 火 腿 片 可 比 ， 而 且 量 多 得 連 六 隻 雞 蛋 都 包 不 住 ； 奄 列 裏 仍 留 有滑 滑 的 蛋 汁 ， 但 因 為 整 體 體 積 大 ， 表 面 的 蛋 皮 難 免 因 為 煮 太 久 而 顯 老 ， 亦 不 特 別 吃到 蛋 香 ； 但 總 括 來 說 ， 十 六 元 是 超 值 。 當 其 他 茶 餐 廳 做 的 所 謂 奄 列 比 紙 還 要 薄 時 ，要 吃 當 然 來 嘉 樂 。
. x$ H3 [: W7 atvboxnow.com麥 洪 鈞 由 早 到 晚 都 在 煮 這 些 ， 自 己 反 倒 沒 試 過 。
- Q' ~ F2 \1 x, e" q, M! ?4 |" [" [公仔箱論壇
5 [4 K/ c& I' p. H! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他 問 記 者 ： 「 究 竟 係 咪 真 係 咁 好 食 ？ 」 他 的 太 太 亦 狐 疑 道 ： 「 我 估 都 係 一 般 㗎 咋 。 」
0 A; N2 N) C7 p% O" p2 R6 F) r( ]. htvb now,tvbnow,bttvb
+ x2 Y) O3 r8 s. ^# r( T% Vtvb now,tvbnow,bttvb炒蛋 ， 是 沒 有 澳 洲 牛 奶 公 司 所 做 的 好 吃 和 滑 溜 ； 但 嘉 樂 的 巨 型 三 文 治 和 奄 列 ， 未 入 口單 用 眼 看 已 感 受 到 老 闆 的 十 足 誠 意 ， 而 且 餐 牌 上 有 不 少 茶 餐 廳 少 見 的 食 品 ， 如 酥 炸鮮 蝦 雲 吞 、 豉 油 王 豆 腐 、 阿 華 田 奶 昔 等 等 ， 別 具 心 思 。 套 攝 影 師 說 的 一 句 ： 「 好 有heart 。 」公仔箱論壇$ b; E+ l# I4 u
. d" w. l9 `3 b& i+ o
 公仔箱論壇$ o ^6 Y% z4 m, m9 t4 F
一 天 到 晚 ， 柯 打 源 源 不 絕 ， 老 闆 和 老 闆 娘 做 不 停 手 。
, M; ^' S4 Z5 ~tvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com# X) W7 |1 S8 `" s
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K# [8 Y" [0 f1 U' C- O- ^
在 附 近 上 學 的 黃 小 姐 （ 右 ） ， 第 一 次 來 時 是 因 為 看 到 校 報 介 紹 嘉 樂 的 巨 型 奄 列 ， 笑言 當 初 點 了 小 的 以 為 來 了 大 的 ， 自 此 便 經 常 帶 朋 友 來 試 。 今 日 她 帶 了 同 學 陳 小 姐 來。tvb now,tvbnow,bttvb$ {! Q6 N- v. r
7 |9 R: T+ p. M" g5 ]鹹 苦 出 良 心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n) ~, ^) k$ `3 [1 M
麥 洪 鈞 的 心 ， 是 一 顆 良 心 。
' C4 a4 H1 q" K" r4 { TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G: W& o6 {% V* u$ g5 ]! k) c
他 的 出 品 大 大 份 ， 記 者 點 了 一 杯 熱 檸 水 ， 裏 面 放 有 六 片 各 約 八 毫 米 厚 的 檸 檬 ， 即 使 用 上 十 六 安 士 的 凍 飲 杯 ， 不 放 糖 還 酸 得 不 能 入 口 。
' z& V& E! I( [4 U" O* ^+ {' ^( V4 l6 c$ X% w6 C1 x# v7 Q
大 件 夾 抵 食 ， 純 粹 是 他 不 想 客 人 吃 不 飽 。 公仔箱論壇/ j. `' ?+ f& ~2 V* K! U. a4 V
' Y2 M) c% x) a: ]4 Q) ]tvboxnow.com「 我 試 過 出 街 食 雲 吞 麵 ， 要 食 三 碗 才 僅 僅 夠 飽 。 」 他 說 。 ( o( d& E8 l l6 c, r: o. z
公仔箱論壇3 x, E9 s% m" N% l, x' H
今 時 今 日 聽 見 這 話 ， 就 知 道 這 是 一 位 吃 過 鹹 苦 的 老 人 家 。 ' {: a- t& ^! W$ F, v5 l& f. r
) y7 f. m, u0 T- s: Y" v; R5 R
