在餐饮服务单位醒目处悬挂或张贴 “笑脸”、“平脸”和“哭脸”分别表示优秀、良好和一般
" i6 ?, a; [# s8 E( e, Atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# j& k& @( j3 B& A- v7 C5 T( i
记者上午了解到,国家食品药品监督管理局公布《餐饮服务食品安全监督量化分级管理指南(征求意见稿)》,并向社会大众公开征求意见。* q1 u) \4 S" {9 T7 O- L
2 P/ h- V6 a, p- G 征求意见稿拟定,餐饮单位将挂餐饮服务食品安全等级公示牌,将用卡通图形表示优秀、良好和一般三等级食品安全状况。1 M3 r" f9 k% Y3 F! ~5 |3 L' @
2 q$ k2 X6 a( n& C" v3 e 餐饮单位将有两种等级评价
) h- ^/ W G9 j, x0 H/ G% H# N. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {8 z) f8 S, Y' j
《意见》表示,持有《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位,包括餐馆、快餐店、小吃店、饮品店、食堂、集体用餐配送单位和中央厨房。# k) }8 r3 {0 L- X, r
% c: g. y( P7 s: X0 qtvb now,tvbnow,bttvb 餐饮服务食品安全量化分级评定事项具体包括许可管理、人员管理、场所环境、设施设备、食品原料及食品、加工操作、餐饮具清洗消毒、食品添加剂、集体用餐配送单位和中央厨房的食品运输、食品留样等内容。- Z8 u1 ~ R4 Y9 U' C1 y
" p5 P' D) Y; }- Z* ^3 m% h0 J
此次餐饮服务食品安全监督量化等级,将分为动态等级和年度等级。动态等级是监管部门对餐饮服务单位每一次监督检查结果的评价。年度等级是监管部门对餐饮服务单位过去12个月期间监督检查结果的综合评价。
* B9 n, E' d- d$ Q' Utvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb& e# X8 l+ v6 o9 B7 I- S9 `% Y, w
年度等级分为A级、B级、C级,动态等级分为优秀、良好、一般。未达到一般级别的,责令限期整改;整改不合格的,依法吊销《餐饮服务许可证》。tvboxnow.com: n1 F, X" V; I9 ?
) P6 q' p. k4 D/ g. s 卡通等级将入餐饮单位TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }7 N) S2 c; F5 }( K5 A) X" p
4 D& ~- h0 m, @9 B' y
《意见》稿中表示,监管部门将统一采用“餐饮服务食品安全等级公示牌”格式,以“笑脸”、“平脸”和“哭脸”卡通图形分别表示优秀、良好和一般三个等级食品安全状况。
. y8 V) e. n Utvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com0 }* \" D" ]7 P2 S/ A
等级公示牌应悬挂或张贴在餐饮服务单位醒目处。监管部门在对餐饮服务单位每次监督检查后的7个工作日内,将动态等级结果予以公示。
7 D5 e0 Z( b- Y5 F8 _, h& V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* G7 G% }. i0 S/ O+ G
同时,餐饮服务食品安全监督管理部门根据餐饮服务单位每12个月期间历次检查的动态等级评定,综合评定该餐饮服务单位的年度等级。
7 L/ U3 [% h; w0 a ~6 U) q' S' D9 j
未经食品药品监督管理部门允许,禁止摘下、更改或遮盖“餐饮服务食品安全等级公示牌”。食品药品监督管理部门对拒不悬挂或张贴、遮盖公示牌的,或故意违反监督量化分级管理制度的餐饮服务单位采取重点监管。
' s' N3 P5 u/ @; A& y( uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B3 x" C5 |6 T8 B, G2 U
·多知道点·
, A. {0 H1 X5 G3 W4 y1 Q7 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d3 z7 a8 P. `
目前,在一些餐馆的门口有A、B、C等等级公示,这是食品卫生信誉度等级,分为A、B、C、D四级。
# x6 _9 M' D/ Q) |& r9 r+ Ktvb now,tvbnow,bttvb
. R t9 m* L2 I- s$ U1 g* P |tvboxnow.com A级为示范单位,B级为规范单位,C级为合格单位,D级为不合格单位。对被评为D级的单位,卫生监督部门将责令其限期整改,经整改后仍未达标的单位,将不予发放卫生许可证。 |