eyes4

星級忍者

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發表於 2010-1-2 12:58 PM | 只看該作者

客家酿豆腐

客家酿豆腐' C, T7 l t! V6 l, ^3 J D! ^

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馅！简单！只是葱头加五花肉、盐、烧酒、胡椒粉。
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煎成金黄色，翻身时有些已经碎了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b2 x) t1 Z# d; y

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正宗客家人吃法：生菜、辣椒酱，天气热用酸辣酱代替桂林辣椒酱。

从小到大都喜欢吃！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A0 j; O: B! o$ z9 [
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只有豆腐..最多给你豆腐干..这是客家人正宗吃法..要是放汤及还有其他料的话..那就不是客家酿豆腐啦

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dereklam

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huasd

浪人

2^#

發表於 2010-1-2 09:41 PM | 只看該作者

酿豆腐不是要用肉鱼肉吗

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chowold2

公爵

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3^#

發表於 2010-1-3 12:26 PM | 只看該作者

我喜欢吃酿豆腐汤,不過其他做法也非常好

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paulkinggood

親王

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4^#

發表於 2010-1-3 12:44 PM | 只看該作者

看到都留口水！！！

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franklukrose

遊客

5^#

發表於 2010-2-28 10:57 AM | 只看該作者

我喜欢吃酿豆腐汤,不過其他做法也非常好

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mlcheung88

上級忍者

Rank: 4

6^#

發表於 2010-2-28 09:58 PM | 只看該作者

豆腐是祖先留下來給我們最有營養價值
而又是價錢最便宜的食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c# G$ M: {1 G; g( C! o' D- ]
一般來都是配釀魚肉為主
這個配以五花肉的方法相信絶對味佳
客家人的智慧方法值得學習2 d7 b1 J3 _3 y. f' j
謝謝介紹