還 在 讀 中 一 時 ， 他 的 父 親 患 了 重 病 ， 身 為 七 兄 弟 姊 妹 中 的 老 大 ， 便 輟 學 外 出 工 作 ， 協 助 母 親 撐 起 頭 家 到 水 壺 廠 當 學 徒 。 tvb now,tvbnow,bttvb w( o1 D" X* o) m; Z" l
+ K* k* ^+ h: J4 q( w/ j公仔箱論壇「 賺 五 毫 一 日 。 當 時 一 份 報 紙 賣 一 毫 ， 一 頓 白 粥 、 油 炸 鬼 早 餐 又 要 一 毫 ， 你 說 五 毫 好 不 好 花 ？ 」
O3 Q* W' ?' s7 w- ]4 otvboxnow.com而 且 因 為 是 學 徒 的 原 故 ， 基 本 上 無 休 息 、 假 期 ， 起 早 落 晚 ， 日 做 十 八 小 時 ， 他 還 差 點 給 機 器 輾 斷 手 臂 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h; g9 i [ ?- k: n
# l) @/ h% V- c; R0 D/ t. Y「 縮 遲 半 秒 我 就 冇 咗 隻 手 。 」
4 F2 g9 X7 G1 y7 G) \' U. l. J5 D公仔箱論壇0 V1 K7 g' b5 m0 `4 G' W
不 過 ， 在 那 個 年 代 ， 有 份 工 打 已 是 上 上 大 吉 。
$ x) U0 F7 l$ \8 L/ y- Y0 Y- l! Otvboxnow.com
' r6 B0 i. }2 h. R( {. }5 T公仔箱論壇「 要 人 事 擔 保 才 有 老 闆 肯 請 。 」/ k7 u# r7 \# F5 s4 {1 l
7 n9 L# T5 r1 k8 n) }
& j( @) I! w" ~+ Q, S5 J0 l麵 食 由 麥 太 負 責 煮 。
8 o7 H3 }) U8 b( wtvboxnow.comtvboxnow.com x# J4 i0 e* R
& ?2 s3 w- ?; I0 ~# V" h+ [廚 房 小 ， 麥 洪 鈞 和 太 太 在 裏 頭 ， 已 沒 可 走 的 路 ， 兩 個 人 只 可 轉 轉 身 。
$ s8 }4 H1 E# j4 v* ?. h8 ?公仔箱論壇( L l$ p7 m4 v; q% l
@" B8 I0 e$ r1 i, z7 I a公仔箱論壇店 面 小 ， 卡 位 亦 小 ， 勉 勉 強 強 才 能 坐 上 四 個 人 ， 可 是 客 人 不 介 意 等 又 不 介 意 擠 ， 照 樣 來 幫 襯 。
, t1 v- L {: f4 w$ F& @( f) E4 n* }% K( `0 c9 ~! ?
6 s. Y6 w+ p2 Btvboxnow.com巨 型 三 文 治 ， 要 吃 得 分 外 小 心 ， 不 然 儀 態 盡 失 。
4 F, H: S( a; g- ~$ ^. W- A) I5 ^/ g: |( z( r
到 麥 洪 鈞 十 九 歲 時 ， 父 親 的 朋 友 叫 他 到 茶 餐 廳 幫 忙 做 樓 面 和 管 賬 ， 一 做 十 年 ， 直 至父 親 過 身 ， 那 位 世 叔 更 無 償 將 他 那 間 快 樂 餐 廳 送 給 他 ， 二 十 九 歲 的 小 夥 子 ， 搖 身 一變 當 起 老 闆 來 。
9 R- j" j; ]- o( n2 z+ M
7 s d* Q0 s* [* Wtvb now,tvbnow,bttvb「 餐 廳 在 大 窩 口 ， 因 為 近 工 廠 區 ， 生 意 一 直 好 好 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |0 Z1 l1 C( I6 f2 `/ Z) O9 u$ ]
公仔箱論壇+ w6 y( F( i/ `
老 闆 明 顯 把 當 我 世 姪 ， 不 用 頂 讓 費 便 將 店 子 送 我 ， 俾 個 機 會 我 賺 錢 。 」
) x# W5 a; x0 O% L! Ttvboxnow.com4 R) {4 P8 c Y( ]+ w6 J
六 年 後 ， 因 為 要 清 拆 ， 他 到 荃 灣 另 覓 鋪 位 ， 最 終 買 下 嘉 樂 冰 廳 的 現 址 。 tvb now,tvbnow,bttvb! X Z; [6 j5 V6 F
- h0 w' T" L3 K+ n/ [" I6 x& @「 那 時 在 快 樂 餐 廳 做 管 賬 ， 跟 銀 行 主 任 混 熟 了 ， 是 他 提 醒 我 做 飲 食 業 一 定 不 可 以 租 鋪 ， 免 被 業 主 牽 着 鼻 子 走 ， 寧 願 供 都 要 買 鋪 。 」% `& S* ?$ z) z' a6 I
' a8 X- i; j7 ?* e2 s3 M/ h: E6 [6 o公仔箱論壇置 下 物 業 後 ， 他 把 餐 廳 改 名 為 「 嘉 樂 」 。 * Y7 F8 s" @, L! D4 C( B5 V7 }
