打邊爐名稱由來？
% E, {) E V6 t2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P* h7 e; D, Z) l3 u
% j# F1 Q8 L$ m Q7 r* V有兩個說法︰. P$ _( y+ {- \3 C# ?9 d8 T3 L- Z
0 C$ X7 A4 S; L7 q0 g5 `0 y7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)引「廣州語本字」一書頁253解，置爐於左右就叫「邊爐」。 打邊爐在廣東人來說，就是守在爐邊涮食物之意，亦即是吃火鍋。因為涮的動作就像「打」(左右)邊爐，所以廣東人叫火鍋打邊爐。至於有煙通的，其實是上海人的火鍋食法，一般都簡單的叫作「火鍋」或較正式的「煙囪火鍋」。(因為爐具叫作煙囪火鍋爐，多是紅銅製的)9 ?9 Q; n9 S+ C" k' T
k" g4 v S& f
總的來說
# d& p0 s5 L" z+ C6 D) c) q' {1. 火鍋 = 打邊爐
) ^& @* C7 _; P公仔箱論壇2. 煙囪火鍋 = 火鍋
" u& ^# _1 K5 |+ a8 h9 xtvboxnow.com
+ X1 h6 ] h- r0 e7 ltvb now,tvbnow,bttvb(二)tvboxnow.com, b+ s+ s+ z) d" Q8 a
tvboxnow.com! o; d9 E U7 \' X5 Z
打邊爐的「邊」, 其實是錯字, 正確是「甂」。公仔箱論壇- G8 Q. [; v; e8 S1 @( s J
; ~ ~! p2 ]! H# otvboxnow.com「甂」, 是以前的一種食器, 本身不高, 但鍋口闊大。「甂爐」就是以前的炊具。7 h0 c$ ], l7 Y2 z4 V5 j
公仔箱論壇8 [* | l! m; ]; P
「打甂爐」, 就直接地是吃火鍋的意思。 |
發表於 2007-4-7 10:05 PM
| 
發表於 2008-2-16 04:41 AM
| 