4 r, D9 {9 Q m0 n# C「 始 終 『 快 樂 』 是 別 人 的 店 。 」 他 說 。 tvb now,tvbnow,bttvb# e$ w( {& J- b# t; Q. i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h5 i3 K& |6 {" _+ E
因 為 兒 女 的 名 字 都 是 以 「 嘉 」 字 排 名 ， 他 乾 脆 把 餐 廳 當 兒 女 ， 列 入 「 嘉 」 字 輩 。 公仔箱論壇+ l5 @, |% _- n
3 f7 U4 R2 Q y而 原 本 在 外 打 工 的 太 太 ， 亦 辭 職 幫 丈 夫 打 理 生 意 。
5 E% ?. o: U5 [$ H8 z8 atvb now,tvbnow,bttvb3 D$ C7 e2 L6 e+ }7 q/ P- H
「 買 這 個 鋪 ， 都 是 想 辦 一 間 家 庭 式 餐 廳 。 」
( f+ j1 `4 F* H$ S0 @- W, w
: P% _ g1 t" {0 U公仔箱論壇因 為 他 最 怕 人 事 問 題 。
8 |+ N/ w7 ^3 j3 r- r& V公仔箱論壇tvboxnow.com5 O: u4 _7 c, Y# \
「 以 前 快 樂 餐 廳 比 較 大 ， 有 十 七 個 員 工 ， 單 是 廚 房 都 有 四 人 。
; G. ^8 e% m2 r1 utvb now,tvbnow,bttvb! h9 B1 _" U3 k
有 一 日 ， 廚 房 部 內 訌 ， 四 個 人 一 起 請 假 ， 我 得 臨 時 請 替 工 回 來 工 作 ， 頭 都 大 。 」
+ Q4 F6 ]" {9 z* c; s2 f8 N7 o6 o- \; b( f( u6 c6 P" Z$ L
所 以 ， 嘉 樂 的 食 物 一 直 以 來 都 是 他 和 太 太 在 廚 房 出 品 ， 妹 妹 、 姨 仔 輪 流 做 收 銀 ， 只 有 樓 面 和 清 潔 聘 用 外 人 。tvb now,tvbnow,bttvb" m, ~/ F5 U y2 Y. K
1 `3 q3 y7 N7 x" B- Q
 tvboxnow.com, z" t% i5 V' s8 c0 o$ s* Q
一 做 完 客 人 落 的 單 ， 他 便 着 手 清 潔 廚 房 ， 又 省 又 抹 ， 抹 得 比 記 者 家 中 的 爐 具 更 乾 淨 。
$ ^' H. s: o0 D4 b: \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* z' F" F5 K( C: J" z8 P5 R
 ) u0 g; I- o" z
清 拆 重 建 ， 拆 了 半 條 新 村 街 ， 興 建 了 大 型 屋 苑 ， 大 大 帶 旺 了 蝸 在 舊 街 上 的 小 小 嘉 樂 冰 廳 。
1 O h8 A# r* i* S1 O( ]7 o( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c2 x' b5 _! O4 f2 t
親 力 親 為一 九 七 八 年 ， 嘉 樂 冰 廳 開 業 了 。 tvboxnow.com7 g0 J! Y# ~# X. H8 H }( W
7 m( ]' y4 H' i8 ?& q7 g初 期 生 意 不 大 好 ， 捱 了 幾 年 才 好 轉 ， 開 始 儲 到 一 批 街 坊 客 。 tvboxnow.com( f$ ^" J+ X/ \# D- w
tvboxnow.com" Y8 N. q2 d* i7 s5 A- @
從那 時 起 ， 兩 夫 婦 便 由 早 上 六 點 忙 到 午 夜 十 二 點 ： 一 早 起 來 ， 烚 粉 麵 、 沖 茶 等 準 備 開店 ； 十 時 開 始 招 呼 食 客 ， 直 忙 到 七 時 關 門 ； 然 後 兩 個 人 清 洗 廚 房 、 打 掃 店 面 、 切 好明 天 用 的 檸 檬 、 青 瓜 等 等 ， 日 復 日 夜 復 夜 ， 眨 眼 三 十 一 年 。 公仔箱論壇( ?) F w; L& s" @: F1 M4 Z A
0 s0 U% n7 }/ \, c# o7 Q8 y) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「 做 飲 食 生 意 就 是 這 樣 ， 事 事 親 力 親 為 ， 跟 足 每 一 個 步 驟 ， 出 品 才 有 保 證 ， 夥 計 好 少 有 不 用 跟 手 尾 的 。 公仔箱論壇3 R9 U k" P' p, F
$ i! ~) d5 H! |( Z' d0 C5 N: Q2 s" G5 z$ U, Wtvb now,tvbnow,bttvb而 且 客 人 來 過 一 次 覺 得 食 物 不 好 ， 便 不 會 再 來 。 」
! O7 Y" J+ V- T: d3 n2 V4 j$ m. Z" M" {% x' p, X
所 以 他 連 切 檸 檬 片 都 堅 持 要 自 己 切 ， 一 塊 豆 腐 、 一 杯 奶 茶 都 要 做 到 最 好 。
9 Q8 H( \# Q/ W& N1 q! ~
) }0 E* R" J0 X! G公仔箱論壇不 過 ， 從 前 的 嘉 樂 沒 現 在 的 人 頭 湧 湧 ， 只 做 街 坊 生 意 ， 倒 也 應 付 有 餘 。
9 o/ _0 Y+ L9 W$ Htvb now,tvbnow,bttvb
: E5 u- X# t! B/ G" R5 O3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。七 八 年 前 荃 灣 舊 區 開 始 清 拆 重 建 ， 她 所 處 的 新 村 街 更 水 盡 鵝 飛 了 足 足 四 五 年 。 % p5 p+ X# z. \7 _0 B
9 H/ a! U; n# Z: ?1 wtvboxnow.com直 至 重 建 完 成 ， 天 地 變 色 ， 萬 象 更 新 ， 嘉 樂 像 新 被 發 現 的 金 礦 場 ， 擠 滿 來 「 掘 金 」 吃 金 黃 色 雞 蛋 的 人 。
' a' X) t. d7 d" X a公仔箱論壇tvboxnow.com9 X! d! H0 i: y3 z
 tvboxnow.com5 }& ~# Q2 E% d0 i3 q1 Q
老 闆 娘 嚴 敬 紅 跟 麥 洪 鈞 結 婚 三 十 六 年 ， 負 責 嘉 樂 冰 廳 的 粉 麵 和 滷 水 食 物 。tvboxnow.com# W1 a: j/ l* F. [! J0 @3 W* `+ E) |
tvb now,tvbnow,bttvb% H' Q. U8 O, O! n$ x5 r: q& l L
佢 要 求 高 ， 寫 個 字 都 認 真 過 人 。tvboxnow.com5 X s; ^4 z1 Z6 S
「 以 前 我 在 出 版 社 做 會 計 ， 經 媒 人 介 紹 ， 認 識 了 他 。 開 頭 嫌 他 年 紀 大 （ 按 ： 夫 婦 倆年 齡 相 差 十 載 ） ， 誰 知 他 第 二 次 約 我 時 穿 上 西 裝 ， 誠 意 十 足 ， 再 睇 又 唔 錯 。 我 姊 姊說 我 不 要 他 她 要 ， 不 過 他 就 是 喜 歡 我 不 喜 歡 她 。 $ a) q& Y% W0 n3 _8 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r* x/ h: R8 ]( E2 _! p& A
嫁雞 隨 雞 ， 他 開 店 ， 我 便 辭 職 幫 他 手 。 本 來 他 只 預 我 幫 幾 年 ， 奈 何 工 夫 瑣 碎 ， 很 難 找人 接 手 ， 晚 晚 收 鋪 後 又 要 洗 又 要 抹 ， 得 很 有 毅 力 。 有 病 都 要 等 關 店 後 才 去 睇 夜 診 ，認 真 唔 掂 才 提 早 落 閘 ， 不 過 這 些 年 來 只 試 過 兩 次 。
; U7 e5 V, B- v" @0 Otvb now,tvbnow,bttvb" J' ~. h. P; C4 ?5 G
他 要 求 高 ， 寫 個 字 都 認 真過 人 ， 我 自 問 三 文 治 沒 他 做 得 好 ， 我 較 馬 虎 。 因 為 他 以 前 在 茶 餐 廳 打 過 工 ， 有 經 驗， 所 以 主 觀 強 ， 很 堅 持 煮 食 的 方 法 ， 我 不 跟 他 指 示 去 做 他 就 不 高 興 ， 唔 睬 我 。 連 我都 不 合 他 心 水 ， 外 人 哪 裏 能 應 付 他 ？ 」; [8 R2 x; x" I# R
6 d" i* S; {% f- D( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ M" c( r" X4 z6 g/ ]6 Q; R: Dtvb now,tvbnow,bttvb為 了 爭 取 睡 眠 時 間 ， 他 乾 脆 放 兩 張 摺 櫈 在 卡 位 後 便 把 它 當 床 ， 晚 上 在 這 裏 睡 它 四 五 小 時 ， 日 日 如 是 。' X4 @1 W5 l7 z3 W% k# H. a+ g
$ _6 f0 } Z( B: |& G$ d$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb; C }& c1 ^; H2 e$ s; o- ?
- a* @$ \8 o# Y1 v忽 然 人 多
' F$ {( {' A1 A2 R+ X- y8 m重 建 後 ， 新 村 街 短 了 半 截 ， 嘉 樂 冰 廳 的 位 置 忽 然 變 成 在 路 口 附 近 ， 路 的 盡 頭 就 是 新 建 的 大 型 屋 苑 ， 新 來 了 一 批 年 輕 的 居 民 。 & E8 w5 C# y- \6 f( N" B g
+ z- t9 c& H) i4 G l( t
後 生 仔 女 發 現 了 小 店 的 巨 型 奄 列 和 三 文 治 ， 進 食 之 餘 還 拍 照 ， 又 寫 網 上 食 評 又 寫 網 誌 。
, I. |6 \3 U$ U: O2 Z b& m2 F2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; X* ^, v- s F8 l; c3 gtvb now,tvbnow,bttvb記 者 便 親 眼 見 過 他 們 拿 着 手 提 電 話 影 呀 影 ， 也 不 介 意 雞 蛋 放 涼 了 就 不 好 吃 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 y I: g- V5 t' {4 @7 Y4 w
9 C4 o$ \5 F' l& q& o; j互 聯 網 的 威 力 不 用 多 說 了 吧 ？ 嘉 樂 旋 即 擠 滿 人 ， 搭 枱 是 必 然 的 事 ， 四 人 卡 座 分 分 鐘 坐 着 四 個 互 不 相 識 的 客 人 ， 你 眼 望 我 眼 ， 自 顧 自 吃 喝 。
5 a" b% {! N; v+ B2 Ztvb now,tvbnow,bttvb
) E3 p" S) C$ y; T. W( ztvb now,tvbnow,bttvb客人 多 ， 麥 洪 鈞 做 到 手 不 停 ， 早 上 喝 杯 奶 茶 食 個 餐 包 ， 便 一 直 挺 到 晚 上 關 店 後 才 再 吃一 頓 正 餐 ， 午 飯 通 常 都 沒 時 間 吃 ， 只 放 杯 茶 在 身 邊 ， 偶 爾 喝 一 口 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S0 m* f9 e! `! \) N* |/ h. Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |) C: B0 l; a
「 樣 樣 食 物 都 要 現 做 ， 連 上 廁 所 都 沒 時 間 。 」 他 皺 着 眉 抱 怨 。 公仔箱論壇 ]* S* X4 X, j6 `+ w1 w( P
( U* o+ u) s) K, x- }! u, B& ^3 t幾 年 前 ， 他 因 為 搬 動 湯 煲 而 導 致 腰 骨 移 位 ， 醫 生 說 除 非 動 手 術 ， 不 然 醫 不 好 ， 可 是 手 術 風 險 大 ， 失 敗 的 話 會 癱 瘓 ， 他 惟 有 強 忍 腰 痛 。 tvb now,tvbnow,bttvb; t) ~! C/ S/ B
tvboxnow.com0 [# q* K8 n) f# S& C$ E
為 了 減 少 人 流 ， 甚 至 將 嘉 樂 最 受 歡 迎 的 常 餐 取 消 。 1 ^2 `- k$ H+ @! o, i7 ~
, F1 u# E, c9 t8 Y; r+ p2 atvb now,tvbnow,bttvb「 一 份 奄 列 、 一 碟 湯 意 、 一 杯 飲 品 ， 二 十 五 元 。 」
7 c( b9 i/ a( Z+ \; Q& Wtvboxnow.com公仔箱論壇$ o& f" I3 H% z8 }4 w7 Z" }: i. P
據 他 說 ， 以 前 一 百 個 客 有 九 十 五 個 都 點 常 餐 。
4 D- ^. [2 i: y! x) I
) X" K8 o3 K( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取 消 後 ， 生 意 的 確 少 了 ， 有 客 人 甚 至 一 知 道 沒 有 了 常 餐 便 立 即 起 身 離 開 。 2 V/ T- }) |6 p7 r8 L3 z
& \& d8 l5 r/ c公仔箱論壇誰 知 「 好 景 不 常 」 ， 一 個 月 後 ， 生 意 又 回 復 舊 貌 ， 還 愈 來 愈 旺 ， 周 末 假 日 更 是 不 得 了 。
[3 z* ?/ q0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G0 }+ o/ f! j7 L6 B
記 者 奇 怪 周 日 下 午 二 時 至 五 時 這 些 返 工 、 返 學 的 正 常 時 間 ， 小 店 人 客 都 駱 驛 不 絕 ， 他 亦 不 明 所 以 ， 「 係 啦 ， 都 唔 知 做 乜 啲 人 咁 得 閒 。 」
1 U( R% C+ E2 _. [
# ^ H3 O0 c) F4 ?2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖 然 捱 得 苦 ， 可 是 他 又 不 為 所 動 ， 除 了 取 消 常 餐 ， 便 沒 有 再 籌 謀 「 改 善 」 方 法 。
4 A1 y. C" U H8 ftvboxnow.com
0 U, l5 a' J5 a" p) i, z! ^tvboxnow.com例 如 餐 牌 上 的 食 物 ， 其 實 有 過 半 數 是 客 人 不 常 點 的 ， 他 也 不 願 刪 減 。
0 }7 T# P" l) k% w6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: F, b6 T' t2 e+ `公仔箱論壇「 餐 牌 自 快 樂 時 便 是 這 樣 。 」 tvb now,tvbnow,bttvb& C6 L. F; ?8 @! A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n6 E! [0 O# Z1 j+ N! x3 X; {
例 如 很 多 食 客 連 小 奄 列 都 不 能 全 吃 下 ， 不 如 縮 細 分 量 ， 減 省 烹 調 時 間 。 + P1 }' J9 v2 M: F0 O. v5 l
tvboxnow.com) t% ^5 P5 B2 m8 u
「 做 人 做 事 只 有 愈 做 愈 大 ， 那 有 愈 縮 愈 小 的 ？ 」 tvboxnow.com. P, O0 g- W: w/ U8 q" N5 o
: M5 o( E% n5 h8 U4 x8 K' n例 如 做 三 文 治 花 時 間 ， 又 要 彎 腰 弓 背 ， 不 如 放 棄 。
6 c# G) W5 U3 b w4 R公仔箱論壇
1 T3 @ ]0 N/ t w* d5 d1 ]# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「 已 經 取 消 了 常 餐 ， 連 三 文 治 也 不 讓 人 吃 ， 似 乎 太 過 分 。 」 tvb now,tvbnow,bttvb# `" O# S! H; d, {7 l7 `
7 j3 q4 [( R6 r5 o/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。例 如 關 門 便 關 門 ， 不 要 招 呼 落 閘 後 來 拍 門 的 客 人 。
L. V! x" J8 O0 I+ k! d2 A) O2 a, z4 s/ r- ~3 s" y/ [3 b
「人 都 來 了 ， 難 道 不 給 他 吃 ？ 」 落 閘 後 還 在 店 內 慢 條 斯 理 用 餐 的 ， 甚 至 那 時 才 落 單 的， 他 當 然 亦 不 會 拒 絕 ， 最 多 只 是 忽 然 播 些 音 樂 、 老 歌 ， 提 醒 大 家 七 點 的 關 門 時 間 到了 ； 可 是 他 一 些 趕 客 的 動 作 都 沒 有 ， 人 家 也 就 賴 着 不 走 ， 試 過 有 人 厚 面 皮 得 直 坐 到九 點 ， 跟 落 了 閘 還 要 拍 門 硬 闖 的 ， 一 樣 變 態 。tvb now,tvbnow,bttvb1 C8 k S* @; ~) Y
tvboxnow.com0 J, A. ]3 }: p
* ~( o* @9 }; c* ]$ J餐 牌 上 的 食 物 選 擇 沿 用 快 樂 餐 廳 的 ， 因 牌 照 關 係 刪 減 了 飯 食 ， 依 然 水 蛇 春 咁 長 ， 麥 洪 鈞 不 願 再 減 ， 結 果 要 準 備 的 食 物 更 多 ， 忙 上 加 忙 。$ R; w, r3 L& ^
+ \8 g( u3 W8 h$ c Q % c8 X8 A7 j+ ~2 m
七 時 落 閘 ， 可 是 未 收 得 鋪 ， 因 為 店 裏 仍 然 坐 滿 人 ， 最 終 要 八 時 多 才 全 部 散 去 。
* t* P2 O; m' k
1 M2 S7 T U# f" |3 P* D0 e公仔箱論壇 8 c: y7 Y$ M! G* V) s4 |7 b& C
晚 上 的 清 潔 工 作 其 實 可 以 請 人 代 勞 ， 但 他 怕 別 人 做 得 不 徹 底 ， 所 以 又 自 己 做 埋 。
6 m* p7 U1 n% q/ Q2 O2 u0 m1 ^
6 M m( m8 f$ D. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com' n- ?$ @2 [# L" y$ T$ L2 [9 F. ~. t
9 A6 L* E' |6 p0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。良 心 的 回 報& v9 ]1 @$ o" a1 ^, u9 I
結 果 ， 老 好 人 只 得 繼 續 日 做 夜 做 。
: L; i+ \& s( B# [% s( h" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) J! M6 n" p. I
「 現 在 工 時 是 長 ， 但 始 終 沒 有 以 前 做 工 廠 的 苦 。
h8 q/ ]; O$ u. ?tvboxnow.com1 A+ A, i4 `. g; ?
而 且 我 苦 ？ 上 一 代 要 面 對 打 仗 不 更 苦 ？ 」 公仔箱論壇$ @, T! Y$ P$ R3 W J3 v
tvboxnow.com8 g# I; A/ l$ _( X* y3 y
捱 過 的 老 人 家 ， 就 是 有 這 種 「 正 面 思 考 法 」 ， 不 比 現 在 的 人 ， 爭 電 視 頻 道 不 遂 都 要 自 殺 或 謀 殺 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 M L1 z2 Z; s6 X
4 q; F ]+ ?: m8 ~* w2 m* \公仔箱論壇「 不 過 我 捱 慣 ， 太 太 卻 不 。 我 都 想 盡 快 退 休 ， 但 這 是 一 盤 生 意 ， 不 比 打 工 ， 要 部 署 。 」
s: e! ~$ Q8 c" F9 K9 L4 _+ k公仔箱論壇
3 K5 E) u! s6 l( v- Q7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。怎 麼 部 署 ？ 「 一 是 將 鋪 位 租 給 別 人 ， 二 是 賣 了 它 。 」 公仔箱論壇3 o" X, U8 r% h0 c" Q( c5 l- o
tvboxnow.com9 Q8 I9 B5 Q! c* [% R7 E
你 想 如 何 ？ 「 仍 在 考 慮 中 。 」 聽 來 你 根 本 未 想 退 呢 ？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T6 i$ Z4 V3 l5 \& P4 x. C
tvboxnow.com7 w" }7 ]4 N1 Q. T
「 嘻 嘻 ， 係 咩 ？ 乜 你 咁 識 睇 ？ 」 他 靦 腆 地 笑 ， 「 唔 捨 得 啲 客 呀 ， 有 啲 手 抱 咁 大 食 到 而 家 三 十 一 歲 喇 。 」
3 y# Q0 [ q7 V, Y8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 E: i* v4 Y7 r/ w. R6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不 過 ， 現 在 的 嘉 樂 冰 廳 新 客 比 舊 客 多 ， 老 街 坊 走 的 走 ， 亦 多 怕 排 隊 等 位 ， 所 以 八 成 客 人 都 是 新 面 孔 。
1 P" O4 W, k2 {, @+ m3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說 到 底 ， 麥 洪 鈞 的 大 半 生 都 在 做 飲 食 生 意 ， 勞 碌 慣 了 ， 退 下 來 比 做 下 去 更 不 容 易 。 公仔箱論壇; }, I/ C9 Z9 J
3 z) ^- k& W, J( s8 `
而 且 小 店 食 物 一 直 不 變 ， 連 誤 打 誤 撞 也 說 不 上 ， 堅 持 新 鮮 製 作 大 堆 頭 ， 竟 就 出 其 不 意 地 吸 引 到 年 輕 一 輩 ， 生 意 這 兩 年 忽 然 火 紅 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?0 [+ O" e- c6 p+ g6 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P: M( R6 F3 L- s0 h3 T' w
或 許 這 就 是 對 老 店 童 叟 無 欺 三 十 年 的 回 報 ， 也 是 命 運 對 他 辛 勤 工 作 的 答 謝 。
" f& B) z9 q; C: S公仔箱論壇6 y# f. x+ F! p+ |; ^6 N
 tvb now,tvbnow,bttvb- K" Y; s& V. r' M7 _
嚴 敬 霞 人 稱 霞 姐 ， 是 麥 太 的 妹 妹 ， 嘉 樂 開 業 時 曾 做 收 銀 一 年 ， 後 來 嫌 工 時 長 辭 職 去 教 幼 稚 園 ， 二 十 年 前 再 回 來 幫 忙 當 半 天 的 收 銀 員 。
! y- x7 L: J9 |6 j" stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. n' f4 S( o" ]# i4 ?: n
人 生 有 幾 多 個 十 年 ？
6 Y* r& K: b* K# b/ [「 姊 夫 不 同 我 們 ， 我 們 努 力 工 作 後 都 會 去 玩 ， 他 不 會 。 柴 九 都 有 話 ： 『 人 生 有 幾 多個 十 年 ？ 』 他 一 做 三 十 年 ， 再 做 下 去 ， 將 來 他 想 去 玩 都 未 必 有 力 氣 ， 我 們 這 樣 對 他說 ， 他 就 是 不 認 同 。 家 姊 早 年 趁 鋪 頭 裝 修 時 第 一 次 坐 飛 機 去 泰 國 玩 ， 姊 夫 就 因 為 要留 守 看 鋪 ， 一 次 飛 機 都 沒 有 坐 過 ！ 公仔箱論壇* q5 w5 |9 l) _- }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m8 k" e" H9 y% n% [9 }+ x n
他們 兩 夫 婦 ， 一 直 為 鋪 頭 忙 ， 小 女 兒 去 小 學 面 試 ， 都 是 我 這 個 阿 姨 扮 家 長 ； 學 校 派 成績 表 ， 又 是 我 扮 他 們 媽 媽 去 見 班 主 任 。 我 要 留 些 時 間 給 兒 子 ， 所 以 二 十 年 前 他 們 叫我 回 來 幫 手 ， 我 都 不 肯 做 全 日 。
9 i. t+ [( k" u/ @tvboxnow.comtvboxnow.com# j' @# c5 E# V+ \
我 回 來 那 年 ， 有 日 家 姊 致 電 給 我 ， 興 奮 地 說要 清 拆 重 建 ， 她 不 用 工 作 了 ， 政 府 賠 償 後 請 我 去 旅 行 。 一 星 期 後 ， 原 來 新 村 街 只 拆一 半 ， 不 拆 嘉 樂 這 邊 ， 她 即 時 失 落 到 不 得 了 ， 連 客 人 都 奇 怪 ， 為 甚 麼 老 闆 娘 無 生 意做 才 高 興 ， 有 生 意 做 反 而 唔 開 心 ， 笑 死 我 。 ( V. u T/ ]; Q. k/ z
! ]4 P* J% _* g1 Xtvboxnow.com無 喇 ， 早 幾 年 重 建 時 生 意 淡 靜 ，本 想 把 鋪 頭 賣 掉 算 了 ， 但 又 賣 不 出 。 現 在 看 來 他 們 是 會 一 直 幹 下 去 ， 直 至 清 拆 為 止。 這 間 餐 廳 ， 就 是 我 們 幾 個 老 嘢 捱 幾 十 年 捱 出 來 的 。 」公仔箱論壇1 o( `; ?6 j1 I- t" G' p6 _& ~/ E7 H
公仔箱論壇& }- R1 p b! b7 n" s
. Q, E: y v$ h+ _( @5 `4 o, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉 油 王 雞 翼 $21 雖 然 用 急 凍 雞 翼 ， 但 全 部 落 單 後 才 放 到 滷 水 中 浸 熟 ， 熱 辣 滑 溜 。 滷 水 配 方 是 麥 洪 鈞 從 快 樂 餐 廳 的 老 師 傅 處 學 來 的 。2 P d# B0 d7 E- _6 z& G
公仔箱論壇6 V# q$ G+ a& } u
- f' b% u7 X2 O( D$ T3 otvboxnow.com酥 炸 鮮 蝦 雲 吞 $21 雲 吞 全 部 是 自 己 包 的 ， 蝦 仁 足 料 ， 屬 小 型 版 的 錦 滷 雲 吞 ， 茶 餐 廳 餐 牌 上 少 見 之 作 。
. M8 ]. F" `0 W7 b4 ftvb now,tvbnow,bttvb
- t2 ?" i/ s0 W* k tvb now,tvbnow,bttvb6 o4 E4 X/ Y" a& }( ?( F
阿 華 田 奶 昔 $18 沙 冰 似 的 ， 以 前 一 年 賣 不 出 二 十 杯 ， 現 在 一 日 便 賣 三 十 杯 ， 年 輕 人 都 喜 歡 這 種 加 雪 糕 打 成 的 奶 昔 。
; A! `2 a6 j, x* ]# Q" atvboxnow.com- E8 R. b. I4 ~$ H- h( h) G
嘉 樂 冰 廳 (荃 灣 新 村 街) |
發表於 2009-6-14 08:31 AM
| 
發表於 2009-6-14 10:34 AM
| 
